I scalops sò burrosi è teneri è venenu cù un prezzu di ristorante per currisponde à ... cusì annullete a vostra riservazione è li frusta in casa. (Vai, tu!) Mi dumandu quale piatti di latu sarà u megliu? Avemu uni pochi di idee - 30 di elli, per esse precisu. Dapoi capesante sò salati è dolci cù un prufilu di gustu relativamente sottile (leghjite: micca troppu pisci), cumplementanu tuttu da croccante. mais dolce à l'insalate di agrumi zippy è arrusti di seta zucca d'invernu . Eccu ciò chì serve cù scalops per una cena diliziosa è ingannosamente faciule.
RELATATI: 60 ricette di frutti di mare chì pudete preparà in pocu tempu
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk
1. Corn and Tomato Salad with Feta and Lime
Estate frescu granu mette in risaltu a dolcezza naturale di i molluschi, mentre chì a feta salata è u sucu di lime mantene e cose brillanti è fresche.
Pigliate a ricetta
Taylor Peden è Jen Munk / Cook Stu Libru
2. Fagioli verdi cù vinaigrette di pistacchi à l'agliu
U sicretu di fagioli verdi croccanti è un passu chjamatu blanching, chì hè basicamente solu bolle per un pocu tempu. Nisuna verdura mozza quì, per piacè è grazie.
Pigliate a ricetta
Kristin Teig/Mediterranean Every Day3. Polenta cremosa di u fornu
Servite sta polenta cremosa senza mani da u latu, o mette in cima quelle capesante scottate. (Assicuratevi di spruzzate ancu quelli succhi di pane salate sopra tuttu.)
Pigliate a ricetta
cumu riduce i segni di l'acne nantu à a facciaSarah Copeland / Chronicle Books
4. Risotto biancu cù Corn, Carotte è Kale
I toppings quì sò totalmente adattabili, cusì pudete persunalizà stu platu decadente cù tuttu ciò chì hè in stagione (o in u vostru frigo).
Pigliate a ricetta
Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook
5. Spicy Chile Crisp
Questa combinazione piccante-salata-dolce di agliu, scalogna , u zuccheru è i chiles hè totalmente irresistibile, cusì naturalmente, pensemu chì averebbe un gustu splendidu sopra un platu di scallops.
Pigliate a ricetta
Erin Kunkel / A vita vibrante6. Scallops Pan-Seared cù Succotash Corn Citrusy
I scallops necessitanu solu dui minuti di coccia per ogni latu, è u zingy corn succotash hà u gustu di l'estiu in ogni muzzicu.
Pigliate a ricetta
Linda Pugliese/Just Married7. Broccoli Charred with Sriracha Almond Butter Sauce
Per un cumplementu piccante à i vostri ricchi frutti di mare, pruvate stu numeru d'ispirazione tailandese. Hè simplice, ma ùn hà micca gustu.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Insalata tailandese tagliuzzata cù Avocado
Hè cum'è coleslaw ma più fantasiosa è più bella, cù una salsa di soia di sesamo dolce-salata.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Corn Grilled with Spicy Aioli
Salvate questu per l'estate - vale a pena cercà u granu di stagione nantu à a cob.
Pigliate a ricetta
cumu per cuntrullà a caduta di i capelli in casaLeslie Grow/Keto in un istante
10. Keto Instant Pot Greek Califlower Rice
I scalops piglianu, cum'è, cinque minuti. U latu piglia dece. Hè una cena di 15 minuti, amichi.
Pigliate a ricetta
Cook Bella11. Squash Delicate Sweet and Sour
Ùn sò micca tutti insalati è verdura fresca. A struttura dolce è cremosa di a zucca invernale hè un altru accoppiamentu ideale per a vostra cena di scallop.
Pigliate a ricetta
Nassima Rothacker / California: Vive + Manghja12. Avocado, Radish è Walnuts cù Carrot-Miso Dressing
Semu suckers per u cuntrastu in a struttura, ma s'è no simu onesti, questu ci hà avutu à u vestitu di carot-miso.
Pigliate a ricetta
Erin McDowell13. Insalata di Citrus, Fennel and Avocado
Pudete ancu plop quelli scallops in cima per fà un cena insalata. (Ci piace u sonu di questu.)
