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A ricetta dolce di lassi vene da u statu di Punjab è hè un rinfrescu pupulare in u Nordu di l'India. Hà un effettu di raffreddamentu per via di a cagliata è hè di grande dumanda durante a stagione estiva.
U lassi dolce Punjabi hè una bevanda fredda chì hà a cagliata è u zuccheru cum'è ingredienti principali è hè aromatizzata cù acqua di rose, polvere di elaichi è frutti secchi. Issi lassi sò legeri è si ne manghjanu sempre dopu ogni manghjà. In alternativa, pudete trasformallu in una scossa spessa aghjunghjendu malai o crema fresca in ellu per dà una certa pesantezza.
A ricetta dolce di lassi hè estremamente simplice, rapida è faciule da fà. Dunque, se vulete preparallu in casa, continuate à leghje a procedura passo-passo cun immagini è un video.
VIDEO DI RICETTA LASSI DULCE
Sweet Lassi Recipe | How To Make Punjabi Sweet Lassi | Lassi Recipe | Ricetta Sweet Yoghurt Drink Ricetta Sweet Lassi | How To Make Punjabi Sweet Lassi | Lassi Recipe | Ricetta di Bevita di Yogurt Dolce Tempu di Preparazione 5 Minute Tempu di Cuocu 5M Tempu Totale 10 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
cumu pulisce e buttigli d'acqua
Tipu di Ricetta: Bevande
Serve: 2
Ingredienti-
Cagliata grossa - 2 tazzi
Latte Chilled - ½ una tazza
Acqua refrigerata - ½ tazza
Zucchero - 3 cucchiai
Masque capillaire à l'aloe vera pour la croissance des cheveux
Cardamomu in polvere - 1 tsp
Acqua di rosa - ½ tsp
Cubetti di ghiaccio - 7-8
Amandule tritate - per guarnisce
Pistacche tritate - per guarnisce
Filamenti di ziferanu - per guarnisce
Cumu Preparà-
1. Pour cagliata spessa in una suppera.
2. Aghjunghjite u latte fretu, acqua rinfriscata è frustate bè per evità a furmazione di grumi.
cumu fà un makeover cumpletu
3. In seguita, aghjunghjite zuccheru, cardamomu in polvere è acqua di rose.
4. Aghjunghjite cubi di ghiacciu è mischjà bè dinò.
5. Pour u cuntenutu in un vasu mixer.
6. Mischjà bè.
7. Pour les lassi mélangés dans les verres de service.
8. Guarnite cù amandule tritata, pistacchi è fili di ziferanu.
- 1. Pudete aghjustà direttamente zuccaru in polvere o zuccheru buratu invece di u zuccheru semplice.
- 2. Aghjunghje acqua di rose hè facultativa.
- Porzione di Servizione - 1 bichjeru
- Calorie - 158 cal
- Grassa - 5 g
- Proteine - 2 g
- Glucidati - 25 g
- Zuccaru - 10 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ LASSI DOLCI
1. Pour cagliata spessa in una suppera.
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2. Aghjunghjite u latte fretu, acqua rinfriscata è frustate bè per evità a furmazione di grumi.
3. In seguita, aghjunghjite zuccheru, cardamomu in polvere è acqua di rose.
4. Aghjunghjite cubi di ghiacciu è mischjà bè dinò.
5. Pour u cuntenutu in un vasu mixer.
6. Mischjà bè.
7. Pour les lassi mélangés dans les verres de service.
8. Guarnite cù amandule tritata, pistacchi è fili di ziferanu.
