Facile Ricetta Tawa Pizza fatta in casa

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A pizza hè stata a nostra alimentazione di cunfortu dipoi a zitiddina, quandu u weekend ùn significava micca classi in scola è spassighjate serate cù u babbu, chì finiscerebbe sempre in gorging pizze denti. Eppuru, dopu avè cresciutu, alcuni di noi ùn ponu apprezzà stu deliziosu pezzu di felicità casgiu sempre perchè ùn avemu micca accessu à un fornu in casa o in u locu induve stemu attualmente.

Ebbè, ùn v'inchietate, cumpagni di pizza! Quì, presentemu a ricetta di pizza tawa fatta in casa faciule è simplice chì pò esse fatta in un paiu di minuti è a parte migliore hè chì per questu ùn avete micca bisognu di un fornu!

Spessu u tempu, a pizza hè stata accusata di cibo spazzatura malsana per a so versione di ristorante è ci hè statu pruibitu di cunsacrassi à unu da i nostri nutrizionisti. Ma avà chì simu quì cù una interpretazione sana di sta pizza vegetariana à u peperone dolce, ancu i vostri nutrizzionisti ùn ponu micca dì di nò à stu piacè gastronomicu.

Inoltre, ci hè un sbagliu pupulare chì a pizza tawa manca di a croccantezza chì si pò gode solu in a so forma cotta à u fornu. Ma quì si trova a verità, a pizza tawa pò esse croccante cum'è una pizza di fornu, solu u culore di a pizza pò differisce appena da quellu chì si riceve in i ristoranti.

Avà, senza altru adieu, lasciatevi guidà passu à passu nantu à cumu fà sta bontà tawa cotta in pochi minuti facilmente in casa.

Ricetta Da: Meena Bhandari

Tipu di Ricetta: Portu principale

Servisce: 5

• Per a pasta:

  yam vs patata dolce

  Maida - 3 tazzi (360 g) + spolverata

  Acqua - 1 tazza (calda)

  Levitu attivu seccu - 2 tbsp

  Zuccaru - 1 / 4th tsp

  Salt - 1 / 4th tbsp

  Oliu d'aliva - 2 tbsp + per ingrassà

  Per a Pizza Sauce:

  Purè di tomate - 2 tazze

  Oliu d'aliva - 2 tbsp

  Salt - 1 tsp

  Ketchup di tomate - ½ tazza

  Polvere di peperoncinu rossu - 2 tsp

  Agliu - 5-6 tagliatu

  Erbe Mixte - 2 tsp

  Cipolla- 1 (finamente tritata)

  Per E Cime:

  Peperone dolce verde - ½ (tagliatu in pezzi sottili di 2 pollici)

  Peperone dolce giallu - ½ (tagliatu in pezzi fini di 2 pollici)

  Cipolla - 1 (tagliata in pezzi fini di 2 pollici)

  Fromage Mozzarella - 1 tasse (râpé)

  Oréganu - Cumu vulete (per sprinkling)

  Fiocchi di peperoncinu rossu - Cumu vulete (per sprinkling)

  Salsa à pizza - 1 tazza

• 1. Pigliate una padedda.

  2. Sciaccatelu cù l'oliu d'oliva è tenitelu da cantu.

  3. Pigliate una pasta di pizza finamente impastata, una più fina serà preferibile postu chì ci vulerà menu tempu per esse cottu uniformemente nantu à u tawa.

  4. Fà pianu è poni nantu à u tawa.

  5. Chjudite u tappu è lasciate coce à bassa fiamma per un pezzu.

  6. Aprite u tappu.

  7. Flip a basa di pizza da l'altra parte per cocerà uniformemente.

  8. Chiudite dinò u tappu.

  9. Aprite u coperchio è unghjuleghjate a salsa di pizza in tutta a pasta di pizza.

  10. Pone a cipolla nantu à a cima di a vostra basa di pizza.

  11. Aghjunghjite ½ di un peperone giallu.

  12. Aghjunghjite ½ di un peperone verde.

  13. Aghjunghjite u furmagliu rossu.

  14. Sprinkle chilli flakes è origanu nantu à a cima.

  15. Chiudite u tappu.

  16. Pigliate una padedda tawa.

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  17. Pone a padedda di salsa nantu à a cima di a padedda tawa.

  18. Fate coce per 40-45 minuti.

  19. Avà apre u tappu.

  20. Cacciate a pizza da a padedda è tagliate in pezzi cù un cultellu o un taglierinu per pizza.

  21. Servite caldu.

• 1. Attenti à a pasta di pizza, chì ci vole à fà la più fina (0,3 mm-0,5 mm) per coccià uniformemente da tutti i lati.
• '2. Mentre sceglite u vostru tawa, assicuratevi di sceglie un fondu spessore per evità di brusgià a basa.
• 3. Cuite à focu bassu da u principiu à a fine per assicurassi chì ùn site micca troppu coccia a vostra pizza.

• Serving Size - 1 fetta
• Calorie - 230 cal
• Proteine ​​- 18 g
• Glucidati - 35 g
• Fibra - 5g

PASSU PASSU - CUMU FÀ

1. Pigliate una padedda.

2. Sciaccatelu cù l'oliu d'oliva è tenitelu da cantu.

3. Pigliate una pasta di pizza finamente impastata, una più fina serà preferibile cum'è

ci vulerà menu tempu per esse cucinatu uniformemente nantu à u tawa.

4. Fà pianu è poni nantu à u tawa.

5. Chjudite u tappu è lasciate coce à fiamma lenta per un pezzu.

6. Aprite u tappu.

7. Flip a basa di pizza da l'altra parte per cocerà uniformemente.

8. chjude torna u tappu.

9. Aprite u coperchio è unghjuleghjate a salsa di pizza in tutta a pasta di pizza.

10. Pone a cipolla nantu à a cima di a vostra basa di pizza.

11. Aghjunghjite ½ di un peperone giallu.

12. Aghjunghjite ½ di un peperone verde.

13. Aghjunghjite u furmagliu rossu.

14. Sprinkle chilli flakes è origanu nantu à a cima.

15. Chiudite u tappu.

16. Pigliate una padedda tawa.

17. Pone a padedda di salsa nantu à a cima di a padedda tawa.

18. Fate coce per 40-45 minuti.

19. Avà apre u tappu.

20. Cacciate a pizza da a padedda è tagliate in pezzi cù un cultellu o un taglierinu per pizza.

21. Servite caldu.

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