Ti amemu, invernu verdura. Ma andemu à pasture più verdi, in particulare quelli pieni di frescu asparagus . Ancu s'ellu hè dispunibule à u buttega tuttu l'annu, hè in u so più diliziosu durante primavera (a stagione di punta hè da aprile à maghju). Ùn hè solu asparagus oltre versatile, hè ancu una fonte assassina di fibra, folate è vitamini A, C, E è K. Sfruttate u vostru mercatu di agricultori cù 31 idee di ricette d'asparagus chì sò simplici, inaspettati è diliziosi.
RELATED: 22 Ricette di piselli di primavera da fà mentre sò à a freschezza massima
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. One-Pan Eggs with Asparagus and Tomatoes
Perchè nimu s'hè mai lagnatu di avè menu piatti sporchi da lavà.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Asparagus Caesar Salad
Micca oghje, lattuga. Cummercia i verdi foglia per i tilli teneri di l'asparagus sbucciati in una salsa Caesar fatta in casa.
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Amy Neunsinger/Magnolia Table3. Asparagus è Fontina Quiche di Joanna Gaines
Fantastica dumenica brunch ? Cena all'aperto in u patio? Pigliate un main chì pò fà tramindui.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Skillet Steak cù Asparagus è Patate
A bistecca pò sembra intimidante, ma questu pranzu in una sola padella hè onestamente infallibile. A salsa di erbe fresche hè solu a ciliegia sopra.
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FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman5. 20-Minute Burrata Salad with Stone Fruit and Asparagus
I greens frondosi tendenu à chjappà è sbulicati dopu à pusà in vestiti per un tempu, per ùn esse solu in u clima caldu di primavera. Purtate sta gemma à u vostru prossimu picnic invece - i piselli snap sbiancati è l'asparagus sò tenuti à stà croccanti.
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DAVID LOFTUS / U libru di cucina di pesce in scatola6. Mackerel Asparagus Salad with Sesame Vinaigrette
U pesciu in scatola hè cunvene, stabile, sustinibule, nutriente è diliziosu. Ricordateci di novu perchè ùn avete micca avventuratu oltre tonnu ?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Asparagus, Pea and Ricotta Tarts
Oh, cumpratu in una tenda pasta sfoglia . Ùn mai cessate di stupirà noi. Ùn vi maravigliate se i vostri invitati pensanu chì avete pigliatu questi in una panetteria lucale.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Chicken Honey-Lime è Veggies in Foil
Accendi a grill per una cena di clima cálido chì ùn decepisce mai. (U vostru lavamanu vi ringraziarà per a mancanza di piatti sporchi.)
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Amy Neunsinger/Magnolia Table, Volume 29. U risotto di verdura di primavera di Joanna Gaines
A ricetta dighjà chjamà funghi, porri, spinaci, piselli è erba cipollina - uni pochi di steli d'asparagus tagliati certamenti ùn feranu micca male.
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Erin McDowell10. Asparagus Flatbread
Pasta di pizza acquistata in a tenda + asparagus cotti + sucu di limonu frescu = un aperitivu simplice chì pare assai più difficiuli di fà ch'ellu hè.
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A mamma 10011. Cesta di Crudités All-Green
Quandu si tratta di verdura cruda, più u più bellu. Parlemu di fagioli, bròcoli, cucumari, api, peperone verde, indivia, finocchiu è assai ranch dressing.
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Skinnytaste One and Done12. Miele-Mustarda Chicken Bake
Imagine cipolla rossa, asparagus, coliflore è peperone rossu caramelizatu in una marinata di mustarda zestosa à fiancu di cosce di pollo croccanti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Insalata di panzanella di primavera
A panzanella hè generalmente fatta cù u pane raffermu chì hè induritu dopu à un paru di ghjorni, ma pudete ancu principià cù u pane frescu. Basta tostate in u fornu finu à ch'ella sia secca.
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Fate ciò chì si sente bè14. Tazza verde cù pollo, agrumi è erbe
Sè vo circate l'uppurtunità di dà quellu cumpratu in una tenda pollo à rôtisserie in u vostru frigorifero una seconda vita, eccu a vostra chance.
