Hè a stagione per mostrà u vostru capacità di sculture di zucca è indulge in spezia di zucca ... bè, tuttu. Da listelli e dessert à savore piatti di zucca , Stu alimentu pupulare di caduta hè savurosu quant'è versatile. Ma avemu sempre dumandatu, a zucca hè un fruttu, o a zucca hè una verdura ?
Probabilmente pensate chì a zucca aranciu-gialla cade facilmente in a categuria vegetale, chì avaristi sensu tutale. Hanu quellu sapori terri, ligeramente dolce chì li rende perfetti zuppe cori , casserole , pasta è tuttu in trà. E in più, ùn hè micca cum'è pudemu facilmente scaccià e zucche crude in a nostra insalata di frutta matina. Di sicuru, questu deve significà chì u trattu festivu hè una verdura, nò?
Ebbè, micca cusì veloce - risulta chì a zucca hè veramente un fruttu è micca una verdura. Leghjite per più dettagli nantu à perchè hè cunsideratu un fruttu.
allianza di stampa / Cuntributore1. Chì ghjè un fruttu ?
Sicondu i botanici, i frutti sò sviluppati in l'ovariu di una pianta fiorita è cuntenenu sementi. Ma s'è vo vulete dumandà à un espertu culinariu per dì ciò chì i frutti sò, a so definizione puderia esse un pocu sfarente.
Siccomu a maiò parte di i cuochi tendenu à classificà l'alimenti per u so gustu, i frutti sò generalmente discritti cum'è dolci è agrumi, chì li rende perfetti per dessert populari cum'è torte è torte. Ma scientificamente parlante, micca tutti i frutti sò degne di dessert.
2. Chì ghjè una verdura ?
I vegetali, chì tendenu à avè un gustu più savurosu, sò definiti cum'è e parte comestible di e piante chì ùn cuntenenu micca sementi. Tipicamente cuntenenu steli, radichi, fiori, bulbi o foglie, chì significa chì i prudutti cum'è foglie foglie, col, coliflore, patate, patate è asparagus sò tutti cunsiderati vegetali.
3. A zucca hè un fruttu è perchè ?
Siccomu i frutti sò strutture chì portanu sementi è e zucche cuntenenu una polpa gooey cù una ricchezza di sementi (cunnisciutu cum'è pepitas), sò definitamente frutti. È s'è vo pensate chì hè wild, get this: Pumpkins sò ancu cunsiderate bacche giganti, postu chì una bacca hè definita cum'è un fruttu carnosu, pulposu è comestible chì pò cuntene sementi. Belli noci, ùn hè micca?
Una zucca ùn hè micca l'unicu alimentu savuroso chì hè cunsideratu un fruttu. Hè ancu da nutà chì avocados , melanzane, alivi, pepite è pumati sò ancu frutti, ancu s'ellu sò generalmente chjamati verdura in u mondu culinariu.
4. Questu significa chì tutti i zucchini sò frutti ?
Pumpkin, chì hè un tipu di squash, ùn hè micca l'unica pianta in a famiglia chì vene cù parechje sementi. Ancu s'ellu tutti varienu in u gustu è a struttura, risulta chì tutti zucca, da butternut è ghianda à crockneck è zucchine , hannu sementi in elli. È cusì li face - l'avete indovinatu - frutti.
5. Chì sò i benefici di a zucca ?
Ancu s'è a zucca festiva hè cunsiderata un fruttu, ùn cambia micca u fattu chì include alcuni beneficii per a salute impressiunanti. In fatti, i zucchini sò carchi di tanti vitamini è nutrienti chì sò cunsiderati un superfood.
I zucchini savurosi sò carichi di vitamina A (una tazza furnisce più di 200 per centu di a quantità di ghjornu cunsigliatu), chì li face grandi per prumove a salute di l'ochji è sustene un sistema immune sano. Sò ancu assai bassu in calori è cunsiderate cum'è una bona fonte di vitamina C, potasio, fibra è antioxidanti.
In quantu à e sementi, sò pieni di antioxidanti è nutrienti preziosi, cum'è magnesiu, ferru, zincu, vitamina B2 è vitamina K. Sò ancu assai ricchi di fibra, chì ponu prumove a bona salute digestiva.
Sicondu a studiu 2019 , Seeds di zucca ùn sò micca solu nutritivi, ma anu ancu proprietà terapèuti, pruvendu à esse utili in u 'trattamentu è a gestione di a diabetes, inflammation, hyperlipideemia, hypertension, cancer management,' è più.
Sembra chì aghjunghjemu assai più zucca (è sementi di zucca) à a nostra dieta in avanti!
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