Di sicuru, ci piace l'hamburger, hot dogs è pirotecnica. Ma s'è no simu onesti, vene u quartu di lugliu, simu più entusiasmatu di ammucchiare i nostri piatti in alta cun deliziosi piatti laterali (è poi torna per seconde). Da insalate croccanti è fagioli affumicati à mac è casgiu appiccicosa è mais grillé , Eccu 45 platti di u 4 di lugliu chì meritanu un locu nantu à a to tavula.
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Taylor Peden è Jen Munk / Cook Stu Libru
1. Fagioli verdi cù vinaigrette di pistacchi à l'agliu
Un muzzicu di questi fagioli verdi croccanti e croccanti, è ùn li serve mai più caldi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Skewers di anguria-Feta grilled
Tutte l'insalati deve esse sirvutu nantu à i bastoni, ùn pensate micca?
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Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook3. Caesar Pasta Salad
Insalata di lattuga fresca è croccante o insalata di pasta cremosa ? À una barbecue in u cortile, ùn deve micca bisognu di sceglie.
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Foto/Styling: Katherine Gillen4. Insalata di fragole, basilica è rucola cù assai pimenta negra
U vestitu hè praticamente fattu da sè stessu - ùn hè micca necessariu un blender o frusta.
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Simon Pask/The Happy Balance
5. Broccolini Chargrilled Zesty
Toss the vegetables on the grill right next to those juicy ribeyes .
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Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everday6. Broccoli Rabe è Burrata cù Limone
Sò i pomi cremosi di furmagliu chì vende veramente stu platu.
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Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk7. Corn and Tomato Salad with Feta and Lime
U nostru mantra per questa parte: Fate, manghja, ripetite.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Insalata di pasta BLT
Questu hè un capu d'estate.
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Foto/Styling: Katherine Gillen9. Cast-Iron Cornbread
Hè un must per sopping up all those saucy barbecue drippings.
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cumu si prutegge i capelli rimedii in casaErin McDowell
10. Chilled Cucumber Salad
I tempi sò alti, ma sta insalata hè calma, fresca è cullata.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Insalata di Millet Summer
Quinoa, ti amemu, ma hè ora di pruvà qualcosa di novu. U millet hè ancu più faciule di coccu è gustu cusì diliziosu.
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Kristin Perers / Round Ours12. Corn Barbecued Smoky
Puderiate mai più manghjate u granu chjara è bollita nantu à a pannocchia.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell13. Corn Fritter Caprese cù Pesche è Tomate
Quantu l'estate pruduce stelle pudete mette in un solu platu? Assai, risulta.
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Damn Delicious14. Muffins Jalapeño Cornbread
Un pocu dolce, un pocu salatu, sti picciotti anu tutti l'elementi essenziali: furmagliu, spezia è carbs. Yum.
Dui piselli è u so podu15. Barche di Zucchini Grilled with Quinoa and Basilic Vinaigrette
Ùn pudemu micca abbastanza di sta verdura verde, soprattuttu quandu pare cusì appetizing.
Cravings di Carlsbad16. Corn Salsa
Un arcobalenu di sapori è textures brillanti chì s'accoppiaranu bè cù qualsiasi principale chì serve sta festa. Puderemu suggerisce di ammucchiallu nantu à alcuni tacos o hamburger?
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Cavolfiore Tater Tots
Sò croccanti. Sò soddisfatti. Sò perfetti per immersione. Chì puderebbe dumandà di più ? (Confidate di noi, ùn mancherete mancu a cosa vera.)
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LET'STATE IN18. Salt and Acitu Patate Roasted with Feta and Dill
Sò croccanti cum'è patatine fritte à l'esternu ma cremosi à l'internu. In più, s'ellu ci hè un restu, si cunghjunghjenu bè cù un ovu frittu a matina dopu.
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Cume Dolce Mangia19. Broccoli Roasted Spicy
Assicuratevi di fà un furmagliu extra di furmagliu di limonu. E poi procede à mette in tuttu (è aduprà cum'è un latu per dipping).
cumu cuntrullà a caspa è a caduta di capelli in casaDui piselli è u so podu
20. Insalata di Tortellini d'estate
Ùn pudete micca sbagliatu cù una insalata piena di tomate, pepite rossu, granu, cucumari è una vinaigrette di basilica.
Dammi un pò di fornu21. Insalata francese di patata
Lasciate i veggies radichi in questa insalata di patate aghjunghjendu una vinaigrette à l'agliu simplice è una mansa di erbe à u mischju.
ERIN MCDOWELL22. Carotte Sane Arrusti
Scurdate di tuttu ciò chì sapete di e carotte cotte (cum'è a bollitura), perchè da avà, arrustitu hè tuttu ciò chì avete bisognu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. L'insalata di Coles Light è Tangy
Questa slaw più sana sottumette u iogurtu grecu, a mustarda di Dijon è assai acitu per u maionese di solitu.
