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Ricetta Vangi Bhaat | Cume Fà Rice Brinjal in stile Karnataka | Ricetta Vangi Bath | BoldskyVangi bhaat, o bagnu Vangi, hà u nostru core cum'è una di e ricette più gustose di risu chì avemu mai messu in manu è ùn pudemu micca superà cumu facilmente pudemu preparà sta ricetta tradiziunale di risu à u stilu Karnataka.
Brinjal hè cunnisciutu per a so buntà nutrizionale è per e pruprietà antioxidanti è avà u so accumpagnamentu cù u risu vi darà una deliziosa delizia per a panza, è hè una opzione sana è suntuosa di colazione.
Vangi bhaat provoca i so sapori unichi da a gamma aromatica è allettante di spezie indiane chì hè aduprata esclusivamente per a ricetta. U mischju di chana dal arrostitu è urad dal (gramma bengale è gramma nera) cù spezie cum'è chiodi di garofano, cardamomu è cannella più l'unione di semi di methi è semi di dhaniya rendenu à stu piattu un gustu moru.
A dulcezza di u risu accumpagnata da a savurità di i brinjali prestanu à sta ricetta l'ultimi sapori gustosi è evidentemente hè diventatu unu di i nostri piatti di risu i più fantastichi.
I Brinjals o baingans anu ritrovu u so ritornu à a nostra piastra dapoi u tempu quandu era abbitamente messu in i nostri curry fatti in casa, guasgi tutti l'altri ghjorni pudete o ùn averete pussutu piacè, ma ùn l'avete mai pussutu alluntanà, a menu chì ùn avete avutu genitori veramente cool chì ti permettenu di alluntanassi da a tavula senza finisce e vostre verdure.
Ma piaci o micca, studii recenti suggerenu chì i brinjals o melanzane cuntenenu una quantità massiccia di antiossidanti chì vi impediscenu di invechjà furnendu vi un saccu di nutrienti vitali dunque questi sò ragioni abbastanza boni per voi di pruvà sta ricetta in casa è dite noi cumu hè andatu.
Scrollate per truvà l'istruzzioni video sottu cù l'istruzzioni pittoriche, cusì, sta ricetta pò esse u vostru piattu stella à u prossimu brunch di dumenica. Bon appetitu!
RICETTA VANGI BHAAT | CUMU FÀ U RISU BRINJAL | KARNATAKA-STYLE VANGI BATH RECETE | VANGI BHAAT PASSU IN PASSU | VANGI BHAAT VIDEO Vangi bhaat ricetta | Cumu fà u risu brinjal | Ricetta di bagnu vangi à u stilu Karnataka | Vangi bhaat passu à passu | Vangi bhaat video Tempu di preparazione 20 Minute Tempu di cucina 25M Tempu Totale 45 MinuteRicetta Da: Kavya
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Tipu di Ricetta: Breakfast
Serve: 2
Ingredienti-
1. Brinjal - 4-5
2. Foglie di coriandru - una manata
3. Succu di tamarinde - 1 tbsp
4. Semi di Dhaniya - 1 tbsp
5. Oliu - per cundimentu + frittura
6. Red chillies (secchi) - 5-6
7. Cocco seccu (grattatu) - ½ tazza
8. Rice - 1 tazza
9. Semi di mustarda - 1 tbsp
10. Urad dal - 1 tbsp
11. Chana dal - 1 tbsp
12. Spices (cardamomu, cannella, chiodi di garofano) - 1 tbsp
13. Jaggery - 1 tbsp
14. Salt - à gustu
15. Sesame seeds - 1 tbsp
16. Methi - 1 tbsp
17. Semi di cuminu (jeera) - 1 tbsp
18. Curry foglie - 7-8
benefici di noci è effetti latu
19. Turmericu in polvere - 1 tbsp
Cumu Preparà-
1. Pigliate una suppera è aghjunghje u risu.
2. Aghjunghjite acqua è risciacquate bè.
3. Pigliate una cucina è aghjunghje u risu.
4. Aghjunghje acqua
5. Cuocu à pressione u risu per 3 fischietti.
6. Mantene u risu da parte.
7. Pigliate i brinjali è tagliate in fette sottili.
cumu riduce u doppiu mento
8. Cogliu tutti i pezzi è mette in una suppera d'acqua.
9. Pigliate una padedda
10. Aghjunghjite oliu.
11 .. Aggiungi urad dal, cumin seeds, chana dal, sesame seeds, methi, chiodi di garofano e semi di dhaniya.
