Patate dolci, ùn ci stancheremu mai di voi. Ùn site micca solu carcu di proteini, fibre è vitamini, ma site ancu innegabilmente deliziosu. È perchè sì patate -aka u amidu più versatile è amatu in circondu - ci sò infinite modi per piacè di voi, da hamburger à furmagliu grilled . Eccu, 35 ricette sane di patate dolce chì sò quant'è sani quant'è gustosi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Tacos di patate dolce è fagioli neri cù crema di furmagliu blu
Ùn ci hè manera sbagliata di manghjà a Taccu . Ma questi dumandanu per esse guditi à l'alfresco cù uni pochi di basgi di lime Messicanu cuscinetti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Noodles di patata dolce cù salsa d'amandula
Incontra i swoodles: sò nutritivi, ma decadenti cum'è a pasta normale. E sta interpretazione cremosa vi purterà solu 20 minuti per sbattà.
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U caffè neru hè bonu per a salute
Teri Lyn Fisher/Eat Like You Give a Fork3. Overstuffed Sweet Patates with Chipotle-Lime Yogurt
Sure, pudete serve queste bellezze cotte cum'è a latu per u pollo à a griglia. Ma sò in realtà riempie è impressiunanti abbastanza per piglià u centru.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Burgers di patate dolce di coliflor
Avete statu brusgiatu da i burger vegetali secchi prima. Per furtuna, questi sò ultra-umidi, grazia à patate dolci è risu di cavolfiore. L'avocado smashed è u mayo piccante ùn facenu micca male.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Fritte di patate dolce al forno
Perchè i patatine fritte duveranu mai esse fora di a tavula, ùn importa micca a vostra dieta. Passà u ketchup , per piacè.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Waffle Iron Sweet Potato Hash Browns
Preparatevi: u brunch à u vostru locu hè vicinu à ottene un aghjurnamentu epicu.
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Raccolta a meza cotta7. Gnocchi di patata dolce in salsa di vinu biancu d'erbe
Sò solu cinque ingredienti di distanza da questi cuscini chjuchi di bontà di casgiu. Tuttu ciò chì manca hè un vetru vinu .
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Rösti di patata dolce cù uova fritte è verdi
Scuntrà u dolce cuginu svizzeru di u latke chì pò esse servitu colazione , pranzu o cena . (Psst: Sentite liberu di scambià patate dolci per carotte o zucca .)
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Aubrie Pick/Eat What You Love9. Buffalo-Stuffed Sweet Potatoes
Sapete chì e patate cotte ponu durà finu à cinque ghjorni in u frigorifero? Solu 15 minuti in u fornu prima di serve è sò pronti per devore. Bonghjornu, preparazione di pranzi .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Crostini di patata dolce
U pane piglia un postu in daretu per fà u locu per i preferiti di tutti spud . Basta à sceglie u vostru topping: salmone affumicatu nantu à furmagliu di panna montata o seccu cranberries è amandule nantu à crème fraîche.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Quiche cun crusta di patata dolce senza glutine
croccante, furmagliu, low carb è oh cusì chic. Avemu dettu chì hè senza glutine è carricu di verdura cum'è kale è porro ?
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Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. Patate Dolci Charred with Pistachio-Chili Pesto
erbe fresche, succhi di agrumi, jalapeños è u furmagliu di capra portanu questu latu autunnale à a vita. Serà bè cù bistecca , pollulu è costolette di porcu simili.
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Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan13. Patata dolce, Tomate, Kale è Halloumi Sheet Tray
Savore massimu, pulizia minima. Servite cù pane crusty o insalata verde è lasciate chì i vostri invitati si aiutanu à i boni nantu à a padedda.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Hummus di patata dolce
Cù 3 grammi di prutezione in ogni porzione di dui cucchiai, questu puderia esse solu unu di i snacks di mezzanotte più sani chì pudete manghjà.
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Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen15. Muffins di patate dolce, bacon è broccoli
U colazione per una folla ùn hè mai statu cusì faciule. P.S.: Questi muffins farianu una grande seconda casa per qualsiasi verdura d'aspettu tristi in u vostru cassetto per patatine fritte.
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Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food16. Patate dolci arrusti cù Sriracha è Lime
In una parolla, epica. Ma pudete fà ancu megliu cun questu super faciule salsa di iogurt chì solu richiede trè ingredienti.
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Allison Day / Pranzu mudernu17. Patate arrusti di limone, pollo è spinaci cù Tzatziki
Cesare ? Ùn a cunniscimu micca. Questa insalata d'avanguardia pò esse vegetariana s'è tù scambià u pollulu ceci o fagioli .
