A cena più accogliente è più soddisfacente implica quasi sempre una grande ciotola di pasta, nò? Ma quantu spaghetti è marinara pò stà una persona ? Aghjunghjite un pocu di diversità à l'ora di cena cù qualsiasi di queste 31 ricette di salsa di pasta, chì sò tutte assai più eccitanti cà a vostra tipica salsa rossa antica.
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Erin McDowell
1. Spaghetti cù salsa di pasta d'avocado
Avemu digià pensatu chì l'avocado era u megliu. Allora li mettemu nantu à a nostra pasta è hè diventatu fattu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cacio è Pepe
Sei ingredienti, 20 minuti è una autentica cena italiana hè u vostru. Passa u furmagliu, per piacè.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Butternut Squash Carbonara
Per quantu riccu è decadente cum'è stu platu hè, vi maravigliate d'amparà chì ùn ci hè micca burro o crema pesante. Pudete ringrazià a zucca per quessa.
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Quentin Bacon / Oaxaca4. Spaghetti in Poblano Salsa
Quandu circate di pruvà una cosa totalmente nova, questa salsa erbacea è furmagliu hè solu u bigliettu. Ci sò chiles poblano arrustiti per affumicate è crema messicana per un impulso cremoso.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
5. Bucatini Amatriciana piccante
Allora ùn pudete micca parte cù a vostra salsa rossa amata. Puderete ancu pruvà qualcosa di novu: Stu piattu di tomate hè più piccante ch'è piccante, grazia à i chiles calabresi è un pocu di pancetta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. One-Pot, 15-Minute Lemon Pasta
Questa cena di sacchetta posteriore hè luminosa, furmagliu di furmagliu è impossibile faciule da fà. Probabilmente avete digià a maiò parte di l'ingredienti in a vostra cucina.
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David Loftus/Ultimate Veg7. Verdi Mac and Cheese
Stu piattu hà tutte e bontà gooey di macaroni tradiziunali, più un aiutu di verdura verdi per a vostra salute. Vede? Tu pò pigliate a vostra torta è manghjala ancu.
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Paul Brissman/Antoni in a cucina
8. Pasta à a Bolognese à a Marocchina di Antoni Porowski
Questu ùn hè micca u Bolognese di a vostra nonna. Hè fattu cù l'agnellu è assai spezie di u Mediu Oriente per una salsa chì hè un tipu di famiglia è micca (è sanu diliziosu).
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Anna Jones / L'annu di u Cook Modern9. Orzo cù salsa di tomate speziata è feta
Questu hè simplice è seducente cum'è qualsiasi marinara, cù una torsione carica di spezie per mantene a sensazione fresca.
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Colin Price / Two Peas & Their Pod Cookbook10. Pasta Capra cù Spinaci è Carciofi
U sicretu di a pasta cremosa in menu di 30 minuti ? U furmagliu di capra, chì si scioglie è rivesti ogni noodle in tutti i modi ghjusti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Carbonara di Cornu piccante
Immaginate un platu di pasta chì hè gustosa ma ligera, è truverete stu numeru piccante chì aspetta per voi per scavà.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Soba Noodles with Peanut Sauce
A salsa di cacahuè sriracha-spiked principia cù mantra d'arachide è si riunite in un blender per un platu chì hè prestu in 25 minuti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Curry Noodles with Broccoli Rabe and Purple Cabbage
In a listessa quantità di tempu ci vole à toss noodles with jarred sauce, pudete spice up things up with coconut milk, pasta di curry rossu è veggies fritti. Questu hè megliu cà da piglià.
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Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everyday14. Pappardelle di Corn Dolce Cremosa
Ci crederesti se ti dicemu chì stu platu hè vegetale ? Hè. L'anacardi aghjunghjenu a ricchezza, mentre chì u zuccaru dolce da u granu frescu face tuttu salcy.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Fettuccine Lightened-Up with Cauliflower Alfredo Sauce
Eccu, a versione più magra è più ligera di una di e nostre indulgenze preferite. Cavolfiore, sapemu chì ci era un mutivu chì ti tenemu intornu.
