U muschiu marinu (aka muschiu irlandese) hè una forma d'alga chì hà assai presunti benefici - avemu intesu chì puderia aiutà à stimulà a funzione propria di a tiroïde, rinfurzà u sistema immune, riduce l'infiammazione è migliurà a digestioni. Queste dichjarazioni anu aiutatu à u muscu di mare à guadagnà u so status superfood attuale. Oh, è ùn face micca male Kim Kardashian West hà publicatu in Twitter chì ella spessu aghjunghje à i smoothies. Ma hè veramente grande per voi o solu una moda? Andemu un pocu di più infurmazione.
Chì sapemu di u muscu marinu ?
Cum'è qualsiasi supplementu di vendita, u muschiu di u mare ùn hè micca regulatu da a FDA in alcuna di e so forme (polvere, gel o crudu), è più studii anu da esse realizatu per pruvà cumplettamente o refute i so presunti putenzi. Ùn sapemu micca veramente s'ellu hà da fà tuttu ciò chì certi persone dicenu chì farà, dice nutrizionista Lisa Young, Ph.D. Ùn ci hè micca abbastanza ricerca quì fora.
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Ma mentri ùn sapemu micca sicuru se u muschiu di u mare hà da fà una diferenza notevuli à a nostra salute, Young aghjusta chì ùn ci hè micca male à pruvà in picculi dosi. Immaginu chì hè cuncentrata cum'è supplementu, perchè ùn vulete micca piglià troppu, ella dice. Invece di aghjunghje à tuttu ciò chì manghjate o beie, cuminciate per mischjà una porzione (1 cucchiara) in un smoothie è vede s'ellu vi sentite sfarente ... ma più nantu à questu in un minutu.
Chì sò i benefici di l'integrazione di u muschiu di mare in a mo dieta?
Un studiu publicatu in BMC Medicina e Terapie Complementarie truvò chì u muscu di u mare avia un effettu prebioticu nantu à l'animali quandu si cunsumava. Aumenta u nùmeru di l'acidi grassi in u colon, chì sbarazzanu di i batteri intestinali cattivi è, à u turnu, rinfurzanu u sistema immune di u corpu.
Noi Sapete ancu chì u muschiu di mare hà citrulline-arginine , un compostu chì stimulates u metabolismu (chì pò aiutà s'è vo circate di perdiri pesu) è sintetizza u collagen per dà capelli sani, brillanti è pelle liscia. Un altru studiu publicatu da u ghjurnale Droghe marine truvò chì i putenzi anti-inflammatory di u muscu di mare aiutanu ancu prutege u cervellu da malatie cum'è Parkinson .
OK, vogliu pruvà a muschia di mare. Ci sò risichi ?
Dui cose da nutà quandu si cunsiderà u muscu di mare: Ùn hè micca cunsigliatu per e donne chì sò incinte o allattate, perchè nisuna ricerca hè stata realizata nantu à cumu interagisce cù u sistema di u fetu o di u nascitu.
Sè vo pigliate medicazione per a tiroïde, avete da esse attentu à a vostra ingesta di iodu, Young aghjusta. U muscu di u mare hè riccu in iodu, chì hè bonu per a vostra tiroïde, ma s'è vo avete digià pigliatu medicazione chì cuntene iodu, pudete avè troppu di una bona cosa quì è puderia affettà negativamente a glandula. In u listessu modu, sè ùn avete micca bisognu di stu tipu di medicazione, u iodu in u muscu di u mare puderia sustene a vostra tiroïde digià sana.
Cumu possu travaglià u muscu di mare in a mo dieta?
U muschiu marinu vene in trè forme: in polvere, gel è crudu. Se l'utilizate crudu, u muscu deve esse lavatu è imbulighjatu in acqua per almenu 12 ore per reidratà. Allora scaccià a quantità desiderata (suggeremu circa 2 cucchiai di muschiu di mare crudu, reidratatu) in un blender cù i vostri altri ingredienti di smoothie è mischjà finu à liscia. Saltate i passi di reidratazione per u muschiu di mare in e so forme in polvere è gel, è ùn versate micca tantu in u vostru blender (1 cucchiara di tè farà u truccu) perchè hè assai più cuncentratu.
Muschiu marinu crudu: DualSpices Irish Sea Moss ($ 20 per 16 once in Amazon)
Polvere di muschi di mare: Starwest Botanicals Organic Irish Moss Powder ($ 26 per 1 libbra in Amazon)
Gel di muschi di mare: Get Wavy Organics 100% Organic Sea Moss Gel ($ 33 per 16 ounces in Amazon)
Prima di principià à beie smoothies di muschi di mare ogni matina, ricordate chì questu hè un ingredientu chì hè tiratu direttamente da u mare, perchè puderia gustu un pocu (leghje: assai) pisci. Affucà u so gustu distintu cù altri sapori forti cum'è banana è burro di cacahuè o cioccolatu è fragole-sperimenta finu à truvà un combo chì ti piace.
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