Cumu ti amemu, insalata di pasta ? Contemu i modi. Nisuna festa in cortile o barbecue hè cumpletu senza insalata di pasta. Innò, micca i macaroni cù specks di col è carota, tenuti inseme da globi di mayonnaise. Parlemu di e cose boni. Eccu 45 ricette di pasta d'estate piene di verdura di stagione è erbe fresche per purtà à tutti picnic è potluck.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
S'ellu ci hè una cosa chì tutti ponu accunsenu, hè chì i macaroni è u furmagliu hè celeste. Questu ancu di più, grazia à i jalapeños marinati è l'avocado, per ùn dì micca una tonna di cheddar biancu. Hè grande cum'è un latu di hamburger, ma ancu megliu nantu l'hamburger.
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2. Insalata di pasta cremosa cù broccoli è uvetta
Pigliate sta gemma lunchbox à una tacca per una folla. Hè a crema agria, a mustarda gialla è u meli, è assai per crunch about with a whole head of lettuce and sliced green cipolla. À solu $ 1.50 per porzione, ùn hè micca un brainer.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cold Sesame Cucumber Noodles
Quale hà dettu chì a pasta * vera * duverebbe avè tuttu u divertimentu ? I tagliatelle di pepino sò cusì rinfrescanti in un ghjornu caldu è una brisa per fà cun un spiralizer o un sbucciatore. È u vestitu di tahini di sesamo-soia hè unu per i libri.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Salami, Carciofi è Pasta di Ricotta
Da salami à ricotta à cori di carciofi, sta insalata hà tuttu. Mangiala cù pettu à barbecue o verdure grigliate. A vinaigrette di mustarda travaglia ancu meraviglie nantu à i verdi mischiati.
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5. Insalata di pasta di mela, uva è pecan
Amamu i frutti è i pezzi croccanti in a nostra insalata, cusì hè un win-win. U furmagliu parmigianu salatu spuntarà nantu à a lingua cù uva dolce è mele. Ancu i zitelli scavà u vestitu di limonu-mustarda.
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Ispiratu6. Chili-Lime Jicama è Corn Shrimp Salad
Cerchi una app per grill? Skewer è coccia i gamberetti di paprika piccante, poi aghjunghje una vinaigrette d'agrumi per portà a col è u granu à a vita. Sustituite i noodles di pasta per a jicama spiralizzata, chì hè cum'è una croce trà una pera è una mela.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Spring Roll Bowls
I tagliatelle di risu offrenu una alternativa ligera à a pasta. Fate un grande batch cù u puddastru staghjunatu, a carota grattugiata, i scalogni è l'avocado. A salsa d'arachide è l'anacardi sbucciati tiranu tuttu inseme, è scommettemu una goccia di Sriracha è una cunea di lime ùn ferà micca male.
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8. Insalata di pasta BLT
U sandwich più simplice di a terra hà abbandonatu solu u pane biancu per a vostra ciotola più carina. Questa versione hè cum'è croccante è cremosa cum'è u so predecessore (props à u mayo è a mustarda di Dijon), in più hà una tonna di bacon di pepite neru. Vi lascia ancu cù spaziu per pruvà tuttu u restu à u potluck, chì hè un grande plus in u nostru libru.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Summer Skillet Gnocchi with Corn Grilled and Burrata
Incuntrà u più bellu centru di a stagione. Stupite l'ospiti cù stu premiu in una padella cumpletu cù u granu carbonizatu frescu da a pannocchia è una bola cremosa di burrata. Nimu ùn crederà chì hà pigliatu una ora per fà.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Insalata di pasta d'avocado è di fagioli neri
I simpatici riccioli di cavatappi sò appena stati rivisitati d'ispirazione sud-ovest. Corn, jalapeño è dressing casanu di lime-coriandre facenu di questu un favuritu di festa chì s'accoppia cù tuttu, da u pollo grillatu à i costi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Insalata di pasta di broccoli è bacon arrustatu
Attenti à i zitelli esigenti: Questa insalata puderia fà chì vi piace i vegetali. Ebbè, una verdura. È hè circundatu di pancetta croccante, penne è pane crumbly. Pruvate à vultà u nasu in questu, chjuchi.
