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L'avvelenamentu alimentariu (FP) hè una malattia di origine alimentare causata da u cunsumu d'acqua contaminata o di alimenti chì cuntenenu batteri infettivi, virus, parassiti o e so tossine. I sintomi cum'è diarrea, gonfiore o vomitu cumincianu in poche ore. I sintomi di avvelenamentu alimentariu ponu esse lievi o gravi.
I rimedii casani per l'avvelenamentu alimentariu sò principalmente per i casi lievi. Puderanu aiutà à rilassà u stomacu è scorri e tossine. Eccu l'alimenti da manghjà quandu avete avvelenamentu alimentariu o sintomi lievi di avvelenamentu alimentariu.
1. Acqua di Coconut
L'acqua di coconut hè una soluzione eccellente di reidratazione perchè serve à u scopu di rimpiazzà l'elettroliti persi. I primi sintomi di FP sò generalmente vomitu o diarrea chì risultanu in perdita di fluidi è elettroliti. L'acqua di noce di coccu aiuta à mantene / rifornisce i livelli di fluidi è calma u stomacu. L'acidu lauricu in l'acqua di coccu pò ancu aiutà à tumbà i patogeni dannosi da l'alimentu. [1]
Cosa da fà: Bei acqua di coccu à a prima mattina à stomacu viotu.
2. Tè di Zenzeru
U tè di zenzeru hè un rimediu rapidu per riduce i sintomi di avvelenamentu alimentariu. L'agenti antimicrobici in u zenzeru ponu aiutà à luttà contr'à i patogeni alimentari è accelerà u prucessu di recuperu.
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Cosa da fà: Preparate tè di zenzeru bollendu l'arba in acqua. Cunsuma 2-3 tazzi à ghjornu. Pudete ancu mischjà cù una piccula quantità di meli per risultati megliu o masticà un picculu pezzu di zenzero crudu.
3. Banana
Una dieta insipida (dolce, bassa in grassu, bassa fibra dietetica è micca piccante) hè raccomandata da un espertu medicu per curà i sintomi di avvelenamentu alimentariu. A banana, si adatta perfettamente à questi requisiti è dunque pò aiutà à trattà nausea, diarrea, vomitu, bruciori di stomacu è ogni tipu di disturbi intestinali causati da FP. [due]
Cosa da fà: Cunsumate una banana matura 1-2 volte à ghjornu o secondu u bisognu secondu l'ingestione orale generale.
4. Succu di Tulsi
Tulsi hà parechji cumposti biologicamente attivi. L'agenti antimicrobici in tulsi inibiscenu a crescita di Staphylococcus aureus, una batteria chì comunemente provoca FP. E foglie di Tulsi ponu aiutà à riduce u dolore di u stomacu in relazione à i microbi alimentari. [3]
Cosa da fà: Bollite uni pochi di foglie di tulsi in acqua è preparate l'acqua di tulsi. Pudete ancu sfracicà e foglie per estrarre un tsp di u suchju, mischjà li cù una piccula quantità di mele è cunsumà.
5. Curcuma
Questa spezia gialla luminosa hà numerose pruprietà utili. Un studiu hà dimustratu chì a curcumina, u principiu curcuminoide in a curcuma hà attività antibatterica è antivirale contr'à vari ceppi di batteri Staphylococcus. Pò aiutà à rilassà u stomacu è alleviare i sintomi di FP è ancu aumentà u sistema immunitariu per una ripresa rapida. [4]
Cosa da fà: Bei acqua curcuma ogni mattina.
6. Purè di patate
A purè / patate cotte si adatta bè in una dieta dolce è dolce chì aiuta à cuntrullà a diarrea assuciata à FP. U sapore dolce di purè di patate impedisce un aggravamentu di u stomacu è aiuta à a digestione.
Cosa da fà: Fate bollire una patata, cacciate a so buccia, macinate è cunsuma cun un pocu di sale à gustu.
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7. Agliu Cù Acqua
L'agliu hè carcu di cumposti antimicrobiani. U so cunsumu pò aiutà à tumbà i patogeni rispunsevuli di FP è trattà a diarrea è a digestione impropria.
Cosa da fà: Pigliate un clavu d'agliu cù un vetru d'acqua à a prima mattina.
8. Semi di fenu
I sementi di fienu grecu (methi) ponu trattà o riduce i sintomi di FP cum'è brusgiole, indigestione, dolore di stomacu, perdita di appetitu è diarrea. E so proprietà digestive naturali aiutanu à calmà u ventre è l'intestini è aumentanu u metabolismu per una recuperazione più rapida.
