Prune: Benefici Nutrizionali per a Salute & Modi per Manghjà li

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I prugne, chjamati ancu prugne secche, anu una mansa di nutrienti è sò ricchi in antioxidanti. Sò una fonte concentrata di fibre è nutrienti. U suchju di prugna, estrattu da e prugne, anu ancu i stessi benefici per a salute di quellu di e prugne.

I prugne sò ricchi di zuccaru chì li permette di essiccassi senza fermentà.

Valore Nutrizionale Di Prune

100 g di prugne cuntenenu energia 275 kcal è cuntenenu ancu

oliu di ricinu è crescita di capelli

• 2,50 g di proteina
• 65 g carboidrati
• Fibra 5,0 g
• 32,50 g zuccheru
• 1,80 mg di ferru
• 12 mg di sodiu
• 6,0 mg di vitamina C
• 1250 IU vitamina A

Benefici per a Salute di e Prune

1. Prevenite e malatie cardiovascolari

I prugnoli cuntenenu quantità elevate di fitonutrienti chjamati fenoli chì inibiscenu l'ossidazione di u colesterolu LDL in u corpu. I studii anu dimostratu chì l'antioxidanti è e fibre prisenti in e prugne ponu aiutà à riduce i livelli di colesterolu ^[1] , ^[due] .

2. Aiutu à perde u pesu

Sicondu e ricerche fatte da l'Università di Liverpool, manghjà prugne cum'è una parte di a dieta di perdita di pesu pò arricchisce a perdita di pesu. I ricercatori anu trovu chì i participanti chì anu manghjatu prugne cum'è parte di una dieta sana anu persu 2 kg di pesu è anu lampatu 2,5 cm da a so vita ^[3] .

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3. Riduce a pressione sanguigna

I scientifichi suggerenu chì cunsumà prugne prugne è beve suchju di prugne pò abbassà significativamente a pressione sanguigna. Un studiu hà dimustratu chì i participanti chì manghjavanu prugne ogni ghjornu avianu una riduzione di a pressione sanguigna ^[4] .

4. Sollievu a stinzia

I prugne sò ricchi di fibre, chì aiuta à prevene l'emorroidi chì sò causate per via di stinzia cronica. Sia i prugnoli è u suchju di prugne funzionanu cum'è lassativu per via di u so altu cuntenutu di sorbitolu. Un studiu hà dimustratu chì ottu prugne secche, quandu avianu cù 300 ml d'acqua à ghjornu per 4 settimane, migliuravanu a funzione intestinale ^[5] .

5. Minore risicu di cancheru di colon

E ricerche mostranu chì l'incorporazione di prugne in a vostra dieta pò riduce u risicu di u cancheru di colon. Manghjà prugne pò influenzà positivamente è aumentà a microbiota in u colon, secondu un studiu realizatu da ricercatori di l'Università Texas A&M è di l'Università di North Carolina ^[6] .

6. Migliurà a salute di l'osse

U bore minerale hè abbundante prisente in e prugne secche chì aiuta à custruisce ossa forti è migliora a coordinazione musculare. À sente un studiu, e prugne secche è a polvere di prugne secche ponu abbassà l'effettu di a radiazione nantu à a medula ossea, evitendu a perdita di densità ossea ^[7] . I prugne anu ancu a capacità di prevene l'osteoporosi.

7. Prevenite è trattate l'anemia

A prugna hè una bona fonte di ferru, chì hè impurtante per prevene è trattà l'anemia da carenza di ferru. Anemia accade quandu u corpu ùn hà micca abbastanza globuli rossi sani.

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8. Migliurà a vista

I prugne sò ricchi di vitamina A, una vitamina chì hè impurtante per una visione chjara. A carenza di vitamina A pò purtà à cecità di notte, degenerazione maculare, cataratta è ochji secchi.

