Ricetta Sweet Shakkarpara: Cumu Fà Shankarpali In Casa

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Shakkarpara hè un dolce chì vene da Maharashtra è hè preparatu durante e feste è altre celebrazioni. Cunnisciuta ancu cum'è shankarpali dolce, sta delicatezza hè preparata frittendu in fondu i pezzi di pasta è rivestendula di zuccheru in polvere o di sciroppu di zuccheru.

U shankara poli hè una merendella pupulare chì và bè cù u tè di a sera è dunque pò esse preparata ancu in i ghjorni nurmali, mundani. A contraparte salata per questu dolce hè u shankarpali piccante chì l'ingredienti sò ligeramente diversi.

Stu dessert chì face labbra hè faciule da fà è cunsuma assai tempu per preparà in casa. Se site interessatu à preparà stu dolce in casa, cuntinuate à leghje a prucedura passu à passu cù l'imaghjini. Inoltre, fighjate a ricetta video sottu.

VIDEO DI RICETTA SWAKET SHAKKARPARA

Ricetta Da: Kavyashree S

tutti i tipi di baga

Tipu di Ricetta: Dolci

Servite: 1 tazza

• Zuccaru - cupth cup

  Cardamomu (elaichi) - 1 pod

  
  
  

  Oliu - 6 tbsp + per frittura

  citazioni di marilyn monroe nantu à l'amore

  Maida - ½ una suppera

  Salt - ¼th tsp (opzionale)

  Acqua - 8 tbsp

• 1. In un vasu mixer, aghjunghje u zuccheru è elaichi.

  2. Grind it in una tessitura pulverulenta.

  3. Dopu, scaldate 6 cucchiai d'oliu in una piccula padella.

  4. Intantu, aghjunghje maida in una suppera.

  5. Aghjunghjite una cucchiaia di u mischju di zuccheru in polvere.

  6. Aghjunghjite u sale è l'oliu caldu si mischia bè.

  7. Aghjunghjite l'acqua à pocu à pocu è impastate bè in una pasta media dolce.

  8. Riposa lu per 5 minuti.

  9. Divide a pasta in parti uguali è rutuleghja una parte di ella in una palla.

  10. Piattà lu in un roti cù u rotulu.

  u megliu rimediu in casa per i cerchi scuri

  11. Tagliate in strisce longhe verticali è poi tagliate in diagonale per furmà piccule forme di diamanti.

  12. Scaldate l'oliu in una padedda per frighje.

  13. Delicatamente, lasciate cascà e strisce di diamanti unu dopu l'altru.

  14. Fritti nantu à una fiamma media, finu à chì diventanu doratu.

  15. Lasciate rifreddà per circa 5 minuti, una volta chì sò stati cacciati da a stufa.

  16. Spolverate u zuccheru in polvere restante nantu à elli è mischjà bè.

• 1. L'aghjunta di sale hè facultativa.
• 2. Più si impasta a pasta, più dolce è megliu diventa.
• 3. L'impastu deve esse frittu à una fiamma media, sì micca u shankarpali serà brusgiatu.
• 4. Puderete immergelu in sciroppu di zuccheru, invece di rivestallu cù zuccheru in polvere.
• 5. Se i magazzini in una scatula stanca à l'aria è stanu bè per qualchì settimana.

• Porzione di Servizione - 1 tazza
• Calorie - 574 cal
• Grassa - 21 g
• Proteine ​​- 9,1 g
• Glucidati - 88 g
• Zuccaru - 29 g
• Fibra - 2,4 g

PASSU A PASSU - CUMU FÀ DULCE SHAKKARPARA

1. In un vasu mixer, aghjunghje u zuccheru è elaichi.

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2. Grind it in una tessitura pulverulenta.

3. Dopu, scaldate 6 cucchiai d'oliu in una piccula padella.

4. Intantu, aghjunghje maida in una suppera.

5. Aghjunghjite una cucchiaia di u mischju di zuccheru in polvere.

6. Aghjunghjite u sale è l'oliu caldu si mischia bè.

7. Aghjunghjite l'acqua à pocu à pocu è impastate bè in una pasta media dolce.

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8. Riposa lu per 5 minuti.

9. Divide a pasta in parti uguali è rutuleghja una parte di ella in una palla.

10. Piattà lu in un roti cù u rotulu.

11. Tagliate in strisce longhe verticali è poi tagliate in diagonale per furmà piccule forme di diamanti.

12. Scaldate l'oliu in una padedda per frighje.

13. Delicatamente, lasciate cascà e strisce di diamanti unu dopu l'altru.

14. Fritti nantu à una fiamma media, finu à chì diventanu doratu.

15. Lasciate rifreddà per circa 5 minuti, una volta chì sò stati cacciati da a stufa.

16. Spolverate u zuccheru in polvere restante nantu à elli è mischjà bè.

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