Cosa da fà: Fate arrustisce i semi per 1-2 minuti è poi mischjà li. Imbulighjate 1 cucchiaina di polvere di fenugrecu in acqua calda è beie ogni mattina.
9. Acitu di Cidru di Mela (ACV)
L'acitu di sidru di mela hà un effettu alcalinu per via di u so modu di metabolisazione in u corpu, ancu s'ellu hè di natura acidica. Cusì, pò alleviare vari sintomi di avvelenamentu alimentariu. Pò calmà u rivestimentu gastrointestinale, tumbà i batteri è furnisce un sollievu rapidu à i sintomi FP.
Cosa da fà: Imbulighjate una cucharadita di ACV in un bichjeru d'acqua calda è cunsumate 1-2 volte à ghjornu.
10. Succu di Limone
U suchju di limone hà attività antimicrobiche contr'à parechje razze di patogeni in relazione cù FP, in particulare Staphylococcus aureus. U cunsumu di suchju di limonu pò dà assai sollievu à u stomacu è aiuta à spiazzà i microbi. [5] Hè per quessa, hè cunsideratu unu di i migliori rimedii casani per i sintomi di avvelenamentu alimentariu.
Cosa da fà: Imbulighjate u suchju di limone in acqua calda è cunsuma a mane à bon ora.
11. Semi di cumino (Jeera)
I semi di cuminu ponu aiutà à riduce sia u disagiu di u stomacu sia u dolore causatu da a FP. Aiutanu ancu à pulisce u sistema digestivu in un breve periodu.
Cosa da fà: Sia impregnate e sementi in acqua per a notte è cunsumate a mattina o bollite un cucchiainu di sementi in acqua è cunsumate.
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12. Rice O Acqua di Rice
L'acqua di u risu hè a scelta migliore per manghjà per prevene u vostru corpu da a disidratazione. Pò aiutà à ristabilisce i fluidi persi per via di vomitu o diarrea assuciata à FP. L'acqua di u risu diminuisce a frequenza è u vulume di e feci è rilassa u sistema digestivu.
Cosa da fà: Pigliate circa 3 cucchiai di risu è duie tazze d'acqua. Bollite è quandu a suluzione diventa lattea, stende l'acqua è bevi quandu hè raffreddatu.
13. Avena
L'avena à bassu fibru pò esse una bona scelta durante l'avvelenamentu alimentariu postu chì l'avena pò aiutà à stallà u stomacu è alleviate parechji sintomi di mal di stomacu causati da FP. Sò ancu pieni di nutrienti è ponu aiutà à migliurà a funzione d'immunità.
Cosa da fà: Sia bollite l'avena in acqua o inzuppate durante a notte è cunsumate a mattina.
14. Ananas
L'ananas cuntene un enzima chjamatu bromelina chì facilita a digestione. Hè un rimediu naturale per parechji prublemi digestivi, cum'è gonfiori, diarrea è nausea. [6] L'ananas hè unu di i migliori rimedii casani per sintomi lievi di avvelenamentu alimentariu.
Cosa da fà: Cunsumate una ciotola di ananas frescu se avete a diarrea subitu dopu à un pastu.
15. Patata dolce
A patata dolce cuntene una quantità considerablee di fibre solubili chì sò facilmente digeribili da u stomacu. Contene ancu putassiu chì aiuta à mantene l'elettrolitu persu. Migliora ancu a flora di u stomacu chì contribuisce à una digestione sana.
Cosa da fà: Fate bollire e patate dolce è cunsumate dopu à averle macinatu. Pudete aghjunghje sale per un gustu megliu.
16. Yogurt
U yogurt hè riccu in pruibiotici chì aiutanu à mantene a flora normale di l'intestini. U cunsumu iogurtu pocu grassu pò aiutà à alleviare a diarrea è calmà u stomacu. [7] Ma siate prudenti cù sta scelta chì u lattosiu (zuccaru truvatu in i prudutti casgili) pò di tantu in tantu aggravà i sintomi gastrointestinali.
Cosa da fà: Cunsumate iogurtu bassu grassu se osservate sintomi FP.
17. Baking Soda
U bicarbonu di sodiu hè un antiacidu eccellente chì pò offre un sollievu rapidu da i prublemi di stomacu causati da FP. Aiuta à alleviare i sintomi cum'è brusgiu da stomacu, reflux acidu è facilita a digestione. Attenzione, evite di piglià lu in quantità eccessiva perchè pò causà altre anomalie cum'è stipsi. [8]
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Cosa da fà: Imbulighjate intornu à un quartu di tsp di bicarbunatu di sodiu in un bichjeru d'acqua è avellelu. Pigliate almenu dopu una ora da u pranzu.
