Quale sapia chì a piccula è umile ape puderia fà qualcosa di cusì magicu da a natura? U meli, un ingredientu multipurpose, hè stupente benefici per a salute di u meli per dieta , pelle è capelli . Da tempu immemorial avà, dapoi l'età di l'antichi Egiziani, l'umanità usa u meli. Grazie à e pitture rupestri in Valencia, in Spagna, hè stata scuperta evidenza chì 7000-8000 anni fà, l'umanità cullighjava u meli da e culunie d'api. Ma sò stati truvati fossili d'api chì datanu di 150 milioni d'anni, cusì in ogni probabilità quant'è vechje a miele prucessu hè. In u folklore, i Rumani usavanu u meli per guarì e so ferite è trattà l'armate chì eranu stati in u campu di battaglia. Parechje civiltà antichi l'utilizanu ancu com'è munita, perchè era cunsideratu cusì preziosu.
unu. Cumu hè fattu u miele?
due. Chì sò i benefici per a salute di u miele?
3. Chì sò i benefici di bellezza di u miele?
Quattru. Perchè u miele hà una longa vita di conservazione?
5. Chì sò i sfarenti tippi di miele?
6. Cosa da guardà?
7. Ricette salutari cù u mele
Cumu hè fattu u miele?
L'esseri umani ùn facenu micca veramente u meli. Simplicemu a cugliera. U prucessu di fà u meli hè realizatu interamente da l'api. Hè abbastanza simplice, ma esige una precisione immensa - qualcosa chì questi picculi insetti pussede una misura maravigghiusa. Un esempiu di quantu precisu sò - a forma hexagonale di l'apicultura hè cusì cumplicata per disegnà cù a manu nuda, ancu, l'api di meli facenu cusì bellu; tale hè a maraviglia di e so capacità per uttene e cose finu à l'ultimu dettu. Riturnà à a melicultura, l'api di u travagliu piglianu u nettaru di i fiori da i fiori, sughjendulu cù a so lingua. Questi sò allora guardati in un saccu separatu cunnisciutu cum'è u stomacu di miele (senza relazione cù u stomacu di l'alimentariu!). In u stomacu di miele , u nettaru si mischia cù proteini è enzimi, u primu passu versu a creazione di u meli.
Una volta questu hè fattu, tornanu à a bugna per riempie u pettine cù u meli finu à ch'ellu hè cumplettamente pienu. Allora buzzà intornu à u pettine, seccu u meli è ingrossi in u prucessu - purtendu à a sustanza cumpletamente finita chì l'omu ricunnosce cum'è meli . L'api di u meli anu a so propria metodulugia per significà chì u prucessu di fabricazione di u meli hè cumpletu - copre u favo cù cera d'api. Una volta questu hè fattu, passanu nantu à u pettine prossimu. Solu per dà un'idea di quantu fa l'api - ci vole ottu api tutta a so vita per pruduce solu una cucchiara di tè. miele pura . Ricurdate solu chì a prossima volta chì scavà in a buttiglia.
Chì sò i benefici per a salute di u miele?
Stu ingredientu dolce hè veramente a bundanza di a natura; combina un grande gustu cù nutrimentu. Hè unu di i pochi ingredienti naturali chì pò esse manghjatu cum'è, senza alcuna preparazione, grazia à l'abi chì facenu a so magia. Eccu alcuni di a salute è benefici di dieta di manghjà u meli :
- Hè un naturali sustitutu di zuccaru , Senza alcunu di i prublemi creati da zuccheri raffinati è edulcoranti artificiali. In fatti, in a maiò parte di i casi, u meli pò veramente abbassà altu zuccaru in sangue grâce à la combinaison unique de fructose et de glucose.
- Contene un altu livellu di flavonoidi è antioxidanti, riducendu u risicu di cancru è mantene a vostra struttura cellulare è sistema immune sano .
- Hè una sustanza anti-bacterial, anti-fungal, chì travaglia nantu à u sistema gastrointestinali, uccidendu i battìri (hè in parte per quessa ch'ella hà una vita di conservazione cusì longa, ma avemu da vene à questu dopu!). Mantene e malatie di stomacu, cum'è l'ulcera, è aiuta ancu à curà reflux acidu .
- Hè una di e cure più cunnisciute per l'insomnia. I studii anu dimustratu chì una cucchiara di meli prima di dorme aiuta una persona à dorme menu fitfully è più sana.
- Sì avete una allergia di u polline (sì, u stessu ingredientu chì l'api usanu per fà u meli), una cucchiara di sta pozione dolce sciroppata pò aiutà à desensibilizà l'allergii.
- Ciò chì manca in proteini, grassi boni, è vitamini è minerali (solu tracce), cumpensu in composti vegetali bioattivi cum'è carotenoids è polifenoli, chì prumove a salute generale riducendu u risicu di malatie di cori è altre malatie.
