I 31 migliori piatti senza glutine per serve tuttu l'annu

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Una dieta senza glutine pò fà sente chì e vostre opzioni in u dipartimentu di carbu sò limitati. Ma micca tutti i pani, paste, crosta di pizza è tortilla sò fatti cù u granu farina , nè bisognu à esse. Leghjite puru per 31 platti senza glutine chì impressionanu ogni invitatu à a tavula (ùn importa a so dieta), da naturalmente. senza glutine insalate è zuppe à riffs senza granu nantu à i platti classici di carb-y.

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1. Pasticci di colifloru senza glutine

Grazie à u cummerciu di farina universale per a farina d'avena, i pani sò totalmente senza glutine, ma cum'è robusti. Sentite liberu di coceli se preferite evità di frittura. Servite i pani à fiancu bistecche , hamburger o cù una grande ciotola di ketchup per immersione.

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2. 'Tuttu Bagel' Cavolfiori Rolls

Quessi low carb , i gemme senza glutine sò solu geniali. A basa richiede una testa di coliflora ricciata è farina d'amandula, più uni pochi di punti di despensa addiziunali per aiutà à ligà è dà sapori.

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3. Noodles di patata dolce cù salsa d'amandula

Cumu ottene u amido pasta senza aduprà farina, dumandate ? Spiralize uni pochi di patate dolci è saltate in l'oliu finu à chì sò teneri. (Solu assicuratevi di rimpiazzà farina senza glutine in a salsa cremosa d'amandule).

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4. Vegan Butternut Mac and 'Cheese' with Smoky Shiitake 'Bacon'

Nisuna pila di porcu tiratu hè cumpletu senza un munzeddu di mac à u so latu. Cummercia pasta regulare per u vostru tipu preferitu senza granu (semu parziali ceci ) per fà tuttu u platu senza glutine.

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5. Chilled Cucumber Salad

Sè vo site ospiti senza glutine, ùn pudete micca sbaglià cù veggies croccanti è rinfrescanti in un vestitu simplice di l'acitu. Aghjunghjite un pezzu di crema agria à l'insalata per un toccu di cremosità.

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6. Insalata di Lemon-Tahini cù Lenticchie, Beets è Carotte

Malatu di u vostru solitu kale Caesar? Stu vestitu luminoso è nutty dà à u verde una nova vita sana, mentre chì e lenticchie aiutanu à fà l'insalata più riempita. Accoppiate cù a griglia pollulu o pisci.

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7. Zuppa di Corn Velvet

Ùn ci hè micca assai più à questu latu d'estate chì frescu-off-the-cob granu , crema pesante è un glug di vinu biancu . Aghjunghje ogni ciotola cù corn kernels succosi, bacon crumbled è un turbulente di crema agria o iogurt.

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8. Grissini di furmagliu senza glutine è di cavolfiore

U nostru veggie cruciferous preferitu torna torna. Questi dippers croccanti è croccanti meritanu d'esse plateati cù una tazza di marinara calda è u vostru platu di pasta senza glutine preferitu.

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9. Zoodles with Avocado and Mango Sauce

Ùn vi importa micca di scambià pasta pasta per spiralizzata zucchine , prumessa. (Specialmente quandu hè inzuppatu in una salsa sorprendentemente gustosa fatta cù dolce mango , avocado burro, piccante ginger è erbe fresche).

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10. Insalata di Millet d'estiu

People hè un granu naturalmente senza glutine chì ci piace aduprà in u locu di risu, quinoa o bulgur. U so sapori hè ligeru è ligeramente nutty, facendu un grande match per quasi tutti i prudutti di stagione o furmagliu salatu.

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11. Patate gratinate

Fortunatamente, a quintessenza alimentu cunfortu hè totalmente liberu di granu, cusì ognunu pò mette nantu à quelli strati di patate scalloped burrose è riccu furmagliu Gruyère.

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12. Tortillas di coliflor

Taco marti hè salvatu, grazia à sta alternativa faciule senza glutine à tortillas di farina. Tuttu ciò chì ci vole hè un capu di coliflore, un paru d'ova è uni pochi di spezie chjave. Mentre cuocenu, arrotonda i vostri carnitas, gamberetti piccanti è guacamole .

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13. 'Steaks' di broccoli fritti cù vinaigrette à l'agliu è u sésame

Sure, a coliflora riceve assai di a gloria, ma broccoli hè altrettantu meritu di i riflettori. Quì, e curone caramelizante à a perfezione croccante in una vinaigrette di meli chì piaceranu ancu i vostri figlioli.

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14. Shaved Spring Vegetable and Apple Salad with Ginger-Dijon Dressing

Hè u primu platu nantu à a nostra lista una volta chì i prudutti di primavera ghjunghjenu à u mercatu di l'agricultori. Hè carricu di piselli snap, cipolla rossa è asparagus , plus coliflor crisp, juicy mela è cori di canapa croccanti.

