Sè vo site qualcosa cum'è noi, cuminciate a brama margherite u mumentu chì u calendariu tocca à maghju, grazia à Quintu di maghju . Ma ùn avete micca bisognu di passà assai tempu in u tenda di liquori per capisce chì ci hè una mansa di tequilas à sceglie - è certi di elli sò prubabilmente menu spettaculari. Cumu sguassate i duds, dumandate? Avemu chjamatu Audrey Formisano, tequilera at Marriott Puerto Vallarta Resort and Spa , per una guida nantu à a compra di tequila autentica in i Stati Uniti. Eccu i so cunsiglii per cumprà u megliu tequila chì pudete truvà.
Marriott Puerto Vallarta Resort and Spa1. Verificate u Label
Qualchese pruduttu etichettatu tequila deve furnisce alcune informazioni basiche à u cumpratore nantu à a so qualità è l'autenticità. A bandiera rossa per mè [hè] se a buttiglia ùn dice micca da induve vene [a tequila], u locu di i pruduttori è se ùn ci hè micca un timbru di certificazione, spiega Formisano.
U locu importa perchè l'autentica tequila hè fatta solu in u statu messicanu di Jalisco o sceglite i cumuni in i stati di Michoacan, Nayarit, Guanajuato è Tamaulipas. A certificazione Formisano si riferisce hè unu di u Cunsigliu Regulatore di Tequila (CRT), o u Cunsigliu Regulatore di Tequila. Assai cum'è Champagne , a tequila hè guvernata da stu cunsigliu per assicurà chì a produzzione, l'imbottigliamentu è l'etichettatura sò tutti in linea cù a Norma Ufficiale Messicu (NOM), o u Standard Ufficiale Messicanu di Tequila. U CRT rivaluta i normi NOM ogni pochi anni cù l'aiutu di a National Industry Tequila Chambers (CNIT), un gruppu di pruduttori di tequila chì sò rispunsevuli di fà quasi tutte e tequila sopravvissate.
U prucessu di certificazione permette à u CRT di assicurà chì solu l'autentica tequila ghjunghje à u mercatu internaziunale. Tequilas di qualità chì sò stati permessi di esse esportati anu un numeru NOM o l'iniziali CRT nantu à a so etichetta. Allora, sè vo site nantu à a fence circa una buttiglia, ma ùn vede nè nantu à l'etichetta, cuntinueghja à circà.
Matt Mawson / Getty Images2. Cumprate solu Tequila Made with 100 Percent Blue Agave
Sè vo avete mai dumandatu quale hè a diffarenza trà tequila è mezcal hè, tuttu vene à l'agave è cumu hè preparatu. Tequila deve vene da Jalisco (o unu di uni pochi cumuni specifichi in i stati citati prima) è esse fatta solu da agave blu. U mezcal hè definitu cum'è qualsiasi licore à base d'agave (cumpresu altri spiriti populari cum'è raicilla è sotol), è ci sò più di 30 tipi d'agave chì pò esse fatta. Formisano dice chì ogni pruduttu etichettatu tequila deve ancu dì chì hè fattu cù 100 per centu d'agave blu ghjustu nantu à a buttiglia. S'ellu ùn hè micca, sceglite un altru.
Rita Zerner/EyeEm/Getty Images3. Ùn Sentu Pressione di Spend A Lot
In l'opinione di Formisano, ci sò una quantità di tequilas di qualità dispunibili in i Stati Uniti, è ùn sò mancu eccessivamente fantastichi o caru. Da ciò chì mi ricordu di u mo viaghju in i stati, Don Julio hà una qualità [autentica], sia Blanco o Reposado, dice. Herradura offre a stessa qualità, [ancu]. Una buttiglia di 375 millilitri sgiò Julio Blanco vi costarà $ 27, mentri Ferru di cavallu L'equivalente hè ancu più assequible à $ 20, per quessa, ùn pensate micca chì avete bisognu di scaccià una tonna di soldi per fà un margu di qualità. (Tuttavia, questu ùn significa micca chì i tequilas caru è high-end ùn valenu micca a pasta - assai di elli sò definitivamente).
Puderete ancu avè nutatu parechje celebrità chì facenu i so propiu tequilas oghje, da George Clooney à The Rock. Mentre chì certi esperti di tequila vedenu questu com'è un cattivu auguriu per l'industria è per i pruduttori di tequila più chjuchi di famiglia (cum'è @thelucasassis_ nantu à TikTok), Formisano vede un upside à a tendenza. U fattu chì parechje celebrità sò interessate à pruduce tequila significa ancu chì hè stata presa più seriu, è per quessa sò assai felice, dice. Kendall Jenner hè unu di l'ultime chì aghju intesu [di], è speru veramente ch'ella cunnosce tequilas, ma più impurtante, hà a passione per questu.
Kemal Yildirim/Getty Images4. Sapete u vostru gustu
In quasi 20 anni chì Formisano hà travagliatu in l'industria di a tequila, hà senza dubbitu bevutu un numeru irreale di tequilas. Eppuru, ùn pensa micca chì una tequila perfetta singolare esiste - tuttu dipende di u vostru gustu persunale. Credu veramente chì quellu chì ti piace u più hè u perfettu per voi, spiega. Dipende da u vostru gustu, u vostru fondu nantu à e bevande - ancu per mè [hè] impussibile di dì. Per mè, a [tequila] perfetta serà quella chì beiu secondu u mumentu è e persone chì sò cun.
Facemu cun piacè per quessa.
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