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Intrattenimentu ispiratu / I pasti di u Geek domesticu sò facilitati16. One-Pot Tomato Basil Pasta
A più bona parte di stu piattu, oltre à avè una sola pignatta per pulisce? Una volta chì l'avete maestru, pudete persunalizà a ricetta cù qualsiasi verdura chì vulete.
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Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan17. Zoodles with Avocado and Mango Sauce
Questa salsa di latte di coccu cruda hè savurosa nantu à i zoodles, ma pensemu chì u gustu ancu megliu cum'è una insalata di pasta fridda.
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Intrattenimentu ispiratu / I pasti di u Geek domesticu sò facilitati18. Alfredo di pollo cremosu in una sola pota
Nurmalmenti, avete a cucina di sta pasta è salsa in almenu dui pani diffirenti, ma in questa versione di 35 minuti, tuttu si riunisce in una sola pignatta. Megliu ancu, face i risultati più cremosi imaginabili.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Gochujang Zoodles cremosi
Avemu aduprà i tagliatelle di zucchina cum'è una scusa per carricà quant'è più di sta salsa di pepite rossu kimchi pussibule.
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u valore netu di jenna boardVegan in a casa
20. Pasta vegana cremosa cù Chard Swiss è Tomate
Cù crema agria senza latti, nimu hà da sapè chì hè vegan.
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Raccolta a meza cotta21. Gnocchi di patata dolce in salsa di vinu biancu d'erbe
Ricumandemu assai di fà i gnocchi fatti in casa, ma sè ùn site micca per a sfida, ùn vi preoccupate micca. Questa salsa richiede solu cinque ingredienti è si cumpara bè cù qualsiasi tipu di pasta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Linguine cù Bacon, Pesche è Gorgonzola
Avete avutu bacon in pasta, ma mai pesche. Ci hè una prima volta per tuttu.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Pasta di broccolini di limone di 15 minuti
Quandu l'elegante ma faciule hè ciò chì cercate, ùn cercate più di sta bellezza. Hè abbastanza abbastanza per a notte di data, ma micca troppu fantasia per serve in ogni notte di settimana.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Pasta fiorentina cù pollo grilled
Charring i petti di pollo per uni pochi di minuti aghjunghje un pocu Ùn sò micca ciò chì à stu platu classicu francese.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Pasta Alla Norma
Aubergine, basilic et pecorino sont les vedettes du spectacle. Chiudi l'ochji, pigliate un muzzicu è sarete in l'Italia assulanata.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
U mac è u furmagliu regulare hè grande. Piccante mac è furmagliu cù l'agliu è l'avocado hè ancu megliu.
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Abra Berens / Chronicle Books27. Pasta d'Aubergines Fumées avec Relish de Noix Pilée, Mozzarella et Basilic
A salsa hè fatta di melanzane in purè, chì hè inesperu, rusticu è cusì diliziosu cum'è qualsiasi platu di ristorante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Skillet Pasta cù Summer Squash, Ricotta è Basil
Quandu a ricotta fresca culpisce i tagliatelle calde è si mischia cù a zucca, hè quì chì duvete immerse.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Macaroni è furmagliu di coliflor arrustatu
Vuleriamu esse cuparti in una manta di furmagliu, coliflore è pane frittu, ma ùn pudemu micca tutti esse furtunatu cum'è questi tagliatelle.
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Dana Carpender / Keto for One30. Keto Pasta cù Pollu di Limone-Kale
Iè, a pasta hè nantu à a vostra dieta. (Shh, hè tuttu grazia à i noodles shirataki low carb.)
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Foto: Michael Marquand / Stile: Caroline Lange31. Gouda-Thyme Mac and Cheese affumicatu di cinque ingredienti
Mac è furmagliu da zero cù solu cinque ingredienti ? Ci scherzi. (Scusate, avia avutu!)
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