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-Minute Gazpacho cù Cucumber, Red Pepper and Basil
Ùn ci hè micca calore (o sforzu) necessariu per stu zitellu. U sicretu ? U vostru fidatu blender.
Pigliate a ricetta
David Loftus / Now & Again15. Insalata di radicchio è zucca arrostita di Julia Turshen
Amamu a cumminazzioni di verdi amari è scallops dolci. In più, pudete fà questu u ghjornu prima, rinfriscà è poi portanu à a temperatura di l'ambienti prima di serve.
Pigliate a ricetta
Amy Neunsinger/Magnolia Table16. Insalata Caprese di Peach di Joanna Gaines
Nunda contru i pumati, ma pesche è mozz puderia esse un duo ancu megliu.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Brochette di anguria-Feta à a griglia
Fresca è faciule hè u nostru novu M.O. (È simu cunvinti chì tuttu u gustu megliu nantu à un spiedo.)
Pigliate a ricetta
cumu fà una maschera di capelli d'ovaLEt's Restate in
18. Insalata di zucca Delicata arrustata
Delicata hè dolce cum'è butternut , solu un pocu nuttier è più nuanced. E postu chì pudete manghjà a pelle, hè cusì assai più faciule da preparà.
Pigliate a ricetta
cumu caccià e pezze scure nantu à a faccia durante a notte
RELATATI: Eccu cumu si taglià una zucca Butternut senza ferite
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman19. 20-Minute Burrata Salad with Stone Fruit and Asparagus
Quellu chì hà decisu chì ùn deve micca serve u furmagliu cù frutti di mare ùn hà ovviamente mai tastatu burrata.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Spiedini di verdura arcubalenu
S'ellu ùn hè micca stagione di griglia , pudete fà questi in casa. Basta à riscalda una padella di ghisa o una padedda di grill finu à chì fuma calda.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. 15-Minute Cucumber-Avocado Blender Soup
Chì pudemu dì ? Amu un no-cook zuppa fridda .
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
Pasta è capesante? Sembra assai sforzu ... salvu chì fate stu platu di limonu di 15 minuti.
Pigliate a ricetta
Simon Pask/The Happy Balance23. Broccolini à la Chargrille Zesty
Salvate u broccoli steamed per u vostru ordine cinese da asportu. Stu platu hè quattru ingredienti, più sali è pepite.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Skewers Caprese Grilled with Halloumi and Sourdough
Fattu: Caprese hè ancu megliu cù crostini. E capesante.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Peach Grilled and Halloumi Salad with Lemon-Pesto Dressing
Se una piccula salsa di pesto di limonu si sfila nantu à i vostri scalops, cunzidiratevi benedettu.
Pigliate a ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Cold Sesame Cucumber Noodles
Se vulete abbandunà u tofu è serve i vostri scalops in cima invece, sustenemu a vostra decisione.
Pigliate a ricetta
acconciature semplici per i capelli ricci mediFoto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland
27. Gazpacho di Tomate Giallu
Questa zuppa fridda hà un sicretu: hè fatta cù pesche per equilibrà l'acidità di i pumati. (A basilica fresca hè ancu mischjata per una bona misura).
Pigliate a ricetta
Aubrie Pick/Great Tastes28. Insalata di Tomate cù Halloumi Grilled è Erbe
Questa insalata sona cumplicata, ma in realtà hè solu cinque ingredienti (più sali, pepite è oliu d'aliva).
Pigliate a ricetta
Michael Graydon è Nikole Herriott / Nothing Fancy29. Squash Roasted with Yogurt and Spiced Buttered Pistachios
Duvete esse un chef di ristorante o qualcosa. ( Salsa di iogurt pare cusì fantasticu, ùn hè micca?)
Pigliate a ricetta
Aran Goyoaga / Cannella è Vaniglia30. Insalata di zucca arrustitu cù Fagioli Bianchi, Crumbs di Pane è Limone Conservatu
Fate a ghjurnata prima, serve à a temperatura di l'ambienti è pate nantu à u spinu.
Pigliate a ricetta
RELATATI: 44 Ricette facili di frutti di mare Qualunque pò fà