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U Bhindi, o okra, o dittu di donna, hè riccu in cuntenutu di ferru è hè amatu soprattuttu da a ghjente indiana. A causa di a so facilità di preparazione, si puderia gustà sta verdura à piacè di u so core è ancu ùn preoccupassi micca assai di e calurie. Questa ricetta dahi bhindi hè un piattu ideale per quelli chì cercanu di perde u pesu, postu chì hè abbastanza bassa in calorie.
A cagliata o u yogurt, aghjuntu à sta ricetta, ne face un piattu sanu da serve cù risu o rotis. Questa salsa cremosa hè senza dubbitu deliziosa è rapida à fà. Sì avete a brama di qualchì ricetta piccante caloria è speziata chì riempie u stomacu, sta ricetta dahi bhindi hè esattamente ciò chì suggeremu.
Dunque, date un'ochjata à a video di a ricetta dahi bhindi è fate puru un ochju à a prucedura passu à passu nantu à cume si prepara dahi bhindi, cù e immagini.
DAHI BHINDI RECETE | HOW TO PREPARE DAHI BHINDI | CUMU FÀ DAHI BHINDI | LOW CALORIE RECETES | DAHI BHINDI STEP BY STEP | DAHI BHINDI VIDEO Dahi Bhindi Ricetta | Cumu Preparà Dahi Bhindi | Cumu fà Dahi Bhindi | Ricette à bassu calorie | Dahi Bhindi Step By Step | Dahi Bhindi Video Preparazione Tempu 10 Minute Tempu Cuocu 15M Tempu Totale 25 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Portu Principale
Serve: 2
Ingredienti-
Bhindi (okra / lady's finger tender) - 2 tazzi (tritati)
Salt - 1 tsp
Polvere di Chilli Rossu - 1 tsp
Yogurt - 1 tazza
Poli di coriandru - 2 tbsp
Farina di Bengala Gram - 1 tsp
Semi di Finocchiu - 1 tsp
cumu caccià l'abbronzatura nantu à e mani
Oliu - 1 tsp
Foglie di coriandru tritate - per guarnisce
Jeera - 1 tsp
-
1. Pigliate una padedda è aghjunghjite 3 vetri d'acqua.
2. Dopu, chjudelu cù un tappu è lascia l'acqua bollire.
3. Cacciate u tappu.
4. Pone un vapore sopra.
5. Aghjunghjite u bhindi in u vapore è chjude u coperchio.
6. Vapore per 5 minuti.
7. Intantu pigliate un antru tazzu è aghjunghjite cagliata.
8. Dopu aghjunghjite u sali, a farina di grammi è u polvere di curcuma.
9. À questu aghjunghje polvere di chilli è polvere di coriandru.
10. Imbulighjate bè è tenite da parte.
11. Verificate se u bhindi hè statu steamed. Dopu questu, sguassate da u vapore.
12. Pigliate una altra padedda.
cumu fà cresce e vostre unghie durante a notte
13. Aghjunghjite 1 tsp d'oliu.
14. Aghjunghjite i sementi di jeera è di finocchiu.
15. Agite.
16. À questu aghjunghje u mischju dahi chì hè statu appena preparatu un pezzu fà.
17. Aghjunghjite 1 tazza d'acqua à a padedda.
18. Lasciate bulà.
19. Avà, aghjunghjite u bhindi steamed è lasciate coce per 3-4 minuti chjude u tappu.
20. Aprite u tappu è agite una volta di più bè.
21. Servite caldu cù risu o rotis.
- 1. Stu piattu hà u gustu u megliu quandu si serve caldu, postu chì i bhindis ùn sò micca fritti, ma al vapore.
- 2. Siccomu hè una ricetta à pocu calorie, i bhindis ùn sò micca stati fritti ma cotti à a vapore.
- Porzione di Servizione - 2 ciotola
- Calorie - 235 cal
- Grassa - 16,4 g
- Proteine - 6,9 g
- Glucidati - 21,7 g
- Fibra - 8,5 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ A RICETTA DAHI BHINDI
1. Pigliate una padedda è aghjunghjite 3 vetri d'acqua.
2. Dopu, chjudelu cù un tappu è lascia l'acqua bollire.
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3. Cacciate u tappu.
4. Pone un vapore sopra.
5. Aghjunghjite u bhindi in u vapore è chjude u coperchio.
6. Vapore per 5 minuti.
7. Intantu pigliate un antru tazzu è aghjunghjite cagliata.
8. Dopu aghjunghjite u sali, a farina di grammi è u polvere di curcuma.
9. À questu aghjunghje polvere di chilli è polvere di coriandru.
10. Imbulighjate bè è tenite da parte.
11. Verificate se u bhindi hè statu steamed. Dopu questu, sguassate da u vapore.
12. Pigliate una altra padedda.
13. Aghjunghjite 1 tsp d'oliu.
14. Aghjunghjite i sementi di jeera è di finocchiu.
15. Agite.
16. À questu aghjunghje u mischju dahi chì hè statu appena preparatu un pezzu fà.
17. Aghjunghjite 1 tazza d'acqua à a padedda.
18. Lasciate bulà.
19. Avà, aghjunghjite u bhindi steamed è lasciate coce per 3-4 minuti chjude u tappu.
20. Aprite u tappu è agite una volta di più bè.
21. Servite caldu cù risu o rotis.