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12. Insalata tailandese di noodle cù salsa d'arachide
Ùn hè mai male di strincà qualchì verdura trà tutti quelli hamburger è hot dog. Stu starter di soba-noodle hè carricu di pepite rossi, col, carotte, ravanelli è scalogne. Ma l'attrazione principale quì hè senza dubbitu a salsa di burro di cacahuè spike cù agrumi, meli è salsa di soia.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Macaroni è furmagliu di coliflor arrustatu
Questu hè u latu di picnic chì tutti aspettanu in silenziu vicinu à a tavola. Ci hè tuttu u burro, u cheddar, u parmigianu è u pane di pane chì pudete vulete in un platu di macaroni, più una testa sana di fiori di coliflor. Chì face chì questu cuntu cum'è verdura, nò?
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Dana Carpender / Keto for One14. Keto Pasta with Lemon-Kale Chicken
Avete mangiatori low carb in u vostru equipaggiu? Nisun prublemu. Stu piattu usa noodles tofu invece di pasta. La kale appassita tossed in l'agliu è l'oliu d'aliva cuntrolla a vostra scatula di verdura per u ghjornu, cusì fatevi cun una fetta extra di quella torta di limone cù meringa di mirtilli. Servite questu caldu o friddu cù assai parmigianu grattugiatu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pesto Zoodles
Questa salsa casalinga di basilica-pinu hà un gustu bellu nantu à quasi tuttu. Saute zucchini noodles with cipolle and top ‘em with parmesan curls and red-pepper flakes. Faremu un batch di salvezza per un ghjornu di pioggia, ma hè a vostra chjamata.
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Raccolta a meza cotta16. Corn, Tomato and Avocado Pasta Salad
Questa combo classica di prudutti di l'estiu ùn hè mai vechja. In particulare mischju cù cubi di cheddar forte, basilica fresca è zucchero di limonu. Sustituite u parmigianu salatu per Manchego più dolce o aghjunghje jalapeños per u calore.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pasta di Broccolini di 15 minuti di limone
Stu platu hè abbastanza impressiunanti per un potluck ma abbastanza simplice per u vostru schedariu. Chì ùn ci piace micca l'agliu, u limone è a crema pesante nantu à a pasta? Présentez-le chaud ou froid à côté d'un plat de perles de mozzarella fraîche.
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Pizzicu di Yum18. Hoisin Pork with Rice Noodles
Amanti di frittura, rallegrate. Questa marinata di miele-soia hè per cambià a vostra vita. L'agliu macinatu, u ginger è u pimentu picante aghjunghjenu spice è calore à a salsa di pisci savurosa è a salsa di hoisin, un cundimentu cinese fattu da pasta di soia fermentata. Cuminciate questu a notte prima, perchè u porcu hà abbastanza tempu per marinate.
Raccolta a meza cotta19. Insalata di Pasta Antipasto cù Vinaigrette Parmesan Herby
Ci hè assai per scavà quì. Pensez à salami, tomates séchées, mozzarella di bufala, cœurs d'artichaut marinés, pins et parmesan. Servite caldu o friddu.
Raccolta a meza cotta20. Mercatu di l'agricultori Pasta Primavera di Capra
Ciao, prudutti di stagione. Zucchini, zucchini gialli, granu è più sò messi in vinaigrette balsamica à l'agliu-limonu prima di esse plegati in fettucine. Se vulete qualcosa di più dolce è menu funky, sustituite u furmagliu di capra per ricotta o burrata.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Skillet Pasta cù Summer Squash, Ricotta è Basil
Amamu una maraviglia in una sola padella. Ma noi * adore * quellu chì mette a zucca d'estate dolce è nutty davanti è centru. Top the pan with foil and head straight for the party. E biere aspettanu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Bocconcini di Mac-and-Cheese
U latu favuritu di tutti à a festa ùn hè micca vene in una ciotola. È hè fatta cù dui tipi di furmagliu, assai latti sanu è burro. Questi minis sò poppable, un successu cù i zitelli è una brisa per fà. Salvate uni pochi per voi prima di andà à a festa; si mantenenu dui ghjorni in a frigorifera.
