Semu l'unichi chì anu brama di cibi caldi, furmagliu, carb-y cunfortu avà? Nope, ùn avemu micca pensatu cusì. Calchì volta pudete fà limoni in limonata, è qualchì volta l'unicu ciò chì pudete fà hè sbattà un grande lottu di macaroni è furmagliu è manghjà direttamente da a padedda. Cù questu in mente, eccu 40 di e nostre ricette di cunfortu preferite chì sò basu un abbracciu nantu à un platu (o in una ciotola).
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Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple
1. Polpette di Coconut-Curry al fornu
Hmm , polpette di carne d'agnella tenera coperta in una salsa di curry piccante sò solu ciò chì u duttore hà urdinatu.
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Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
2. Gnocchi di granu sarracenu cù col, patate è fontina
Stu numeru cori presenta cuscini di pasta fatta in casa, patate, col è bundanza di Fontina è furmagliu parmigianu. È a testa, fà i gnocchi hè più faciule ch'è pensate.
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Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Quick Congee
Congee, o porridge di risu, hè tradiziunale in i paesi asiatichi cum'è un pastu nutriente è faciule da digerire - l'ultimu alimentu di cunfortu. Ancu megliu: Questu hè solu 30 minuti per fà.
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Erin McDowell4. One-Pot Mac and Cheese
Avete bisognu di furmagliu melty è pasta, è avete bisognu prestu . Hè bè chì stu piattu si riunisce interamente nantu à a vostra stufa, in una sola pignatta è in mezz'ora.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Skillet Gnocchi cù Salsiccia è Broccoli Rabe
Quandu vi sentite cum'è a cena di dumenica un mercuri, pigliate a vostra padella. Questa ricetta hè coriosa è diliziosa, è hà u gustu chì avete passatu tuttu u ghjornu à fà.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Bucatini Amatriciana piccante
Vulete finta chì site in l'Italia assulanata ? Sapemu ciò chì duvete fà per cena.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Zuppa cremosa di pollo è di risu salvaticu à coccia lenta
Grazie à a vostra coccia lenta, questu hè simplice quant'è l'apertura di una lattina, ma circa un milione di volte più diliziosu. (Oh, è farà chì tutta a vostra casa hà un odore incredibile.)
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Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Salsiccia, Corn è Poblano Chowder
A stagione di zuppa hè solu un statu di mente. Ùn vi dispiacerà micca di fà stu pastu cori, ma micca troppu pisanti.
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Foto: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell9. Mac and Cheese with Crispy Parmesan-Phyllo Crust
Ogni capa di u phyllo topping hè brushed with butter and sprinkled with parmesan cheese. Avemu bisognu di più?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Zuppa di gnocchi di pollo
A zuppa di pollo hè digià l'ultimu alimentu di cunfortu, ma l'aghjunzione di gnocchi porta veramente una tacca.
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Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple11. Pizza di patata è burrata
Hè male per avè una crush in una pizza? Micca à tuttu, soprattuttu quandu hè sopra cù burrata.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Zuppa di cipolla francese à coccia lenta
Infine, pudemu fà unu di i nostri preferiti di tutti i tempi in casa, grazie di novu à quella coccia lenta. (Vulete sapè un sicretu? Hè ancu megliu cù una spruzzata di brandy di mela.)
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Polenta cù funghi arrusti è pancetta
Cremosa, riempitiva è versatile, a polenta hè a definizione di cunfortu. In u nostru umile parè, tutti duvemu esse manghjatu di più.
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rimediu in casa per l'infezzione fungica nantu à a pelleFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Macaroni è furmagliu di coliflore arrustatu
Quandu avete voglia di manghjà una ciotola decadente di mac è furmagliu, ma ancu vulete esse un adultu rispunsevuli, aghjunghje solu coliflore.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Slow-Cooker Pasta and Beans Soup
A scorza di parmigianu è u valore di una cucina di verdura, pasta, fagioli è aromatici dà à stu classicu talianu una tonna di sapori.