9. Prutegge da e malatie pulmonari

A malatia pulmonaria ostruttiva cronica (BPCO) hè una malattia pulmonare cronica chì causa difficoltà à respirà. I prugnoli sò ricchi di antiossidanti chì riducenu u risicu di BPCO, cancru di pulmone è migliuranu a salute pulmonare ^[8] .

10. Riduce e vostre voglie di fame

I prugne prugne ponu aiutà à sentite più pienu per più tempu per via di u so altu cuntenutu di fibra. A fibra piglia tempu per digerisce, ciò chì significa chì u vostru appetitu ferma cuntentu per più tempu. Inoltre, e prugne anu un indice glicemicu bassu, chì significa chì u glucosiu hè assurbutu in u sangue à un ritmu lentu è chì mantene a fame à badia ^[9] .

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11. Migliurà a salute di a pelle è di i capelli

E vitamine è i minerali prisenti in e prugne cuntribuiscenu à a pelle è i capelli sani. Stu fruttu rinforza i capelli da a radica è prevene i danni è a rottura di i capelli. Rallenta ancu u prucessu di invichjamentu è ritarda l'iniziu di e rughe.

Possibili Effetti Collaterali Di U Cunsumu di Prune

• Prune pò causà o aggravà diarrea per via di u cuntenutu di fibra in elli.

• I prugne cuntenenu sorbitol, un zuccheru chì aumenta u gasu è u gonfiore in u stomacu.

• U cunsumu eccessu di prugne pò causà un ingrossu di pesu per a presenza di zuccheru.

• E persone cun certe condizioni di salute, cume a colite ulcerosa ùn devenu micca cunsumà prugne.

• Prune cuntenenu tracce di istamina, chì pò causà una reazione allergica in u corpu.

• Durante u prucessu di asciugatura, e prugne formanu un pruduttu chimicu chjamatu acrilamide chì hè cunsideratu cum'è cancerogenu da l'Istitutu Naziunale di u Cancer.

Cumu aghjunghje Prune in a vostra Dieta

• Cunsumate prugne secche cum'è merendella.
• Imbulighjate i prugne cù altri frutti secchi per un mescolu di percorsi sani.
• Aghjunghjite prugne cum'è cundimentu in a vostra farina d'avena, frittelle è waffles.
• Aghjunghjeli in bevande, frullati è panetti.
• Aduprate prugne per fà marmellata.

Quantu Avè?

U Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti ricumanda d'avè duie porzioni di frutti secchi à ghjornu (da 25 à 38 g). Tuttavia, a quantità pò varià secondu i gruppi di età è i bisogni nutrizionali.

1. [1]Gallaher, C. M., è Gallaher, D. D. (2008). Prugne secche (prugne) riducenu l'area di lesione di aterosclerosi in topi carenti di apolipoproteina E. British journal of nutrition, 101 (2), 233-239.
2. [due]Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). Meccanismi sottostanti e proprietà di abbassamentu di u colesterolu di i polisaccaridi di fibre dietetiche solubili. Alimentazione è funzione, 1 (2), 149-155.
3. [3]Università di Liverpool. (2014, 30 di maghju). Manghjà prugne pò aiutà a perdita di pesu, studiu mostra. ScienceDaily.
4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). Usu di prugne prugne cum'è cuntrollu di ipertensione. Journal of Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W., & Whelan, K. (2019). L'effettu di e prugne nantu à a pruduzzioni di feci, u tempu di transitu intestinale è a microbiota gastrointestinale: Un studiu cuntrullatu randomizatu. Nutrizione clinica, 38 (1), 165-173.
6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25 di settembre). I prugne secchi ponu riduce u risicu di u cancheru di u colon, a ricerca mostra. ScienceDaily.
7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). A dieta secca di prugne prutegge da a perdita ossea causata da radiazioni ionizzanti. Rapporti scientifici, 6, 21343.
8. [8]MacNee, W. (2005). Trattamentu di BPCO stabile: antioxidanti.Revisione Respiratoria Europea, 14 (94), 12-22.
9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). Tipu di merendella influenza e risposte di sazietà in donne adulti. Appetite, 54 (3), 564-569.

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