- Hè una fonte potente di energia, essendu riccu in zuccheri naturali. In fatti, in l'era di l'antichi Olimpichi, l'atleti manghjavanu u meli è fichi per rinfurzà a so prestazione è mantene i livelli di glucogenu.
- Equilibra i livelli di colesterolu in u corpu, riducendu u colesterolu cattivu marginalmente è aumentendu colesterulu bonu .
- Sè vo avete un tagliu o una brusgiata, tamponate un pezzu miele pura nantu à questu è site bonu per andà. Grazie à a so natura antibatterica, aiuta à guarisce e ferite più veloce.
- Per u listessu mutivu, hè ancu bonu per prevene è trattà l'acne e scontri.
- Hè l'ultimu idratante purificatore. Applicà una fina capa di meli nantu à a vostra pelle Lascia liscia, supple è nutrita, puliscendu senza spoglià l'olii naturali.
- U meli hè un bonu agentu di de-tan mentre cumbatte i danni causati da l'esposizione eccessiva à u sole, cum'è rashes è sunspots. Aumenta a pelle in generale è a salute di a pelle.
- Siccomu hè altu in antioxidanti , hè grande per rallentà u prucessu di anziane è trattà e pelli mature.
- Asciuttu è disidratati e cundizioni di a pelle puderia fà cù a cucchiara di meli - da labbra screpolate à tacchi screpolati , tutti sò stati cunnisciuti per prufittà.
- Funziona cum'è un grande purificatore di u scalp. Applicà meli crudu nantu à u scalp pò trattà a caspa è a pelle secca è squamosa nantu à u scalp.
- Preheat u fornu à 350 F.
- In una casseruola, calde u meli per licuà un pocu.
- Mettite l'amandule in una ciotola è per u meli sopra. Imbulighjate bè, finu à chì tutte l'amanduli sò uniformi cù u meli.
- Linea una padedda cù pergamena, è lentamente è cun cura sparghje l'amandule in tuttu, uniformemente.
- Spruce u salinu nantu à a cima, è coccia per circa 20 minuti.
- Avete bisognu di caccià u pane di pane ogni 2-3 minuti è scuzzulate l'amandule intornu, per prevene una brucia eccessiva.
- Una volta fatta, guardate in un vasu ermeticu, è ghjunghje per queste ogni volta chì avete bisognu di una alternativa gustosa è addictive, ma sana.
- Pigliate una padedda larga è pocu prufonda (per prevene chì e carotte sò stratificate una sopra à l'altru), è sparghje e carotte.
- Mettite nantu à u focu bassu, dopu aghjunghje u burro, u meli è l'acqua. Infine, aghjunghje u timore è u sali. Coperta è cuoce questu nantu à una fiamma alta finu à chì e carotte sò tenere è completamente rivestite in u mischju di burro di miele .
- Eliminate da u focu, mischjà delicatamente finu à chì e carotte sò state rivestite in u sciroppu residuale à u fondu, punta in un platu di serve è serve caldu. Pudete guarnisce cù un pocu di timu extra se vulete. Stu piattu hè grande per avè da ellu stessu, è ancu bè cù i principali cum'è quinoa è couscous per una sperienza di pranzu cumpleta.
- In una cassetta di fondu pisanti, combina u meli, u zuccaru di limonu è l'acqua, fremene è coccia per 10 minuti. Eliminate da u calore è mette da parte.
- In una altra pignatta di fondu pesante, pour u latte, aghjunghje i rami di basilica è portanu stu mischju à fogghiu. Eliminate da u calore è lasciate da parte per 10 minuti, per permette chì u sapori s'immerge.
- Eliminate a basilica da u latte avà aromatizatu è versà in u mischiu di miele. Imbulighjate bè finu à chì hè tutale.
- Pigliate una ciotola grande è cuminciate à batte i rossi d'ova finu à ottene una mistura liscia e consistente. Versa lentamente u mischju di miele-latti in a tazza, rinviate a mistura à a pignatta di fondu pesante, è coccia nantu à u focu bassu per un'altra 5 minuti, mutendu in tuttu.
- Una volta chì questu hè fattu, struisce a mistura in un platu di pane à traversu un tagliu, è rinfriscà finu à ch'ella hè stallata.
- Infine, mette in una gelatiera, è serve frescu.
- Imbulighjate u meli è l'oliu d'aliva inseme in una ciotola.
- Aghjunghjite a cucchiara di zuccaru per cucchiara à questa mistura, remuendu delicatamente finu à avè una pasta liscia uniformemente grossa.
- Pulisce e vostre labbra accuratamente da lip gloss, rossetto è altre applicazioni topiche, è risciacquate cù acqua tiepida.