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Cosa hè Gaby Cooking16. Polpette perfette cù salsa di tomate Cherry
Quessi si congelanu bè, cusì hè faciule fà un grande batch è solu reheat quandu avete bisognu di un pick-me-up.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cheater's White Pizza with Béchamel Sauce
Avete mai sentitu l'urgenza di tuffà in faccia in u piattu più cremosu è furmagliu chì pudete imaginà? Avemu trovu quellu platu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Zuppa di pollo à coccia lenta
Questu hè l'alimentu di cunfortu 101 in un pacchettu completamente novu. Psst: I biscotti acquistati in a tenda facenu a topping una brisa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Polpette di carne asiatica appiccicosa cù tagliatelle Udon
Semu sempre suckers per una bona polpetta, ma hè a salsa appiccicosa di miele-ginger-soia chì sigillatu l'affare.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman20. Cuci Kitchari d'ispirazione indiana facili
Hè cunnisciutu ancu cum'è khichdi , Stu stufatu indianu restauratore hè un basi in a dieta Ayurvedic. Hè ancu solu ciò chì avemu bisognu dopu un ghjornu longu (o settimana, o mese).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. I migliori patate gratinate di sempre
Stu piattu hè riccu, cunfortu è pò esse assemblatu in anticipu è tenutu in a vostra frigorifera finu à chì site prontu à coccia. (Ùn aspittà troppu.)
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Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen22. Galette di Fagioli Verdi Casserole
Pie per cena? Ùn importa micca s'ellu facemu, soprattuttu quandu hè questu riempimentu piglià u latu classicu di Thanksgiving.
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Quentin Bacon / Cook Like a Pro23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
L'unicu cosa megliu cà stu numeru salatu-dolce seria un abbracciu d'orsu da Ina Garten stessa. (Pudemu sognu.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. One-Pan Spaghetti è polpette
Una versione pigra di un favuritu di a zitiddina? Verificate. Quasi senza piatti da pulisce dopu à cena ? Doppiu verificatu.
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Erin McDowell25. Gnocchi Mac and Cheese
Oh, avete pensatu chì noi ùn avissi micca unisce i nostri dui piatti di pasta preferiti? Pensate di novu.
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Liz Moody / Inseme più salutari26. Latte d'oru di curcuma chì aumenta l'immunità
A vita hè tutta di equilibriu. Stu pastu accogliente hè riccu è satisfacente, ma ancu veramente bonu per voi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Polenta è polpette
Versate un biccheri di vinu rossu è infilate.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Padella di pollo caprese al fornu
In casu di dubbitu, affucà in u furmagliu mozzarella è aghjunghje una parte di pasta.
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Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell29. Risotto di Butternut Squash with Crispy Leeks
Ancu s'ellu ùn hè micca decoratu, u risottu hè unu di quelli pranzi chì vi fa sentu megliu cù ogni muzzicu. Cù porri croccanti, questu hè ancu più irresistibile.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Polpette di pollo Tikka Masala à coccia lenta
Questu hè ancu megliu (è più faciule) chì splurging on takeout.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Chicken Parmesan Bites
vai. Quessi sò basicamente cum'è tenders di pollo di fantasia, è chì puderia esse sbagliatu in questu?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. 30-Minute Cheater's Beef Stroganoff
Da i tagliatelle di burro à u filetto di vacca chì si scioglie in bocca, ùn ci hè nunda micca amassi per questa ciotola di cunsulazione ricca è cremosa senza scusa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Vacanze in Francia ? Piuttostu cum'è vacanze nantu à u nostru divano cù una ciotola di stu capolavoru chì si scioglie in bocca.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Pane à pizza ripiena di mozzarella
Avemu permessu di dì chì hè u più grande dapoi u pane fettu ? Ebbè, andemu, perchè hè.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Zuppa di tomate in pani di furmagliu grilled
Ùn site micca veramente vivente finu à chì manghjate a zuppa da una ciotola fatta di pane ... rivestita di furmagliu fusu. Sì avete i zitelli, ti amarà per sempre.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Petarde Pollu cù Risu
Stu pollulu dolce, piccante è deliziosamente appiccicosu pò esse nantu à a tavula in menu d'una ora, è u gustu cum'è un favuritu per piglià.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Easy One-Pan Baked Ziti
A volte ci piace scambià i ziti noodles per rigatoni, solu per piacè.
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Kristen Kilpatrick / U platu definitu38. Chicken Pepper Black
Ùn hè micca solu in modu soddisfacente, hè ancu una chance per una pulizia di cassetti più croccanti. L'api fannu, ùn avemu micca cunnisciutu à pena.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan39. Zuppa di pollo piccante di limone-zinzeru
Questa ùn hè micca a zuppa di pollo di a to mamma - senza offensione, mamma. U caldo hè assai savurosu è pocu piccante, ma u limonu è i verdi l'alluntanu. (Hè ancu adattabile è faciule da fà.)
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Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple40. Conchiglia di spinaci è di trè casgi
Ùn ci hè nunda cum'è una bona tira di furmagliu - cù trè tippi di fromage ! - per mette à l'aise.
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