Quandu altu veranu rotuli, aspettemu più una cosa deliziosa: mora stagione. U fruttu dolce (è totalmente sottovalutatu) hè ufficialmente à u piccu diliziosu, cusì li usemu in cucina ogni chance chì avemu. Eccu 42 ricette di mora per fà cun questu d'estate cugliera.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Casgiu à a griglia Blackberry-Peach
U furmagliu hè sempre in stagione. Questa ricetta di dece minuti vanta trè tippi: furmagliu di capra, fontina è Emmentaler.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Berry Galette
Incuntrà u cuginu hippie cool di Blackberry Pie. A ricetta hè super low-key, cunziddi chì ùn avete micca bisognu di fussi per crimping a crosta di torta ghjustu.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Soufflés di mirtilli, more è lamponi
Ùn lasciate micca chì sta dessert fantastica ti intimidisce - hè più faciule per sbattà di ciò chì pensate. A chjave per questi soufflés ligeri è aria ùn hè micca sopra à mischjà a pasta è esse gentile cun elli da u principiu à a fine, perchè ùn si deflate.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Torta à l'inversu à a prugna Blackberry
I motivi per i quali ci piacenu i torti capovolti: 1) Sò impressiunanti, 2) sò faciuli di fà è 3) sò basicamente 'frost' elli stessi.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
5. Vegan è senza glutine Apple Blackberry Crumble Tart
Farina senza glutine FTW. Sentite liberu di rimpiazzà frutti congelati, pere tagliate o pesche mature. (Pudete ancu salvaticu cù spezie calde supplementari, cum'è cardamomu o noce moscata).
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Erin McDowell6. Crepes Dolci cù Pere Caramelized
Dumenica colazione ùn hè mai statu cusì gourmet. Stuffimu questi pancakes finti di carta cù u furmagliu mascarpone battutu dolce, ma a Nutella , a marmellata o a panna montata funziona ancu bè.
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cumu si sbarazza di i bianchiRobert S. Cooper / A Real Southern Cook
7. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Questa cunfizzioni ùn solu ùn esige un minimu sforzu, ma si riunisce in solu 30 minuti. Trascinate una cucchiara à traversu a pasta prima di coccia per un bellu aspettu marmuratu.
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Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
8. Confettura di Blackberry Pie-Crust Straws
Quandu avete una brama pede ma ùn sò micca à u compitu di fà unu, appoghjate nantu à stu cumprumissu diliziosu. Tuttu ciò chì ci vole hè cumpratu in a tenda pasta sfoglia , marmellata di more è uni pochi di staples di dispensa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tiramisù à Berry No-Bake
Se u 4 di lugliu era un dessert, simu sicuri chì parerebbe un pocu cusì. Pensate à strati rossi, bianchi è blu di ladyfingers acquistati in a tenda, ripienu di ricotta-crema di furmagliu è tuttu l'estiu. bacche .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Tartelette Panna Cotta Blackberry
Riempite e croste di frolla di trè ingredienti cù panna cotta invece di crema pasticcera significa chì ùn avete mancu bisognu di rompe u vostru mixer à stand per fà u travagliu.
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Foto: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Blackberry Smoothie Bowl
Sapete cumu u vostru favuritu smoothie una ciotola da quellu chic café costa, cum'è $ 12? Hè * tantu * assai più prezzu di sbattà unu in casa, è ci vole solu dece minuti max per boot.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle
Avemu pigliatu tuttu u stufiness fora di stu trattu britannicu di l'antica scola servendu nantu à una padedda invece di in una ciotola di cristalli. In questu modu, a merengue, u zuccaru è i frutti sò assai più faciuli d'accede.
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Sally's Addiction à a panificazione13. Blackberry Lemon Poppy Seed Muffin
Facemu à l'alfresco colazione una cosa. U sicretu di a struttura umida è tenera di i muffins hè u iogurtu grecu è u burro crema.
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14. Arugula Kale Reggiano Salad with Blackberries
Hè u novu fragola - spinaci . Blackberries offre solu a quantità ghjusta di dolcezza àcida per taglià i verdi amari.