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Pizzicu di Yum23. Insalata di pasta verde simplice di cinque ingredienti
U megliu di a pasta tubulare chjuca hè chì hè faciule da manghjà da a cucchiara. Iè, ancu s'ellu hè pisanti nantu à i vegetali (vi vedemu, fagioli verdi è spinach). Questu hè extra indolore perchè probabilmente avete a maiò parte di l'ingredienti in a vostra cucina avà. Un sprinkle di parm + un squeeze di limonu = ta-da.
Pizzicu di Yum24. A Best Easy Italian Pasta Salad
A gang hè tutta quì: tomates cherry, mozz freschi, alivi di Kalamata, salami è peperoncini. Aghjunghjite un vestitu di erbe à l'agliu è site in affari. (Fora di salame? Pruvate di scambià per a salsiccia italiana.)
Dammi un pò di fornu25. Rainbow Antipasto Pasta Salad
Rotini tricolore urla solu l'estate. Persunalizate una pignatta cù i vostri ingredienti antipasti preferiti, cum'è l'alivi, u prosciutto, i peperoni rossi è i cori di carciofi. Finisci cù una vinaigrette d'erbe faciule, sbatte i vostri pedi è unisci à a festa.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Zoodles di limone friddu
Sè vo avete firmatu per purtà una app, ma vulete stà luntanu da a stufa, sta ricetta hà u vostru spalle. I tagliatelle di zucchine è i ravanelli rosa facenu per un bellu pezzu per sè stessu, ma un revestimentu di vestitu di mustarda di limonu si mette nantu à a cima.
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Dammi un pò di fornu27. Chicken Caesar Pasta Salad
Unisce farfalle, petti di pollo tagliati à cubetti, verdura è yogurt fatti in casa - Caesar dressing per una vittoria faciule chì i zitelli è l'adulti divoreranu. Punti bonus se fate i vostri crostini.
Dammi un pò di fornu28. Insalata di pasta mediterranea
Chjama tutti l'insalata greca-diehards. L'alivi di Kalamata, a feta crumbled è u cucumber inglese duveranu mantene a vostra attenzione. Se no, chì ne di a vinaigrette di limonu-erba fatta cù u meli, l'agliu è l'oregano? Hè megliu.
Cosa hè a cucina bona29. Insalata di pasta cucumber, zucchini è kelp noodle cù pesto di rucola è pomodori ciliegie arrostiti
Pigliate u sbucciatore julienne, tutti. Avemu tagliatelle vegetali da fà. U pumadoru blistered offre minuscule sferze di dolcezza, mentri u pesto di limonu-rugula hè parti uguali peppery è luminoso. Se ùn pudete micca truvà tagliatelle kelp o preferite pasta regulare, sustituisci cù capelli d'anghjulu. I noodles di risu funzionanu ancu.
Top 10 filmi di misteru d'assassiniuFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
30. Soba Noodles with Peanut Sauce
Nimu ùn s'aspittava di vede tagliatelle d'arachide à una barbecue, cusì chjameremu stu platu una sorpresa piacevule. Foglie un pocu di tagliatelle di granu saracenu, aghjunghje piselli snap, poi mette in una salsa d'arachide piccante fatta cù burro di cacahuè, oliu di sésamo, salsa di soia, sucu di lime, ginger, agliu è agave. Coperta cù cilantro, scalognoli è sementi di sésame per un toccu di finitura cheffy.
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Cosa hè Gaby Cooking31. Spring Pasta Carbonara
Ooo, cusì salatu è salatu. Di sicuru, u parmigianu grattugiatu è u Pecorino Romano hà probabilmente assai à fà. Ma i veri ingredienti secreti sò pancetta è ovu.
Ghjucà bè cù u burro32. Springtime Kale Pesto Pasta with Perfectly Seared Scallops
Oh, ti piace, eh? Stu piattu hà a quantità ghjusta di fattore wow per una notte intima di shindig o celebrazione di e ragazze. Brune queste bellissime in burro è oliu d'aliva, poi aghjunghje u vostru pesto preferitu à a pasta calda è a piastra. (Abbastanti curaggiu per fà u vostru propiu ?)