12. Stir tuttu inseme.
13. Aghjunghjite pepite, noce di coccu grattugliata è move dinò.
14. Arrustite à seccu tutti l'ingredienti inseme finu chì l'aromu di a noce di coccu è tutte l'altre spezie sianu distingue inseme.
15. Lasciate calà per 3-4 minuti.
16. Aghjunghjite tutti l'ingredienti arrustiti à u vasettu.
17. Grind it to a fine powdery consistenza / consistenza.
18. Pigliate una padedda.
19. Aghjunghjite oliu, semi di senape, urad dal, chana dal, foglie di curry, curcuma, brinjals è stirate nantu à a padedda per un minutu.
20. Aghjunghjite u suchju di tamarinde, u jaggery è mischjà li bè.
21. Aghjunghje u sale.
22. Imbulighjate tuttu inseme è lasciate coce per 2-3 minuti.
23. Aghjunghjite u mischju di spezie è mischjà bè.
24. Chjudite u tappu è lasciate coce in e spezie per 2-3 minuti.
25. Aprite u coperchio è agite i brinjals.
26. Aghjustate u risu è mischjà bè.
27. Guarnite cù coriandru è trasfiriu in una tazza.
i benefici surya namaskar in inglese
28. Servite cù a vostra scelta di sottaceto o cagliata.
- 1. Fate coce u risu in anticipu è lasciate riposà qualchì ora prima di aghjunghje lu in u mischju di u brinjal.
- 2. Mogliu i brinjals per un pocu di tempu, perchè ci vole menu tempu in cucina.
- Porzione di Servizione - 1 ciotola
- Calorie - 150
- Grassi - 7g
- Proteine - 2 g
- Glucidati - 18 g
- Fibra - 2g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ VANGI BHAAT
1. Pigliate una suppera è aghjunghje u risu.
2. Aghjunghjite acqua è risciacquate bè.
3. Pigliate una cucina è aghjunghje u risu.
4. Aghjunghje acqua
5. Cuocu à pressione u risu per 3 fischietti.
6. Mantene u risu da parte.
7. Pigliate i brinjali è tagliate in fette sottili.
8. Cogliu tutti i pezzi è mette in una suppera d'acqua.
9. Pigliate una padedda
10. Aghjunghjite oliu.
11 .. Aggiungi urad dal, cumin seeds, chana dal, sesame seeds, methi, chiodi di garofano e semi di dhaniya.
12. Stir tuttu inseme.
13. Aghjunghjite pepite, noce di coccu grattugliata è move dinò.
14. Arrustite à seccu tutti l'ingredienti inseme finu chì l'aromu di a noce di coccu è tutte l'altre spezie sianu distingue inseme.
15. Lasciate calà per 3-4 minuti.
16. Aghjunghjite tutti l'ingredienti arrustiti à u vasettu.
17. Grind it to a fine powdery consistenza / consistenza.
18. Pigliate una padedda.
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19. Aghjunghjite oliu, semi di senape, urad dal, chana dal, foglie di curry, curcuma, brinjals è stirate nantu à a padedda per un minutu.
20. Aghjunghjite u suchju di tamarinde, u jaggery è mischjà li bè.
21. Aghjunghje u sale.
22. Imbulighjate tuttu inseme è lasciate coce per 2-3 minuti.
23. Aghjunghjite u mischju di spezie è mischjà bè.
24. Chjudite u tappu è lasciate coce in e spezie per 2-3 minuti.
25. Aprite u coperchio è agite i brinjals.
26. Aghjustate u risu è mischjà bè.
27. Guarnite cù coriandru è trasfiriu in una tazza.
28. Servite cù a vostra scelta di sottaceto o cagliata.
