Image: 123RF Vitamini, minerali, proteini è oligoelementi sò i pilastri essenziali di u vostru alimentariu è u sistema digestivu. Pensate à e petre fundatori nantu à quale hè custruitu una casa o una torre. S'ellu hè tremulu, a struttura falters. U vostru corpu funziona ancu in u listessu modu. Qualunque cosa avete alimentatu u vostru corpu è u vostru sistema riflette nantu à a manera di vede fora, cumpresa a vostra immunità. Induve ci hè l'immunità, ci sò vitamini. Vitamini, cum'è tutti sapemu, sò estremamente vitali per a struttura, a basa, l'immunità, a vista, a guariscenza di ferite, l'osse è assai più.
Fora tutte e vitamini , B12 hè un tipu chì aiuta à mantene i nervi di u corpu è e cellule di u sangue sanu è aiuta à fà l'ADN o u materiale geneticu di e cellule. Mentre a vitamina B12 si trova naturalmente in i prudutti d'origine animale, ma i cereali di colazioni furtificati cuntenenu ancu una generosa quantità di vitamina necessaria per risponde à i vostri bisogni di u corpu.
Eccu alcuni alimenti chì sò ricchi di vitamina B12 o cianocobalamina è ponu esse facilmente incorporati in a vostra dieta:
unu. Latticini
due. Ova
3. Gamberetti
Quattru. Tonnu
5. Vongole
6. Funghi Shitake
7. Lievitu nutrizionale
8. Avete bisognu di un supplementu di vitamina B?
9. Segni è sintomi di carenza di vitamina B
10. FAQs
Latticini
Image: 123RF A fonte più ricca di vitamina B12 hè i prudutti d'origine animale. I prudutti di latti, cum'è u latti, u latte, u furmagliu, u burro sò una fonte potente di vitamina. Tuttavia, per quelli chì sò vegani Pudete sceglie l'alternative vegetali à u latte cum'è u latte di soia, d'amandula o di arachidi, assicurendu prima di eliminà e vostre allergie à questi ingredienti. Trà tutti i casgi, i casgi svizzeri, elementari è cottage sò una fonte estremamente ricca di vitamina B12.
Ova
Immagine: 123RF L'ovu hè una fonte naturale di vitamina B12. Sè vo site un eggetarian, cumpresi dui ova à ghjornu pò aiutà à risponde à u vostru esigenza dietetica. Hard-boiled o frittu, aghjunghje ova à a vostra dieta u modu chì ti piace sia cum'è un latu in e vostre insalate o à fiancu à a vostra cena. Pudete ancu aghjunghje in zuppa si ùn cunsuma micca ova bollita standalone.
Gamberetti
Image: 123RF Un altru ricca fonte di vitamina B12 è unu di a famiglia di pesci, i gamberetti sò piuttostu famosi per i so cocktail. Tuttavia, si distinguenu ancu cù i so fatturi nutrizionale. U precursore hè a proteina. In più di esse ricchi di proteini, i gamberetti sò ancu una fonte sana di vitamina B12. Sò antioxidanti in natura è aiutanu ancu in a lotta di e cellule danate è i radicali liberi. Astaxanthin, un altru antioxidante aiuta à riduce a inflamazioni chì hè una causa cunnisciuta è un fattore di anziane è di malatia.
Tonnu
Image: 123RF U tonnu hè u più pisci cumunimenti cunsumati . Hè riccu cù i soliti proteini, minerali è vitamina A, chì hè di solitu un ingredientu riccu chì si trova in tutti i frutti di mare. Tuttavia, u tonnu hè ancu abbundante in a so custituzione di vitamina B12 cù B3, seleniu è proteini magri è fosforu. A causa di u so pacchettu distintu di ingredienti chì prumove l'immunità , u tuna hè una grande scelta per quelli chì cercanu di migliurà a so ingesta di vitamina B12.
Vongole
Image: 123RF Low-fat, high-protein sò duie manere chì unu pò discrive a standing nutrizionale di e vongole in a carta alimentaria. Tuttavia, ciò chì hè ancu interessante hè chì ùn hè micca luntanu in a razza di nutriente solidu. Cù seleniu, zincu, ferru, magnesiu è niacina, clam hè un contendente di primura per vitamini è cibi ricchi di proteini . I vongole di u zitellu in particulare anu dimustratu per esse una grande fonte di ferru, antioxidanti è vitamina B12. In fattu, u caldo di vongole bollite hè ugualmente riccu in vitamina. Allora, a prossima volta chì pensate di scaccià u brou, pensate dinò!
Funghi Shitake
Image: 123RF Bona nutizia per i vegetariani è quelli chì ùn sò micca allergii à i funghi. I funghi Shitake cuntenenu vitamina B12, ma i livelli sò relativamente bassu cumparatu cù i contraparti non vegetariani o lattichi. Mentre regularmente cunsumà funghi Pò esse micca una idea assai bona, pudete qualchì volta aghjunghje shitake à i vostri zuppi o piatti di risu per aghjunghje sapori è spezie.
Lievitu nutrizionale
Image: 123RF U levitu nutrizionale è u levitu di panificazione sò assai diffirenti in e so proprietà è l'azzione è per quessa ùn ponu micca esse utilizati in modu intercambiable. U levitu nutrizionale ùn funziona micca cum'è un agente di levadura cum'è u levitu di panificazione. U levitu nutrizionale, à u cuntrariu di u levitu di coccia o di u levitu attivu, hè una forma disattivata di levitu chì hè vindutu cummerciale per aduprà in preparazione di l'alimentariu è ancu com'è pruduttu alimentariu. Sò generalmente fiocchi gialli, granuli è polveri fini. U levitu nutrizionale fortificato pò risponde à i vostri bisogni di vitamina B12 è pò ancu esse aghjuntu à l'alimentariu per rinfurzà u deficit di proteine, minerali è vitamini. Sò anti-ossidativi in natura è travaglianu per riduce u colesterolu rinfurzà l'immunità .