Ghjucà bè cù u burro33. Insalata di pasta di tomate secca
Iè, avemu invitatu a salsa rossa à u picnic. Solu bisognu di sei ingredienti per tirallu, cumprese feta, carciofi marinati è alivi. Oh, è cunsiderà u pumadoru seccu chì veste a vostra arma secreta per ogni potluck chì mai vai.
A Coppia di Manghjendu Pulitu34. Insalata di pasta di tonnu sana
U tonnu in scatola hè a regina versatile chì ogni dispensa hà bisognu. Dui lattine di stuff puderianu micca parechje assai, ma si trasformanu in un platu di snapshot-degnu quandu si combina cù tomates cherry, erbe è cravatte.
Dui piselli è u so podu35. Insalata di pasta di carciofi di spinaci
Fusilli s'assumiglia bè nantu à stu dip favorito di cultu. Hè cremosu quant'ellu sona grazia à un mischju di yogourt grecu assai assai cù maionese, condimenti italiani, agliu è limone. Puderete vulete riservà una ciotola per sè stessu; hà da spariscia prestu .
Cucina ambiziosa36. Street Corn Pasta Salad with Cilantro Pesto and Cheese Cheese
Tutta a deliciousness di l'elote minus the corn cob stuck in your denti. Salate è grigliate u granu finu à chì hè carbonizatu, poi fate u pesto di cilantro anacardi-lime. Cumprite cù furmagliu di capra è jalapeños. Ùn vi impediremu micca di trattà cun una cucchiata di crema agria o crema.
Cucina flottante37. Za'atar Roasted Chouflower and Tortellini Salad
Ùn avete mai usatu sta spezia prima? Ci pudete ringrazià più tardi. Hè erbaceu, hè tostu, hè una spezia chì tutti meritemu. Ma ammettila, avemu avutu à tortellini.
Cucina flottante38. Insalata d'Orzo cù Corn Roast è Zucchini
Amamu sta pasta in forma di risu fluffy. In qualchì modu pare sufisticatu ancu s'ellu hè cusì faciule di fà cum'è codici o penne. Sustituite a griglia per arrosti per una dosa extra d'estate.
Cosa hè Gaby Cooking39. Insalata di Noodle Sesame
Linguini va à l'est in stu platu chì mette in mostra una vinaigrette di zuccaru ginger-brun fatta cù salsa di soia, oliu di sésame è agliu. Cabbage, pepe, carota, pea pods, cucumber and more crudités facenu un sognu di crunch-lover.
Foodie Crush40. Insalata di pasta caprese di fragole
U fruttu è l'insalata sò una cullaburazione chì ùn ci stanchemu mai. I pumati piglianu un backseat in questu remix caprese à una altra bellezza rossa, mentre chì a basilica s'appoghja cù menta fresca. E introducendo la pièce de résistance, una vinaigrette dolce al miele e al balsamico.
Dui piselli è u so podu41. Easy Shrimp Pasta Salad
Gamberetti e farfalle scintillanti con salsa di miele di Dijon ? Scampi ùn pudia mai. L'aneto frescu hè un cambiamentu di ghjocu, aghjunghjendu freschezza grassy è un pop di verde à a tazza.
Cucina ambiziosa42. Avocado Tomate Chickpea Pasta Salad with Lemon Basil Vinaigrette
Vulete fà mudificazioni ? Scambià u furmagliu di capra per feta o cipolle marinate per crudu. È s'è vo avete invitati senza glutine, pruvate a pasta di ceci invece di u granu integrale.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
A volte menu hè più, è sta ricetta hè prova. A probabilità hè chì ùn avete mancu à andà à a buttrega per fà. Linguine o spaghetti sò megliu, ma se u vostru core (o a vostra despensa) dice rigatoni, simu quì per questu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Orecchiette cù Spring Greens
Sò solu 15 minuti da questu stunner. I piselli è l'espinaci portanu freschezza à u parmigianu salatu è l'amanduli croccanti tritati. Parlendu di Parm, quandu dicemu, più extra per finisce, intendiamu.
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Piselli dolci è u ziferanu45. Orzo Pasta Salad with Mint and Feta
A vinaigrette di vinu russu hè a stella di stu platu, arrotondatu cù u meli dolce è u sapori di Dijon. (Assicuratevi di vestillu in una ora da u picnic per ùn avè micca inzuppatu.)
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