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U Bojon Gourmet 15. Asparagus Pesto Pizza with Oil-Cred Olives and Lemon Ricotta
U pesto hè tradiziunale, perchè chjama basilica, pinoli, agliu è parmigianu. Ma scumessemu chì pudete aghjunghje ancu un asparagu à u mischju, invece di mette solu nantu à a pizza.
Damn Delicious 16. Asparagus Roasted with Parmesan and Soft-Boiled Eggs
Di sicuru, pudete chjamà un aperitivu. Ma a proteina in l'ova è u furmagliu urlanu cena lazy à noi.
Damn Delicious 17. Meal-Prep Shrimp and Asparagus Stir-Fry
Passate 35 minuti in cucina avà è pranzu per i prossimi quattru ghjorni.
Damn Delicious 18. Cheesy Asparagus Gratin
Sè vo avete deci minuti, stu piattu hè a portata. Pensate à l'asparagus à l'agliu è burru sottu una manta di mozzarella è furmagliu Brie.
Dui piselli è u so podu 19. Sheet-Pan Baked Salmon with Asparagus
A chjave quì hè aduprà tunnellate di erbe fresche in u burro di limonu, cum'è u prezzemolo, u rosmarinu è u timu.
Dammi un pò di fornu 20. 5-Ingrediente Bacon Asparagus Pasta
Avemu i piani per quella buttiglia mezza viota di vinu biancu seccu in u vostru frigorifero...
Ben Placcatu da Erin 21. Crema di Asparagus Soup
Qualchese zuppa coperta cù una quantità di pancetta hè quella chì simu ansiosi di devore. Hè extra cremosa è liscia, grazia à l'aghjunzione di iogurt grecu.
U Criticu di Ricetta 22. Asparagus Salad with Lemon Vinaigrette
Purtate u to saccu più grande à u mercatu di l'agricultori - avete bisognu di spaziu per tutti i ravanelli, spinaci, asparagus, piselli, cipolla rossa è tomate cherry.
U Propiu Modernu 23. Spring Asparagus Frittata with Crème Fraîche
Eccu, a stella di Brunch di Pasqua .
cumu caccià u smaltu per unghie senza dissolvente
Raccolta a meza cotta 24. No-Stir Brie Risotto cù Lemon-Butter Asparagus
Questa melange cremosa di vinu biancu, sucu di limonu, timu frescu, brie è parmigianu ci fa sbavare, ma TBH, ci avete avutu senza agitazione.
Raccolta a meza cotta 25. Spicy Pesto, Asparagus and Ricotta Pasta with Crispy Prosciutto
Stu pastu accogliente ma frescu di 30 minuti hè esattamente ciò chì avemu in mente dopu una longa ghjurnata. Passa u Parm, per piacè.
Cume Dolce Mangia 26. Crispy Parmesan Asparagus Sticks
Sè vo avete un tempu difficiuli à fà i vostri figlioli à manghjà i so veggies, stu numeru furmagliu avissi a canciari ca.
Cucina ambiziosa 27. Sesame Garlic Asparagus Roasted
Ùn hè micca più faciule ch'è un latu di 20 minuti chì richiede solu quattru ingredienti.
Pizzicu di Yum 28. Asparagus Quesadilla Lasagna
Sandwich di piselli, l'agliu, l'asparagus è dui tipi di furmagliu trà tortillas tostate ùn hè nunda di geniu.
Carlsbad Cravings 29. Gamberetti e asparagus à l'agliu di burro di limone arrustatu
Presentendu a cena di a settimana di i vostri sogni. Pudete crede chì vi purterà solu 20 minuti da u principiu à a fine?
Cucina flottante 30. Stuffed Sweet Patates with Chickpeas, Asparagus and Arugula
Quale sapia chì i vegetali ripieni di verdura puderianu un gustu cusì bonu? L'averemu in gessa à l'arrostu croccante ceci .
Baker minimalista 31. Pasta cremosa di funghi è asparagus
A ricetta hè vegana è senza glutine cum'è hè, ma sentite liberu di utilizà furmagliu regulare, latti è pasta se vulete. In ogni casu, hè oltre decadent.