Oh Sweet Basil15. Blackberry Hoisin Barbecue Ribs
Questu cucina chjamate principali per i tovaglioli. Tanti è assai tovaglioli. A ricetta suggerisce di fà costole in a coccia lenta, ma anu un gustu cum'è celeste frescu fora di a grilla o di u fumatore.
Raccolta a meza cotta16. Honey Butter, Stone Fruit and Blackberry Meringue Tart
Tutti i nostri veranu preferiti in un bellu pacchettu. Parlemu pesche , nettarine è ciliegie in tutta a gloria di u mercatu di agricultori.
Sala di salvezza per a dessert17. Mini Pizzas Blackberry è Brie
Insolitu? Forse. Delicious ? Dannate drittu. U so gustu hè impeccabilmente equilibratu, grazia à cipolle caramellate dolci, noci di terra è acitu balsamicu zingy.
Dui piselli è u so podu18. Insalata Caprese Blackberry
Pigliate da Maria Lichty : Ciò chì cresce inseme, và inseme (è cù u casgiu).
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Dammi un pò di fornu19. Corned Beef with Blackberry Mustard Glaze
Conserve di mora + mustarda di Dijon + salsa di soia + zuccaru brunu = u glaze più faciule, dolce è salatu di tutti i tempi. Piglieremu i nostri cù spuds è col, per piacè.
Raccolta a meza cotta20. Blackberry Lavender White Chocolate Scones
Tutta a magia si trova in u glaze di lavanda, fatta cù burro, lavanda secca è staples di despensa. Puderiamu suggerisce sprinkling ogni scone cù più lavanda per un toccu eleganti?
Sally's Addiction à a panificazione21. Torta Crumb Cheese Blackberry
Sapore cum'è una torta di furmagliu, una torta di caffè è un crumble di bacca in ogni muzzicu. Grazie à u zuccaru di zuccaru marronu, ùn avete micca bisognu di finisce cù una ghiacciata di limonu-vaniglia (ma perchè ùn esce micca tuttu?).
Strada Yellow Bliss22. Limonata Blackberry
A bevanda ufficiale di l'estiu hè più agrumi-dolce è rinfrescante chè mai, postu ch'ella hè stata sbuchjata cù purée di mora facile à dui ingredienti.
Raccolta a meza cotta23. Blackberry Lavender Cobbler
Quattru parolle: Crema. Casgiu. Biscuit. Topping. S'ellu ùn vi cunvince micca di fà stu trattatu ASAP, forse un scoop di gelato à la vaniglia vuluntà.
Ben Placcatu da Erin24. Insalata di Chicken Balsamic cù Avocado, Feta è Blackberry
Cue sguardi gelosi da tutti i vostri cumpagni di travagliu u mumentu chì sta insalata lascia u vostru pranzu tote. Scommettemu chì u cummerciu di cipolle rosse crude per marinatu quelli sarianu un cambiamentu di ghjocu tutale.
Torte di i Grandbaby25. Blackberry Lemon Bars
Brillante, splendente agrumi . More dolce-agrumi. Una basa di shortbread impossibile di burro. Iè, pigliaremu una decina per a strada, per piacè.
Pasticceria di scherzu26. Raw Blackberry Coconut Anacardi Slice
Questi zitelli sò vegan , Paleo è naturalmente addulita cù nunda, ma datti Medjool, nettaru d'agave crudu è crema di coccu.
U Propiu Modernu27. Insalata di furmagliu di capra Blackberry
Ùn hè micca più faciule ch'è quattru ingredienti è una salsa di mustarda di miele acquistata in a tenda. Sentite liberu di utilizà qualsiasi verdura scura è foglia chì avete in a vostra frigoristica, o di rimpiazzà Brie o feta per chèvre.
Cucina flottante28. Tacos di Chicken Hoisin-Blackberry Shredded cù Crunchy Slaw
Avvertimentu: Questi handhelds puderanu cambià Taco marti à u vostru locu per sempre. Micca solu a stella di slaw i sospetti di solitu piace mela è ravanelli , ma si vanta ancu una terza sorpresa croccante: tagliuzzata broccoli steli.
Dammi un pò di fornu29. Blackberry Lime Margaritas
U sucu di mora fresca hè ciò chì piglia questi cocktails sopra a cima. Hè simplice quant'è scaldà e more in una cassetta cù un pocu d'acqua, poi schiacciate è strainendu in u sucu.