Avete bisognu di un supplementu di vitamina B12?
Image: 123RF A vitamina B12 cunnisciuta ancu cum'è cianocobalamina, hè una vitamina essenziale ma assai cumplessa chì cuntene u minerale cobalt (da quì u nome). Sta vitamina hè prodotta naturalmente da i batteri è, cum'è tutti sapemu, hè un fattore impurtante chì cuntribuisce à a sintesi di l'ADN è a cellula. pruduzzione di energia . Sicondu un studiu da a Biblioteca Naziunale di Medicina, a vitamina B12 hè aduprata per trattà e cundizioni cum'è l'anemia perniciosa è quelli chì soffrenu di gastrectomia parziale o tutale, enteritis regiunale, gastroenterostomia trà assai altri.
Image: 123RF Quandu si tratta di cuntemplazione di piglià supplementi di vitamina B12, hè essenziale per cercà u cunsigliu di u vostru duttore prima, basatu annantu à u requisitu di vitamina raccomandatu da u vostru corpu. I vegetariani è i vegani anu bisognu di mantene in mente chì u folate in a so dieta pò maschera a presenza di vitamina B12 in casu di carenza. In siconda, se seguite una dieta vegana, idealmente avete bisognu di supplementi chì scontranu u 100 per centu o più di a vostra indennità di ghjornu cunsigliata. U Gruppu di Pràtica Dietetica di Nutrizione Vegetariana suggerisce chì i vegani cunsumanu livelli assai più alti di vitamina B12 (250mcg / ghjornu per adulti) per cumpensà a scarsa assorbimentu di supplementi. Indipendentemente da preferenza di dieta, l'Istituti Naziunali di A salute ricumanda chì tutti l'adulti di più di 50 anni riceve a maiò parte di a so vitamina B12 per via di supplementi è cibi furtificati, per via di l'absorzione indebolita chì si trova durante l'età.
Segni è sintomi di carenza di vitamina B12
Image: 123RF Debulezza è fatigue: Siccomu a cianocobalamina hè rispunsevuli di mantene u numeru di i globuli rossi, a carenza di vitamina pò causà debule è fatigue. A causa di u bassu conte di RBC, l'ossigenu ùn hè micca trasportatu à e cellule di u corpu, chì face troppu stancu è debule.
Parathesia: Unu di l'effetti secundari più impressiunanti di i danni di i nervi. Sè avete a sensazione di pins è aghi nantu à a vostra pelle . A mielina, un cumpunente biochimicu, circonda i nervi cum'è una capa protettiva è insulazione. In l'absenza di vitamina B12, a mielina hè prodotta in modu diversu, affettendu cusì a funzione ottimizzata di u sistema nervu.
Difficultà in a mobilità: S'ellu ùn hè micca diagnosticatu, a carenza di vitamina B12 pò causà difficultà in u vostru mutore è u muvimentu. Puderete perde u sensu di l'equilibriu è a coordinazione, facendu cusì propensu à cadute.
Image: 123RF Visione più debule: A visione sfocata o disturbata hè un altru sintumu impressiunanti di a carenza cum'è u nervu otticu chì porta à u vostru ochju hè direttamente affettatu. Sta cundizione hè cunnisciuta cum'è neuropatia ottica. Tuttavia, sta cundizione pò esse invertita cù una medicazione prescritta regulare è pronta è supplementu cù vitamina B12.
Glossite: Una nomenclatura scientifica per a lingua infiammata, sta cundizione porta a vostra lingua à cambià u culore, a forma, dà rossu, è pò purtà à gonfiore. Questu fa a superficia a vostra lingua altrimenti sbattuta, liscia cusì chì i vostri palati sò spariti. Inoltre, pò ancu causà ulcere in bocca , ardenti o prurito in a vostra cavità orale.
FAQs
Image: 123RF Q. Quale hè più prubabile di esse deficient in vitamina B12?
À. Siccomu a vitamina B12 hè assorbita in u stomacu, quelli chì anu un sistema digestivu cumprumissu o chì anu subitu recentemente una cirurgia bariatrica sò individui di risicu più altu per questa carenza. Inoltre, i seguitori di a dieta vegana o vegetariana ponu ancu sperimentà sta carenza, se micca compensata bè cù supplementi.Q. Sò l'alimenti d'origine animale l'unica fonte di vitamina B12?
À. Ancu se i prudutti di l'alimentariu d'origine animale cum'è latte, iogurt, burro, ova, vacca, pesci è pollame sò abbundanti in cianocobalamina, pudete ancu truvà tracce di sta vitamina in funghi o levitu nutrizionale. Dopu avè dettu, hè ùn risponde micca à i vostri bisogni di ogni ghjornu . Allora supplementu hè una bona opzione.Q. Cumu hè trattatu a carenza di vitamina B12?
À. Ancu s'ellu hè alarmante, a carenza di vitamina B12 pò esse trattata ancu senza prescrizione. Tuttavia, hè sempre l'ideale per stà luntanu da l'automedicazione in casu chì ùn site micca sanu sanu di e vostre allergii o l'indennità cunsigliata in a vostra dieta. A volte, u vostru duttore pò ancu prescriverà iniezioni di vitamina B12.Leghjite puru: #IForImmunity - Aumenta a vostra immunità cù u coccu
