Club Soda versus Sparkling Water: A Carbonation Crash Course

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Piatto o scintillante? Qualchissia chì hà cenatu fora hè stata dumandata prima, ma s'ellu hè l'unica distinzione chì sapete quandu si tratta di l'acqua, allora preparate per avè a vostra mente. Tutti i tipi di l'acqua bolle deve a so effervescenza à a carbonazione, una reazzione chimica chì si trova quandu e cundizioni d'alta pressione facenu chì u gasu di diossidu di carbonu si dissolve in l'acqua. Ma chì hè a diffarenza trà e parechje volte di l'acqua fizzy (è quale hè u megliu)? Leghjite nantu à tutte l'infurmazioni chì avete bisognu di risolve u dibattitu di u club soda versus spumante.

Club Soda

Ingredienti:Acqua, carbonatazione è minerali cum'è bicarbonate di sodiu è sulfate di potassiu Metodu di carbonatazione:Aggiuntu da u fabricatore Usi cumuni:Un vetru di soda di club pò esse gudutu da sè stessu, ma questu acqua bubbly hè ancu cumunamente truvata cum'è un mixer in cocktails è bevande senza alcolu. I minerali aghjuntu à u club soda varienu da a marca, ma u bicarbonate di sodiu (aka baking soda) hè quasi sempre nantu à a lista d'ingredienti, chì spiega perchè u club soda pò esse usatu per più di sipping. Pruvate aduprà alcune di queste cose cum'è un smacchiatore o cum'è a rimpiazzà u polu di pane in ricette di pane. Club soda pò ancu esse utilizatu in modu interchangeable cù seltzer per fà una pasta tempura ligera è aria per i fritti. Savore:L'aghjunzione di bicarbonate di sodiu dà club soda un sapori distintu, un pocu amaru.

Seltzer

Ingredienti:Acqua è carbonatazione Metodu di carbonatazione:Aggiuntu da u fabricatore Usi cumuni:Seltzer hè più cumunimenti gudutu in u so propiu cum'è un sustitutu rinfrescante (è addictivu) per l'acqua chjara - è i fan di seltzer vi diceranu chì hè assai più faciule d'acquistà i 64 uncesi d'acqua cunsigliatu à ghjornu quandu avete qualchì fizz in u vostru vetru. Di sicuru, sè vo vulete rallentà u vostru rollu, pudete ancu turnà un vetru di vinu biancu in un spritz aghjunghjendu qualchì seltzer. In a cucina, u seltzer pò esse usatu per fà una pasta delicata per frittura è se aghjunghje una spruzzata di e cose à l'ova battute, sarete ricumpinsatu cù u uova strapazzate più soffici avete mai tastatu (seriu.) Un altru mutivu chì pudete cunsiderà sempre avè una buttiglia di seltzer a portata? Cum'è a soda di club, e bolle in questa bevanda facenu un travagliu bang-up per sguassà e macchie. Savore:Per l'esperti à Sodastream , Seltzer hè distinatu da l'acqua spumante è u soda di u club perchè ùn cuntene micca minerali - hè solu l'acqua vechja chì hè stata infusa cù diossidu di carbonu per fà sparkle. In u risultatu, Sodastream dice chì assai persone trovanu chì u seltzer hà un gustu assai più cum'è 'acqua di primavera naturale'.

Acqua minerale frizzante

Ingredienti:L'acqua, a carbonatazione è i minerali cum'è i sali è i composti di sulphur Metodu di carbonatazione:Accadutu naturali Usi cumuni:L'acqua minerale spumante hè sfarente di l'altri bevande nantu à a lista in quantu a so carbonatazione è u cuntenutu minerale sò naturali. Sicondu i prufessiunali di Sodastream, l'acqua minerale spumante cuntene calcium, sodium, è magnesiu ... minerali [chì] puderia esse un excelente aghjuntu à u vostru pianu dieteticu. L'acqua minerale frizzante ùn face micca u so modu in e ricette cusì spessu, à dì perchè a so carbonatazione più dolce ùn furnisce micca u stessu fizz aggressivu necessariu per fluffing up things like tempura batter and scrambled eggs. Dice questu, l'acqua minerale spumante hè in furore in u mondu di a bellezza, induve hè presentata cum'è un lavatu miraculu di a faccia è pò esse truvata in una mansa di prudutti d'alta qualità per a cura di a pelle. Savore:U gustu di l'acqua minerale spumante vene da i minerali chì cuntene, ma u numeru di minerali (è u sapori) pò varià da una marca à una marca, secondu l'induve i pruduttori di l'acqua. I palati esigenti ponu detectà note salate, piccanti o ancu terrose di diverse marche.

Tonicu

Ingredienti:Acqua, chinina è zucchero (o sciroppu di granu) Metodu di carbonatazione:Aggiuntu da u fabricatore Usi cumuni:A cuntrariu di l'altri acque spumanti, u tonicu hè quellu chì probabilmente ùn vi piace micca per sè stessu. (Nota: Cù una lista d'ingredienti chì include chinina è edulcorante, hè ancu u menu sanu di u gruppu.) Invece, sta bevanda bubbly vanta un sapori distintivu chì s'accorda bè cù l'alcol. Mentre chì l'acqua tonica hè più famosa per esse a mità megliu di u gin in u cocktail classicu di gin è tonicu, hè ancu un bonu aghjuntu à una mansa di altre bevande per adulti. (Punch Champagne Raspberry-lime, qualcunu?) Savore:L'acqua tonica hà un gustu decisamente amaru, duvuta à a quinina presente in a bevanda chì hè un pocu compensata da l'aghjunzione di edulcoranti - solu micca abbastanza per fà l'acqua tonica piacevule per sè stessu.

Quale hè u megliu?

Allora avà chì avete u scoop sanu, pudete esse dumandate cumu si sguassate tutte l'infurmazioni è sceglite un favuritu. Quandu sceglite l'acqua bubbly, u 'megliu' dependerà di ciò chì l'utilizate. Se vulete ricuperà u mini bar, u club soda è l'acqua tonica sò dui boni scelte. Per una bevanda carbonatata idratante chì pudete godere da sè stessu, optate per seltzer o acqua minerale frizzante, secondu a quantu neutru ti piace a vostra acqua à u gustu è quantu mordente bubbly vulete chì a vostra bevanda sia. A salute.

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