18. Aranciu
L'aranciu hè un agrume chì pò aiutà à stallà u stomacu in un periodu più cortu. Attenzione, evite di piglià quantità eccessive perchè pò aumentà l'ardori di stomacu è u reflux acidu.
Cosa da fà: Cunsumate uni pochi di fette d'aranciu sè osservate i sintomi FP dopu un pastu. Evite di piglià in un stomacu vacu.
19. Caru
U mele hè un antibioticu naturale chì pò aiutà à tumbà i batteri rispunsevuli di a FP. Allevia a diarrea, l'indigestione, u reflux acidu, u gonfiore è altri disordini digestivi. Hè per quessa, u mele hè cunsideratu unu di i migliori rimedii casani per curà l'avvelenamentu alimentariu.
Cosa da fà: Cunsuma una cucchiaiata di meli almenu trè volte à ghjornu.
20. Semi di Finocchiu
L'incredibili benefici di i semi di finocchiu per u stomacu sò ben cunnisciuti. Rilassanu i musculi intestinali, facilitanu u gonfiore è prevenu i crampi di u stomacu.
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Cosa da fà: Preparate tè di sementi di finocchiu aghjunghjendu una cucchiaina di semi di finocchiu in acqua è bollente. Evite di cunsumà in quantità eccessive.
21. Oliu d'Oreganu
E pruprietà antimicrobiche naturali di l'oliu di origanu ponu aiutà à luttà contr'à i batteri chì causanu FP. Hè ancu benefiziu per a salute intestinale è migliora i sintomi cum'è u dolore è a diarrea. [9]
Cosa da fà: Pour 1-2 gocce d'oliu di origanu in una tazza d'acqua è cunsumà. L'olii essenziali ponu causà certi effetti secondari. Hè megliu cunsultà un espertu di salute prima.
22. Tè à a Menta
U tè à a menta pò calmà u mal di stomacu causatu da FP è idrata u corpu. U tè ancu calmà u fegatu è migliurà a digestione.
Cosa da fà: Sip tea tè di menta trà i pasti.
23. Clove
U chiodu di garofanu aiuta à alleviare a nausea è hè eccellente per a digestione. L'attività antimicrobiana di l'erba pò aiutà à tumbà i batteri cunnisciuti per causà FP.
Cosa da fà: Masticate unu o dui chiodi di garofanu se osservate sintomi FP. Pudete ancu fà tè bollendu uni pochi di chiodi di garofano in acqua.
24. Cannella
A cannella pò aiutà à cumbatte i sintomi FP, in particulare nausea è vomitu. A so efficacia contr'à i batteri E.coli pò ancu aiutà à trattà a malattia in un periodu più cortu.
Cosa da fà: Bollite uni pochi pezzi di cannella in acqua è cunsumate. Aghjunghjite u melu per un gustu megliu.
25. Tè di camomilla
U tè hè cunnisciutu per rilassà i musculi digestivi è pò aiutà à trattà i sintomi FP cum'è diarrea, vomitu, nausea, flatulenza è indigestione. [10]
Cosa da fà: Preparate tè di camomilla aghjunghjendu una cucchiaina di foglie secche in una tazza d'acqua è bollite.
Alimenti Da Evità Durante l'Avvelenamentu Alimentariu
- Caffè
- Alcolu
- Alimenti processati cum'è patatine fritte
- Cibi piccanti
- Latticini
- Alimenti grassi
FAQ cumuni
1. Quantu dura l'intoxicazione alimentaria?
I sintomi di avvelenamentu alimentariu cum'è vomitu è diarrea duranu di solitu per unu o dui ghjorni. Semplici rimedii casani cum'è l'acqua di coccu, u suchju di limonu, a banana è l'acqua tulsi ponu aiutà à riduce i sintomi è accelerà a recuperazione. Tuttavia, se i sintomi FP superanu i dui ghjorni, hè megliu cunsultà un espertu medicu.
2. Chì possu manghjà se aghju avvelenamentu alimentariu?
Sì avete avvelenamentu alimentariu, hè megliu manghjà cibi insipidi cum'è banana, risu o altri alimenti à bassu grassu, senza piccante è à bassa fibra. Bei liquidi chì aiutanu à calà u ventre cume l'acqua di coccu, u suchju di basilicu, l'acqua di zenzeru o l'acqua di curcuma.
Karthika ThirugnanamNutrizionistu Clinicu è DietistuMS, RDN (USA) Sapete più
