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Cumu Preparà Upma | Vegetable Uppittu Recipe | Ricetta Khara Bath | BoldskyU vegetale upma hè un piattu tradiziunale di colazione sudindiana. Upma, o bagnu khara, hè generalmente accumpagnatu cù bagnu kesari è inseme, stu piattu hè chjamatu 'bagnu chow chow'.
Upma hè preparatu frittendu inizialmente u rava è dopu aghjunghjendulu à u mischju di acqua bollente. Aghjunghje ligumi à stu piattu hè facultativu mentre chì, in a nostra ricetta, carotte, capsicum è piselli sò aghjunti per fà l'upma più sana è gustosa.
Upma hè un piattu di colazione rapidu è faciule da fà. Ma hè manghjatu ancu cum'è cena di tantu in tantu. A quantità di oliu aduprata in stu piattu hè di più, chì u rava è e verdure l'assorbenu cumpletamente.
Dunque, se vulete pruvà a nostra versione di l'upma vegetale, fighjate u video è amparate à fà stu piattu cù una prucedura passu-passu chì cuntene immagini.
RICETTA UPMA VEGETALE | CUMU PREPARÀ UPMA | RICETTA UPPITTU VEGETALE | RICETTA RAVA VEGETALE UPMA | KHARA BATH RECETE Vegetable Upma Recipe | How To Preparate Upma | Vegetable Uppittu Recipe | Rava Vegetable Upma Recipe | Khara Bath Ricetta Preparazione Tempu 15 Minute Tempu Cuocu 25M Tempu Totale 40 MinuteRicetta Da: Kavyashree S
Tipu di Ricetta: Portu principale
Servisce: 2-3
Ingredienti-
Oliu - 10 tbsp
Semi di mustarda - 1 tsp
Uffiziu hà datu - 1 tsp
Chana dal - 1 tsp
Curry foglie - 6-8
Zenzerinu - 1 inch (grated)
Foglie di coriandru - cupth cup
Coconut - ½ tazza (grattugia)
Cipolla - 1 tazza (tritata)
Capicorsu - ½ tazza
Peperoncini verdi - 5-6 (fessura)
Succu di lime - mezu limone
Carotte - ½ tazza (tritata)
Piselli verdi - 1/4 th cup
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Semolina (Sooji) - bowl th bowl (sooji mediu)
Salt - tbth tbsp
Acqua - 3 ciotole
Cumu Preparà-
1. Aghjunghje semolina in una padedda scaldata.
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2. Asciucate questu per circa 3-5 minuti. U culore di a semolina duverà diventà ligeramente brunu.
3. Una volta finitu, trasfiriu in una suppera è tenitelu da cantu.
4. Aghjunghjite oliu in una padedda scaldata.
5. Aghjunghjite una cucchiaina di tramindui, semi di senape è urad dal.
6. Dopu, aghjunghjite chana dal è zenzero grattatu.
7. Agite bè.
8. Aghjunghjite e foglie di curry è i chili verdi à fessura. Stir once.
9. Aghjunghjite e cipolle tritate è mischjà bè per mezu minutu finu à chì e cipolle diventanu di culore traslucente.
10. Aghjunghjite e carote tritate.
11. Miscela bè è lasciate coce per un minutu.
12. Dopu, aghjunghjite u capsicum trinciatu è i piselli verdi.
13. Aghjunghje circa 3 ciotole d'acqua. A proporzione d'acqua duveria esse doppia per triplicà secondu e preferenze.
14. Aghjunghjite u coccu rossu è u sale.
15. Coperta cù un coperchio è lasciate bollire per 8-10 minuti.
16. Avà, apre u tappu è move u mischju una volta.
17. Aghjunghjite a semolina pianu pianu per evità a furmazione di grumi.
18. Agitate bè, finu à chì ogni ingrediente hè mischiatu cù l'altri.
19. Coperta cù u tappu è lasciate coce per 5 minuti finu à chì l'acqua evapora.
20. Una volta finitu, apre u tappu è aghjunghjite una culloca è mezu di foglie di coriandru è mischjà bè.
21. Spegni a stufa.
22. Aghjunghjite una cucchiaia di suchju di lime è mischjate una ultima volta.
23. Trasferitelu in una tazza è serve caldu.
- Assicuratevi di fritte u rava prima di saltà e verdure
- U capsicum trinciatu hè aghjuntu infine, postu chì cucina prestu
- A semolina fritta deve esse aghjunta lentamente per evità a furmazione di grumi
- Guarnisce l'upma cù foglie di coriandru, noce di coccu grattata è suchju di lime completa u piattu cun un gustu stupendu.
- Porzione di Servizione - 1 ciotola
- Calorie - 180 cal
- Grassu - 4,5 g
- Proteine - 11 g
- Glucidati - 59 g
- Fibra - 2,9 g
PASSU PASSU - CUMU FÀ A VEGETALE UPMA
1. Aghjunghje semolina in una padedda scaldata.
2. Asciucate questu per circa 3-5 minuti. U culore di a semolina duverà diventà ligeramente brunu.
cumu pèrdite esercizii di pancia
3. Una volta finitu, trasfiriu in una suppera è tenitelu da cantu.
4. Aghjunghjite oliu in una padedda scaldata.
5. Aghjunghjite una cucchiaina di tramindui, semi di senape è urad dal.
6. Dopu, aghjunghjite chana dal è zenzero grattatu.
7. Agite bè.
8. Aghjunghjite e foglie di curry è i chili verdi à fessura. Stir once.
9. Aghjunghjite e cipolle tritate è mischjà bè per mezu minutu finu à chì e cipolle diventanu di culore traslucente.
10. Aghjunghjite e carote tritate.
11. Miscela bè è lasciate coce per un minutu.
12. Dopu, aghjunghjite u capsicum trinciatu è i piselli verdi.
13. Aghjunghje circa 3 ciotole d'acqua. A proporzione d'acqua duveria esse doppia per triplicà secondu e preferenze.
14. Aghjunghjite u coccu rossu è u sale.
15. Coperta cù un coperchio è lasciate bollire per 8-10 minuti.
16. Avà, apre u tappu è move u mischju una volta.
17. Aghjunghjite a semolina pianu pianu per evità a furmazione di grumi.
18. Agitate bè, finu à chì ogni ingrediente hè mischiatu cù l'altri.
19. Coperta cù u tappu è lasciate coce per 5 minuti finu à chì l'acqua evapora.
20. Una volta finitu, apre u tappu è aghjunghjite una culloca è mezu di foglie di coriandru è mischjà bè.
21. Spegni a stufa.
22. Aghjunghjite una cucchiaia di suchju di lime è mischjate una ultima volta.
23. Trasferitelu in una tazza è serve caldu.
