Cumu fà una Margarita in casa cum'è un Total Pro

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Allora, ùn avete micca ghjuntu à chjappà in una spiaggia messicana stu veranu, eh? Stessa. Per furtuna, avemu trovu a prossima cosa megliu per una fuga in spiaggia. È ùn averete mancu da lascià a casa per piglià. Eccu cumu fà una margarita fatta in casa da sè stessu, più uni pochi di idee per mischjà una volta chì avete capitu.

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Cumu fà una Margarita in casa

A formula basica per una margarita hè duie parte di tequila + una parte triple sec + una à duie parte d'acidu (sicondu quantu ti piace a vostra margarita). Finu à quandu si tene à quelli rapporti, ùn pudete micca veramente sbagliatu. A tequila d'argentu, u tipu chjaru chì hè imbottigliatu subitu dopu a distillazione, hè tipicamenti ciò chì hè utilizatu. Ma a tequila d'oru, chì hè spessu invechjata in barile, hà da travaglià in un pizzicu. Per triple sec, simu parziali à u licore d'aranciu Cointreau ; ma s'è vo avete a marca di bargain in u vostru carrettu bar, hà da travaglià bè. Sè vo vulete esse fantasia, Grand Marnier , una mistura di cognac è ​​licore d'aranciu, hè una altra opzione solida.

In quantu à l'acidu, nunda ùn batte u zuccaru di lime frescu spressu se ti piace i margs nantu à a torta. A mistura agria fatta in casa (chì hè basicamente sciroppu simplice di limonu-lime) fatta da u zuccaru di limonu, u zuccaru di limone, l'acqua è u zuccheru, funziona ancu bè. Sè vo vulete veramente taglià quant'è più cantone pussibule, imbottigliatu mischia acida o mix margarita averà u travagliu fattu, ma ùn hà micca a cumplessità di u veru sucu di agrumi, nè hè cum'è rinfrescante. In più, sò ancu tipicamente carchi di zuccaru, cusì andendu cù u sucu di lime frescu oghje pò risparmià un mal di testa di sbornia dumani. Eccu cumu facemu una margarita tradiziunale nantu à e rocce:

Ingredienti

• 2 unces di tequila bianca
• 1 ounce Cointreau
• 1 onza di sucu di lime frescu
• Rota di salinu è calce (per guarnizione)

Passu 1: Riempite un shaker cù ghiaccio. Unisce tutti l'ingredienti in u scuzzulate è scuzzulate.

Passu 2: Rub l 'internu di una rota di calce o cunei intornu à u rim di a vetru margarita . Pour un pocu di salinu (o zuccheru) nantu à una piastra petite è spine u vetru di vetru in u salinu finu à ch'ellu hè uniformu.

Passu 3: Agite è striscia u cuntenutu di u shaker in u vetru di margarita. Decorate cù una rota di calce.

Se preferite margaritas blended, a ricetta hè una brisa per aghjustà. Basta à principià cù una tazza di ghiaccio per cocktail in u blender, aghjunghje tutti l'ingredienti cum'è avete abitualmente (solu multiplicate da u numeru di porzioni chì vulete fà) è dà un turbulente. Siccomu u ghjacciu si funnu, a bevanda pò esse un pocu diluita. Assicuratevi di aghjustà a tequila è i mixers à u vostru gustu è a forza desiderata trà i legumi.

Modi facili per mischjà una margarita fatta in casa

Sì i margaritas classic anu persu u so appellu (hè ancu pussibule?), Ci sò innumerevoli manere di spruce up the OG. Eccu alcune di e nostre idee preferite:

Fate u fruttu:Sia chì aghjunghje frutti congelati à u blender o purée di frutta à u shaker, stu passu crea una nova bevanda sanu. Una tazza di fruttu o un paru di uncesi di purée sò circa tuttu ciò chì avete bisognu. Mangu è fragola sò sapori populari - furniscenu un elementu densu è dolce chì taglia l'acidità di a bevanda. Ma ananas, guava, passionfruit, raspberry, blackberry è quasi tutti l'altri frutti chì amate travaglià. Se aghjunghje un fruttu àcitu, cum'è l'ananas, un pocu squirt di sciroppu simplice l'arrotonarà s'ellu hè troppu agru. È pro-tip: Sè vo mischjà un margu fruttatu cù frutti congelati, saltate u ghjacciu in tuttu è aghjunghje un pocu più tardi si vulete una consistenza slushier. Aduprate tequila infusa o aromatizzata:Hè u 2020, dunque ùn hè micca troppu difficiule d'avè una tequila fantastica chì ùn hà micca solu u gustu di ... bè, tequila. I sapori facili da truvà includenu coccu , jalapeño , pompelmo , mango è ananas . XO Coffee Pattern hè un tequila sorprendentemente populari à u gustu di caffè (pruvate direttamente o nantu à e rocce prima di mischjà in un cocktail). Ma hè ancu ridiculamente faciule - è potenzalmentu più prezzu - per infundà a vostra propria tequila. Tuttu ciò chì duvete fà hè di abbandunà i cumpunenti di u sapori in u fondu di un vasu di muratore, riempie u vasu cù tequila d'argentu, dà u vasu un bonu scuzzulu è lasciate chjappà per circa trè ghjorni. Una volta chì hè struitu, hè prestu per piacè. Pruvate diversi mixers:Limeade (pudemu suggerisce u sipper jalapeño-spiked da Trader Joe's?), limonata rosa è u zuccaru d'aranciu facenu i nostri primi trè. Qualchese bev agrumi cumplementarià a ricetta originale, cusì sentite liberu di fà creativa cù ciò chì hè in u vostru frigo. Club soda, tonic, seltzer aromatizatu o ancu soda di limone-lime sò ozzione solida per quelli di voi chì sò suckers for bubbles. Pruvate cù u salinu o u zuccheru:Zuccheru è sali mai vechje. Ma aghjunghje pepite rosa, chili powder, sal affumicatu, cacao in polvere o cannella à u mischju è avete una sperienza tutta diversa, in u gustu è in visuale. U nostru go-to? Tajin , un condimentu mexicanu fattu di chiles, sale è calce disidratata. Darà ogni sorsu ghjustu a quantità giusta di oomph piccante.

U lattice hè bonu per l'acidità

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