Foodie Crush30. Insalata di Kale cù Quinoa è Gamberetti
A ricetta chjama i mirtilli, ma i more si accumpagnanu cù i verdi, l'amanduli è l'agliu. gamberetti cusì bè. Aduprà ghjente , bulgur o risu salvaticu invece di quinoa se preferite.
cumu pudemu fà e nostre labbra rosaSala di salvezza per a dessert
31. Cobbler Blackberry à l'antica
Pochi cose ci danu i caldi è fuzzies cum'è un dessert rusticu, in lattice. Risparmiate u tempu utilizendu a pasta di torta acquistata in a tenda - u vostru sicretu serà sicuru cun noi.
Cucchiara Forchetta Bacon32. Donuts di Blackberry è Cardamomu
Ùn sò solu queste glorie di a matina cotte, ma sò ancu fatte cù iogurt grecu senza grassu è purè di mele senza zuccheru invece di burro, shortening o oliu.
Whitney Bond33. Tacos di Porcu Pulled Jalapeño Blackberry Lentamente
succosa porcu tenderloin turns fork-tender after a stint in the Crock-Pot . A chjave per u so gustu dolce, piccante, ligeramente affumicatu ? Arrostite i jalapeños prima di aghjunghje à a marina di mora.
Raccolta a meza cotta34. Brie Grilled with Blackberry Basil Smash Salsa
Sposta da parte, hamburger è cani . Avemu piazzatu una volta sana di Brie nantu à u griglie finu à chì i so internu diventanu una felicità fondente. Basta lasciate rinfriscà un pocu prima di rompe a buccia è lasciate sbuccà in a salsa di frutta.
Torte di i Grandbaby35. Chocolate Cake with Blackberry Buttercream
Hè adattatu per ogni estate anniversariu , doccia nuziale o cena di vendetta . Cafè istantaneu polvere dà à a torta un toccu di intensità arrustitu.
acconciatura differente per e donneCucina flottante
36. Arrostu di Porcu Easy Slow Cooker cù salsa Hoisin-Blackberry
Ci hè un milione di modi per serve stu roast d'estate. Pile nantu à i panini di sandwich, aduprate cum'è riempimentu di taco, serve nantu à u risu, aghjunghje à una insalata croccante d'estate per proteina o accoppiate cù piccante mac è furmagliu .
Pasticceria di scherzu37. Brownies di Blackberry Cheesecake
Ci hè u iogurtu grecu è u furmagliu crema in a capa di cheesecake, cusì hè cusì piccante è savurosu pussibule. Tuttu ciò chì ci vole à ottene quellu mudellu swirly in cima hè di passà un stuzzicadenti o un cuteddu à traversu a purée di mora è a torta di furmagliu prima chì sia cotta.
Cucina ambiziosa38. Coni di Yogurt Frozen Grecu di Blackberry è Chocolate
Cum'è u ghjacciu, solu cù più proteini è ingredienti sani. Ùn avete mancu bisognu di un fabricatore di ghiaccio per tirallu fora - u vostru blender mantene u forte bè.
Torte di i Grandbaby39. Cupcakes di Blackberry Limeade
A bona furtuna ùn manghja micca a crema di burro di mora è vaniglia direttamente da a tazza di u mixer mentre i cupcakes finiscinu di coccia.
Festa in casa40. Blackberry Bramble
Stu cocktail britannicu hè tradiziunale fattu cù gin seccu, sucu di limonu, sciroppu simplice è un licore di mora chjamatu Crème de Mûre. Quì, i frutti freschi cunfusi ripiglià per un toccu più fruttu.
Torte di i Grandbaby41. Float d'ananas Blackberry
Cridite o micca, site solu dece minuti da stu sipper d'estate. Sè vo avete tempu, grigliate uni pochi tondi di ananas per una guarnizione stupente. (Questu hè u u megliu modu per tagliallu , BTW.)
Cucchiara Forchetta Bacon42. Simple Blackberry Jam
Slather nantu à u pane tostu, aduprate cum'è riempimentu di torta, fate u centru di un batch di biscotti di l'impronta o cucchiara un pocu nantu à u vostru iogurtu matinu o farina d'avena. U mason jar hè a vostra ostrica.
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