I 9 migliori alimenti probiotici (chì ùn sò micca iogurt)

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News flash: U vostru microbioma hè super impurtante per a vostra salute generale (parlemu di salute digestiva, salute di u cervellu, salute emotiva, salute cardiovascular è altri sistemi). Una manera di mantene a felicità? Aghjunghjenu probiotici à a vostra dieta. Ma s'ellu ùn site micca in l'idea di spuntà un supplementu è avete avutu u vostru pienu di iogurt, allora verificate i nove megli alimenti ricchi di probiotici chì ponu aiutà à aghjunghje più (è ristabilisce l'equilibriu di) batteri amichevuli in l'intestinu. Bonus extra? Sò ancu super gustosi.

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1. Alivi

Iè, a vostra guarnizione di martini preferita hè ancu bonu per u vostru trattu gastrointestinali. Hè perchè l'alivi imballati in salamoia sò in realtà un alimentu fermentatu chì hè riccu batteri lactobacillus amichevuli di l'intestini . Sò ancu ricchi di fibra è antioxidanti, dunque, felicità à queste gemme succose.

Cosa da fà: Insalata Niçoise Veggie cù Fagioli Verdi di Curry Rossu

cumu caccià l'abbronzatura da e braccia in casa

2. Kefir

Questa bevanda piccante hè fatta da fermentazione di u latte cù batteri è levitu, è hè in realtà una fonte di probiotici ancu megliu cà u iogurtu. Inoltre, cuntene alti livelli di nutrienti cum'è proteina, calcium, vitamina B12 è magnesiu. Aduprate cum'è u so cuginu più cremosu (ci piace u nostru versatu nantu à i cereali).

Cosa da fà: Smoothie Bowl di Kefir

3. Chocolate scuru

Dunque, sapete chì i probiotici sò fantastichi per u vostru intestinu, ma sapete chì per piglià i beneficii, avete bisognu di nutrisce boni batteri cù prebiotici (vale à dì, fibra non-digerible chì aiuta à i boni batteri in u vostru corpu)? Per furtuna, U cioccolatu cuntene i dui ingredienti , più alti livelli di antioxidanti è nutrienti. Allora sapete, hè in fondu midicina. (Basta à guardà a vostra ingesta generale di zuccaru, ok?)

Cosa da fà: Spread di Cioccolata-Nocciola

4. Certi tipi di furmagliu

Mentre chì micca tutti i furmagli sò una bona fonti di probiotici (scusate), certi dolci, fermentati cum'è cheddar, Swiss è Gouda sò postu chì cuntenenu battìri chì ponu sopravvive à u viaghju attraversu u vostru trattu gastrointestinali. Per esse sicuru d'avè ottene e cose ghjuste, cercate e culture vive è attive nantu à l'etichetta.

Cosa da fà: Galette de chou frisé et de cheddar

Elijah Vampire Diaries attore

5. Sauerkraut

Sapete chì stu platu di col marinatu hè l'ultimu topping di hot dog, ma sapete chì hè ancu pienu di probiotici è ugualmente diliziosu quandu si mette nantu à una insalata o un sandwich? È un studiu publicatu in World Journal of Microbiology and Biotechnology truvò chì puderia ancu riduce u nivellu di colesterolu. Assicuratevi solu di verificà l'etichetta prima di cumprà - vulete a materia cruda, micca pasteurizzata (o ehi, fate u vostru propiu ).

Cosa da fà: New York Hot Dog

6. Kimchi

Stu platu asiaticu fermentatu fattu cù col, ravanelli è scalogni hè carricu di battìri amichevuli di l'intestini. Ricercatori da Corea anu ancu trovu evidenza chì stu piattu piccante è salatu pò aiutà à stà slim. Pruvate mischjà cù u risu marronu o per sè stessu cum'è un latu savuroso.

Cosa da fà: Kimchi Tradizionale Napa Cabbage

cumu per riduce u pesu da i cosci

7. Piselli verdi

Un studiu giapponese publicatu in u Journal of Applied Microbiology trovu chì sti ligumi verdi brillanti cuntenenu Leuconostoc mesenteroides , un probioticu putente.

Cosa da fà: Tartes aux asperges, aux pois et à la ricotta

8. Piccoli

Una grande nutizia per l'amatori di pickle (culpevule) - quandu sti spears verdi sò salati in acqua salata è fermentate, creanu battìri benifichi. Solu assicuratevi di optà per u tipu di fermentazione naturali (vale à dì, quelli induve l'acitu ùn hè micca usatu in u prucessu di marinatura) per cullà i benefici probiotici. Dill-icious.

Cosa da fà: Piccoli (duh)

9. Pane à pasta madre

U gustu agria di u nostru vasu d'avocado favuritu vene da u prucessu di fermentazione, durante u quale u levitu è ​​i boni batteri travaglianu a so magia per scumpressà u zuccheru è u glutine in a farina. Questu facenu i nutrienti più faciuli di digerirà è assorbe. E mentri u prucessu di coccia uccide i culturi vivi, u pane di pasta madre hè un grande prebioticu, è ci hè evidenza per suggerisce chì ancu i batteri probiotichi morti anu alcuni beneficii antiinflamatori impressiunanti per a salute.

Cosa da fà: Zuppa di tomate in ciotole di pane à u furmagliu

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