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Cookie è Kate 18. Zuppa di patate dolce di carota tailandese cremosa
Imbulighjate u menu di Thanksgiving di questu annu cù ingredienti cum'è pasta di curry rossu, frescu ginger è amandule tostate à tamari.
Cookie è Kate 19. Purè di Patate Dolci Savory
Sè vo site una di quelle persone chì odianu i platti di patate dolce cù marshmallow (questi biscotti di zuccaru cambiaranu a vostra idea, BTW), questu hè u vacanze alternativa chì avete aspittatu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Chili vegetariana
I pasti in una sola pota ùn anu mai vechja. È questu hè carricu di patate dolci, granu , ceci è fagioli neri . Saltate a crema agria è boom, hè vegana.
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U Criticu di Ricetta 21. Torta di pastore di patate dolce in padella
Ancu u vostru esigente i zitelli ùn sarà capaci à lagnà di stu bastone-à-tu-costi platu principale.
Baker minimalista 22. Granola di patata dolce
Toss cannella -avena speziata in purée di patate dolce, oliu di coccu è meli , poi coccia. Vinti minuti dopu, avete a caduta colazione di i vostri sogni.
Pizzicu di Yum 23. Curry di patata dolce tailandese cremosa
Ottu ingredienti è 30 minuti stanu trà voi è l'ultimu tempu friddu alimentu cunfortu . Servite cù risu basmati è assai naan caldu.
Dui piselli è u so podu 24. Patata dolce è Kale Grilled Cheese
Pigliate cù glaze balsamicu (o slather u pane cù l'agliu aioli ) è site in affari.
Un San Sebastianu megliu, più felice 25. Taco Bowl di patata dolce è bistecca
A marinata di chili ancho spruzzata cù lime, salsa Worcestershire è salsa di soia avissi un bellu gustu. gamberetti , pollulu o pesce, se a carne rossa ùn hè micca u vostru.
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Cosa hè Gaby Cooking 26. Chips di patata dolce piccante BBQ
Queste morse croccanti soffianu patatine fritte acquistate in a tenda fora di l'acqua. Saltate a frittura è coccia invece per un spinu pocu grassu.
Ben Placcatu da Erin 27. Quesadilla di Fagioli Neri di Patata Dolce
Ancu i carnivori (è i zitelli) ùn puderanu micca turnà u nasu à stu fumu. l'ora di pranzu capolavoru.
Averie Cooks 28. Enchiladas di patata dolce, granu è fagioli neri
Un cinque ingredienti cena per sei ? Pronti in un'ora? Siate sempre u nostru furmagliu - cori amatori.
Emily Morgan29. Patata dolce arrustata è bacon Sandwich Open-Faced with Herbed Ricotta
Ciao, tristu pranzu di scrivania. U bacon salatu è salatu hè ghjustu u partitu per u furmagliu di ricotta baciata à l'erba cipollina è i patate dolci croccanti ma teneri.
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Foto/Styling: Katherine Gillen30. 30-Minute Breakfast Hash with Kale and Sweet Potatoes
Questa ricetta hè ridiculamente flexible. Sentite liberu di scambià qualsiasi verde cortu per kale, cum'è spinaci , è andate salvaticu cù u vostru furmagliu tagliuzzatu preferitu per un toccu finale decadente.
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Foto/Styling: Katherine Gillen31. Patate dolci à u fornu cù cici croccanti è salsa di iogurt
À piattu laterale cusì equilibratu chì pò duppià cum'è un entree tuttu u so propiu. Cunsigliu di prufessione: Ùn fate micca u pacchettu, perchè e patate dolci ponu caramelizà quant'è pussibule.
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Foto/Styling: Katherine Gillen32. Sweet Potato Chili cù Turchia è Fagioli Neri
E notti friddi d'inguernu ùn anu micca una chance contr'à sta gemma accogliente in una sola pota. Aduprà qualsiasi fasgioli chì avete in manu, o sustituì carne macinata o pollo per Turchia .
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Arte digitale di Sofia Kraushaar33. Tacos di patata dolce piccante
Avete solu bisognu di 20 minuti per tirà sti handhelds inseme. Pudete ancu aduprà u ripienu in burritos, quesadillas o sandwiches di furmagliu grilled invece di cunchiglia di taco.
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Erin McDowell34. Insalata di patata dolce
U latu di l'estate per quintessenza hè ghjustu un rifacimentu autunnale. Pensate à i cranberries, i pecans è l'arce -mayo dressing.
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Foto: Jon Cospito / Styling: Katie Wayne35. Wedges di patata dolce cù Aioli di Avocado California
Cariche di grane di fenouil, coriandre è cumin, sti patatine fritte sò luntanu da esse sbucciate. Ùn avemu mancu principiatu nantu à l'aioli d'avocado oltre-buttery.
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