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15. Harissa è Carote Rostate à Miele

U nostru metudu preferitu per plating veggies hè avà ufficialmente u fossu di iogurt. U ducca guarnizione - una mistura di spezie di noci tostate, sementi è erbe - porta i carotte à un'altra tacca.

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16. Keto Instant Pot Greek Califlower Rice

Questu latu hè carricu di tuttu, da l'alivi kalamata à i noci tostati tagliati. Se vulete fà ancu più famosu, andate salvaticu cù erbe fresche, cum'è aneto, menta è oregano. Servite cù carne gyro, grigliate pollo o salmone cottu.

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17. Salt and Acitu Patate Roasted with Feta and Dill

Cremosa per l'internu, croccante per l'esternu, cum'è patatine fritte. U sicretu di a texture perfetta hè a bollitura patate finu à ch'elli cumincianu à esse teneri, poi arrosti finu à ch'elli sò dorati in u fornu.

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18. Kelp è Zucchini Noodle Pad Thai

I noodles di Kelp ùn sò micca solu senza glutine, ma sò ancu carricati di nutrienti cumpresi ferru, calcium, fibra è vitamina K. Soak in acqua cù un pocu di salinu è di zuccaru di limonu per affucà.

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19. Risu frittu di coliflor

U vostru accumpagnamentu preferitu per piglià, minus carbs extra. Assicuratevi di utilizà tamari in u locu di salsa di soia se vulete mantene u platu senza glutine.

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20. Patate dolci arrusti cù Sriracha è Lime

Stu piattu spud vibrante si riunisce in pocu menu di una ora (è scumessemu chì avete tutti l'ingredienti chì avete bisognu, salvu per i tuberi).

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21. Corn Grilled with Spicy Aioli

Eccu unu latu barbecue chì hè sicuru per piacè à tutti i vostri invitati. Invece di sdrughje i cobs in burro è sali, slather in a sriracha mayonna.

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22. Curry Noodles with Broccoli Rabe and Purple Cabbage

Cù uni pochi di scambii simplici, cum'è tagliatelle di risu è tamari in u locu di spaghetti è salsa di soia - stu platu audace diventa un capolavoru senza glutine. A salsa d'inspirazione tailandese hà latti di coccu, pasta di curry rossu, sucu di lime è assai veggies fritti.

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23. Cacio è Pepe Chou-fiore

Contrariamente à a credenza populari, a pasta ùn hè micca l'unicu veìculu diliziosu per a salsa cremosa di Pecorino Romano è una tonna di pepite neru. I fiori di coliflor sò ancu bè. (Assicuratevi di utilizà l'amido di granu o a farina senza glutine per addensà a salsa invece di a farina AP).

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24. Cold Sesame Cucumber Noodles

Hellooo, rinfrescante. Battite uni pochi di filetti di teriyaki salmone da divurà cù i noodles alfresco.

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25. Sugar Snap Pea Salad with Chèvre Ranch

Questa insalata cremosa è piccante hè diliziosa quant'è creativa. Accoppiate cù juicy bistecca grigliata - u sapori salatu di u dressing taglierà ghjustu à traversu u so grassu.

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26. Pizza cù a crosta di coliflor

Ùn mancate micca a farina un pocu, postu chì a crosta hè super croccante è fatta cù una tonna di mozzarella è parmigianu. Sentite liberu di scambià marinara per pesto se preferite.

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27. Vegan Slow-Cooker Detox Coconut Soup

Malgradu esse senza glutine è latticini, sta parte hè sorprendentemente cremosa, grazia à u latti di coccu in conserve. Pile a vostra ciotola alta cù verdi freschi è tagliatelle di vetru.

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28. Insalata di radicchio, lenticchie e mela con salsa vegana di anacardi

U vestitu senza latti hè solu quattru ingredienti. Videmu stu piattu di vaghjime cumminatu bè cù costolette di porcu , pollo arrosto o Turchia .

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29. Vegan Spaghetti Squash with Mushroom Marinara Sauce

L'usu di spaghetti squash in u locu di pasta vera ùn solu rende u piattu low-carb, ma ancu più liggeru (chì significa chì avete assai spaziu di stomacu per i polpette di carne o di pollo).

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30. Rice Avocado

L'avocado cremoso è burrosu face tuttu megliu, da toast à tacos, è u risu ùn hè micca escepzione. Accoppia stu latu citrusy cù tuttu da u pernil roast à u pollo à la plancha.

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31. Herby Shoestring Fries

In casu di dubbitu, patate, oliu è sali sò una casa sicura. Spruce i patatine fritte cù rosmarinu frescu è accoppiate cù hamburger, capesante , pesce frittu è fora.

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