- Mentre i labbra sò sempre umidi, applicà u scrub in tutta l'area di i labbre, cumprese l'area circundante. Massaggiate in l'esterno, colpi gentili per 3-5 minuti. Lasciate per altri 10 minuti, poi lavate è asciugate.
- Per megliu risultati, ripetite almenu una volta à settimana. U miele pulisce e illumina l'oscurità , labbra secche è dannighjate, mentri u zuccheru aiuta à pulisce è dislodge minute particles di grime è di terra.
Chì sò i benefici di bellezza di u miele?
Perchè u miele hà una longa vita di conservazione?
L'archeologi anu scupertu un favo intarratu in una tomba egiziana parechji millennii fà, è guess what - u meli era sempre comestible! U meli puru, senza diluzione, guardatu in un vasu sigillatu, hè l'unica sustanza in u mondu chì ùn si spoil.
Allora chì hè u sicretu di a vita eterna di stu ingredientu? Ci hè una quantità di fattori. U meli hè un zuccaru naturali , è cusì hè igroscòpicu - significatu, mentri ùn cuntene micca l'umidità di u so propiu, pò facilmente succhià l'umidità da l'esternu. A causa di a bassa umidità, pochi battìri ponu sopravvive in u meli; l'urganismi mori solu. Allora ùn ci hè nunda in quì chì u meli sguassate.
U livelli di pH sò alti, è cusì a natura àcida assicura chì l'organisimi chì pruvate d'entra in u meli sò uccisi. Inoltre, durante u prucessu di fabricazione di u meli stomacu di miele di l'ape cuntene una enzima chjamata glucose à perossu, chì quandu mischjata cù u meli, crea un derivatu chjamatu. perossu di l'idrogenu - chì impedisce a bacteria di cresce. Nota, questu hè applicabile à u meli puru, senza additivi chimichi.
Chì sò i sfarenti tippi di miele?
Ci sò più di 300 diverse tipi di meli , chì varieghja nantu à a fonte di nettaru (i fiori), u locu geugraficu è u tipu d'api. I culori varienu da quasi trasluzente à un marrone scuru, cioccolatu, è di manera simile, i sapori varienu ancu da corsu à dole. Da u retrogustu audace di u meli d'eucalyptus à u gustu dolce è fioritu di u meli di trèfolu, da u meli di pinu turcu ambra scuru à u fiore d'aranciu americanu chjaru è fruttatu, da u più cumuni. meli di fiori selvatici à u meli raru è esoticu di locusta negra (l'arbulu pruduce solu fiori una volta in dui anni), ci hè qualcosa per tutti l'amatori di u meli di sceglie.
U più comunmente utilizatu è cunsigliatu da i pratichi di a salute universale in u mondu hè ancu Miele di Manuka . Pruduciutu in Nova Zelanda (l'arbulu di Manuka hè indigenu di Nova Zelanda), pò esse usatu in a dieta è a cura di a pelle per via di u so altu livellu di benefici antibacterial.
Cosa da guardà?
U meli ùn deve esse datu à i zitelli sottu à l'età di 1, postu chì ponu cuntene spori chì i corpi assai ghjovani ùn puderanu micca tollerà. Inoltre, u meli, quandu ùn hè micca guardatu bè, pò cristalizà - chì significa chì u glucose naturali si separa da u cuntenutu di l'acqua. Allora guardate bè, postu chì ùn ci hè micca manera di riversà stu prucessu. Sè avete bisognu di u meli allora è quì, però, una suluzione tempurale hè di rinfriscà a quantità necessaria è agite u cuntenutu di zuccaru è acqua. Inoltre, ci hè sempre troppu di una bona cosa, u stessu passa cù u meli. Mantene u vostru meli ingesta finu à menu di 10 tsp à ghjornu per evità cumplicazioni di salute.
Ricette salutari cù u mele
Pruvate sti ricetti sani chì aduprà u meli cum'è ingredientu .Amandule tostate à u miele
Ingredienti:
2 tazzi d'amanduli interi
3 tbsp miele pura
1 tsp di sali di roccia o di sali marini
Metudu:
Carotte glazed miele cù timu
Ingredienti:
200 g di carotte baby
5 g di burro
1 cucchiara di meli
100 ml d'acqua
1 sprig di timu cù foglie coglie
Salitu, à u gustu
Metudu:
Gelatu di miele brusgiatu
Ingredienti:
2/3 tazza di meli
& frac12; tsp sucu di limonu appena spressu
1 tbsp acqua
2 vitelli d'ova
1 & frac12; tazzi di latte
3 rametti di basilica fresca
& frac12; tsp sale
& frac12; tazza di mascarpone
Metudu:
Cura di labbra
Pruvate stu scrub di miele per labbra nutrite è lisce
Ingredienti:
2 tbsp meli
1 cucchiara di oliu d'oliva extra vergine (1/2 cucchiara se avete a pelle grassa)
1 tbsp di zuccaru marrone
Metudu:
