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Ganesh Chaturthi U 2020 cade u 22 d'Agostu. E famiglie chì portanu Ganesha in casa quest'annu saranu dighjà occupati cù i preparativi. Tutti sapemu chì Ganesha hè un Diu chì ama manghjà. Hè per quessa chì e ricette Ganesh Chaturthi anu un significatu particulare. Tutti i festival indiani sò incompleti senza alcune ricette di piatti dolci veramente deliziosi.
Ma e ricette Ganesh Chaturthi sò diverse. Ùn sò micca solu per noi foodies. Ancu Lord Ganesha li piaci à sbuchjulà nantu à sti dilizii speciali. Hè per quessa chì queste ricette Ganesh Chaturthi ponu esse presentate ancu à Ganpati Bappa. Cum'è Ganesh Chaturthi hè un festival chì hè principalmente celebratu in Maharashtra è Karnataka, a maiò parte di queste ricette appartenenu à questi dui stati.
10 RICETTE TRADIZIONALI DI GOWRI GANESHA DEVETE PROVÀ OGÀ!
Tuttavia, alcune ricette Ganesh Chaturthi restanu cumuni. Per esempiu, sapemu tutti chì Ganesha ama i ladoos. È e ricette di ladoo sò più o menu universali. Un altru piattu impurtante per Ganesh Chaturthi hè u modaks. E vostre feste saranu veramente incomplete senza ricette modak . Avemu datu quattru varietà sfarenti di ricette modali quì. SAI CH WH FÀ PRIMU DI PORTÀ U SIGNORE À CASA?
Eccu alcune di e ricette per eccellenza per Ganesh Chaturthi chì pruvate quest'annu.
Puliyogare
Puliyogare hè una ricetta vegetariana assai famosa da l'India Meridionale. U so gustu ùn hè micca solu un piattu principale, ma hè ancu servutu cum'è 'prasad' in i templi sud-indiani. Puliyogare ùn hè altru chè u risu à gustu di tamarinde cottu cun qualchì spezia savurosa è prufumata.
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Motichur Ladoo
Motichur ladoo hè cunsideratu cum'è l'alimentu preferitu di Lord Ganesha. Stu boondi ladoo hè ancu menzionatu in u Ganesha Aarti 'ladoo ka bhog lage, sant karen seva'.
Modak al vapore
Sapete cumu fà u gustosu Modaks, u dolce Maharashtra diliziu sta stagione? Modaks ponu esse preparati in tutte l'occasioni auspicose perchè hè u preferitu di Lord Ganesh.
Masala Bhaat
Quandu si tratta di dolci, sapemu chì Lord Ganesha adora modak è ladoos. È i pasti? Ùn pudete micca solu serve dolci in un piattu. Eccu a ricetta tradiziunale di masala bhaat chì pudete preparà in u stile tipicu maharashtrianu per celebrà Ganesh Chaturthi.
Puranu poli
Puran Poli hè un gustosu piattu dolce fattu in Maharashtra. Hè fattu in tutte l'occasioni speciali. Questa ricetta di piattu dolce hè basicamente un paratha cun ripieno dolce jaggery.
Ghee Rice
U risu Ghee hè una delicatezza chì hè assai pupulare in u Sud di l'India. A ricetta di risu ghee hè assai simile à a ricetta pulao ma hà alcune differenze marcate. A principale differenza trà u risu di ghee è u pulao hè a quantità di ghee o burru chjarificatu chì si aghjusta à questu.
Churma Ladoo
Churma hè granu moltu grossu chì hè preparatu cù ghee è zuccheru o jaggery. Pudete pruvà assai facilmente una ricetta churma ladoo aduprendu pochi ingredienti. Questa hè in realtà una ricetta Rajasthani chì hè assai gustata in tutte l'occasioni.
Fried Modaks
Modaks hè un piattu dolce preferitu di u signore è pò esse fattu in dui modi. Una manera di fà lu hè à vapore è l'altra hè frittura. I modak fritti ponu esse cunservati longu à vapore.
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Amti bhaat
Amti in marathi significa dal piccante è bhat significa risu. Stu deliziosu dal hè preparatu cù un mischju speziale di spezie cunnisciutu cum'è goda masala. Hè l'ingredientu u più impurtante adupratu per preparà sta ricetta dal.
Channa Usal
Channa usal hè una ricetta pupulare di spuntini Maharashtriani. Ùn hà micca un significatu particulare per Ganesh Chaturthi. Ma pudete fà per ogni riunione di famiglia cum'è i zitelli l'amanu.
Bisi Bele Bhaat
Bisi bele bhaath hè una specialità di Karnataka. Hè basicamente un tipu di risu sambar preparatu cù assai verdure è spezie. Bisi bele bhaath hè preparatu in tutte l'occasioni auspiciose cum'è Ganesh Chaturthi.
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Amandula Ladoo
Badam ladoo hè preparatu cù noci grattate cum'è amandule è anacardi. Hè letteralmente gocciolante in ghee è Lord Ganesha li piace.
Kesari modak
Pudete fà kesari modak in dui modi. In una ricetta modak pudemu aduprà un ripieno di coconuts è in l'altru pudemu micca. Ma un dolce ripieno di coccu farà chì u kesari modak sia più gustosu.
Thalipeeth
Questa hè una ricetta simplice è faciule. Un altru vantaghju aghjuntu di avè thalipeeth per colazione hè u fattu chì cunsuma menu oliu. Hè una di quelle rare ricette festive chì sò sane.
Moong Dal Modak
Per fà stu Ganesh Chaturthi ancu più speciale, pruvate à fà sta ricetta di dolci indiani aduprendu moong dal. Sarà un cambiamentu di benvenuta da i modaks normali chì fate è Ganapati Bappa serà cuntentu di a vostra creatività.
Atte Ka Ladoo
Ganesha hà amatu diversi tipi di ladoo. Questa ricetta speciale Marwari di ate ka ladoo pò aghjunghje varietà à u vostru piattu dolce.