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AUBRIE PICK/KITCHEN REMIX24. Minty-Fresh Zucchini Salad with Marinated Feta
Risparmiate spaziu per u ghjacciu aghjunghjendu una porzione sana di sta insalata ligera è rinfrescante à u vostru piattu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Skillet Pasta cù Summer Squash, Ricotta è Basil
Dimenticate tuttu di i macaroni di u coddu di maionese di cookouts passatu. Unisce i pomodori ciliegia, a zucca d'estate a fette sottili è assai ricotta è Pecorino Romano invece per una vittoria faciule. Dopu tuttu, tuttu pare megliu in una padedda.
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usu di l'oliu di castor per i capelliFoodie Crush
26. Insalata classica di trè fagioli
Un'insalata di 15 minuti chì si mette megliu mentre si mette in a frigorifera? Iscriviti à noi.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Insalata di pasta di mela, uva è pecan
I partiti di u quartu di lugliu meritanu i lati di primura. Abbandunate l'insalata classica di macaroni bagnata di maionese in favore di questa aghjurnazione ricca di frutti.
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U PLATU MEDITERRANEU28. Insalata di zucchine grillate à u Mediterraniu
Sapemu chì hè un passu extra, ma fiducia in noi - scaccià i vostri ligumi nantu à a parrilla o una piaghja interna per avè boni è brusgiati vale a pena.
Dammi un pò di fornu29. 'Tuttu' Asparagus arrustatu
Pigliate tuttu u condimentu bagel di Trader Joe - porta tuttu u gustu à stu latu d'asparagus arrusti super-rapidu.
Cucina ambiziosa30. Patate à l'agliu
Una alternativa più sana à i patatine fritte.
FOTO : JON COSPITO/STYLING : HEATH GOLDMAN31. 20-Minute Burrata Salad with Stone Fruit and Asparagus
Praticamente ùn hè micca coccu, alimenta una folla è ùn sguassate micca quandu si mette in u calore di l'estiu. Hè ciò chì chjamemu una tripla minaccia.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Spiedini di verdura arcubalenu
Micca solu a cucina di un ingredientu per spiedo significa chì tuttu hè grigliatu à a perfezione, ma ancu pareranu grandi nantu à u 'Gram.
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Averie Cooks33. Insalata di patata rosa è viola
Di sicuru, stu piattu seria cusì savurosu cù spuds gialli, ma quelli culori ùn sò micca belli?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Peach Grilled and Halloumi Salad with Lemon-Pesto Dressing
Affumicata, dolce è oh-so-pretty. Spread it out on a big platter and will wow everybody at your party.
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maschera di capelli per capelli brillantiFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
35. Corn Grilled with Spicy Aioli
I nostri ghjorni di granu bollitu nantu à a cob sò finiti. Dà à questa grappa d'estate un aghjurnamentu faciule è assolutamente deliziosu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Uova Deviled Corn di Strada Messicana
U megliu di tuttu, pudete sbattà questi cuties in menu di una ora. Ebbè, avà hè una festa.
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Raccolta a meza cotta37. Ceci BBQ piccante è ciotole di polenta croccante cù asparagi è ranch hummus
Quale hè chì dice chì i mangiatori di carne si diverte in u barbecue ?
U Bojon Gourmet38. Insalata di Jicama di anguria cù Cotija, Cumin è Lime
Anguria è feta ? Sbaddi. Per impressiunà veramente l'ospiti, pruvate invece questa insalata croccante è ricca di sapori.
benefizii di appricà u meli nantu à a facciaDammi un pò di fornu
39. Asparagus and Arugula Pasta Salad
Questu hè super faciule da preparà in anticipu.
Cume Dolce Mangia40. Crock-Pot Bacon Bourbon Baked Beans
Pone è scurdate. (Ma ùn vi scurdate di u cornbread).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Insalata greca di Wedge
A vinaigrette fatta in casa piccante è i toppings freschi facenu un'alternativa assai soddisfacente à l'insalata tradiziunale.
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Damn Delicious42. Parmesan Zucchini and Corn
Aka u modu più savurosu per aduprà u mercatu di i vostri agricultori. Oh, è avemu dettu chì ci vole solu 10 minuti per sbattà?
Foodie Crush43. Insalata Caprese Cantaloupe è Mozzarella
Stu piattu dolce è salatu pò vede fantastico, ma in realtà hè super faciule da fà.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
Eccu uni pochi di e nostre cose preferite.
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Chì's Gaby Cooking45. Cowboy Caviar Quinoa
Fate in anticipu è aghjunghje l'avocado ghjustu prima di serve per pudè cuncentrazione nantu à a parrilla.
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