23 Benefici per a Salute di u Ghjujubu (Beir)

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Home Salute Nutrizione Nutrizione oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn u 5 d'ottobre di u 2019

U Ghjujubu, cumunimenti cunnisciutu cum'è beir o prugna in India, hè un picculu fruttu dolce è tartru chì face aspittà a primavera. Hà una stretta similitudine cù e date è hè per quessa chì u fruttu hè chjamatu data rossa, data cinese o data indiana. U so nome botanicu hè Ziziphus jujuba [1] .





Jujube

L'arburu di ghjuglia hè erettu è diffusu è hà una ràpida taprootica in sviluppu veloce. I so rami sò graziosamente calati in giù cù spine corte è taglienti nantu à e ramette. U fruttu di u Ghjujubbu hè di forma ovale o tonda cù una pelle liscia, à volte ruvida chì hè verde chjaru o giallu mentre crudu è diventa rossu-marrone o brusgiatu-aranciu quandu hè maturu. A carne di u ghjuvatu crudu hè croccante, dolce, suchjosu è astringente mentre chì u fruttu maturu hè menu croccante, magru, arrugatu ma dolce è spugnosu.

In India, ci sò circa 90 varietà di jujube cultivate differendu in a so forma di foglia, a dimensione di u fruttu, u culore, u gustu, a qualità è a stagione cum'è alcune maturanu à principiu d'ottobre, alcune à a mità di farraghju è alcune à a mità di marzu finu à aprile. L'arburu Jujube richiede a luce solare piena per l'alta pruduzzione di i so frutti [due] .



Jujube hà benefici incredibili da u ringiovanimentu di a pelle, aiutendu à a perdita di pesu è allevendu u stress [3] à rinfurzà a nostra immunità. I benefici di u jujube sò incredibili ma ùn hè micca limitatu solu à i frutti. Immergiamoci in i dettagli di i benefici utili di u fruttu di u ghjuvatu, di a foglia è di a semente.

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Valore Nutrizionale Di Jujube

100 g di jujube cuntene 77,86 g d'acqua è 79 kcal energia. Altri nutrienti essenziali prisenti in u ghjuvacchinu sò i seguenti [7] :

  • 1,20 g di proteina
  • 20,23 g carbohydrate
  • 21 mg di calciu
  • 0,48 mg di ferru
  • 10 mg di magnesiu
  • 23 mg di fosforu
  • 250 mg di potassiu
  • 3 mg di sodiu
  • 0,05 mg di zincu
  • 69 mg di vitamina C
  • 0,02 mg di vitamina B1
  • 0,04 mg di vitamina B2
  • 0,90 mg di vitamina B3
  • 0,081 mg di vitamina B6
  • 40 IU vitamina A



Jujube

Cumposti Bioattivi In Jujube

Jujube hè una fonte naturale di parechji cumposti bioattivi.

  • Flavonoidi: Jujube cuntene flavonoidi cum'è apigenina chì hà attività anticancerigine è antiinflamatorie, puerarin cù proprietà antiageing, isovitexina cù proprietà antiinflamatorie è antiossidative è spinosina cù proprietà sedative [8] .
  • Triterpenoidi: U fruttu dolce è piccante cuntene triterpenoidi cum'è l'acidu ursolicu chì hà proprietà antitumorali è antiinfiammatorie, l'acidu oleanolicu cù proprietà antivirali, antitumorali è anti-HIV è l'acidu pomolicu cù pruprietà anticancerose è antiinflamatorie [9] .
  • Alcaloide: Jujube cuntene un alcaloide chjamatu sanjoinine cù prupietà anti-ansietà [10] .

Benefici per a Salute di u Ghjujubu

U fruttu, e sementi è e foglie di l'arburu di jujube sò largamente aduprati per i so benefici multipli per a salute.

Benefici di frutti

1. Pò prevene u cancheru: A forma secca di u fruttu di ghjuvellu cuntene una alta quantità di vitamina C chì si crede chì hà forte pruprietà anticancerose. Inoltre, l'acidi triterpenici è i polisaccaridi di u fruttu aiutanu à tumbà e linee cellulare di u cancheru è impediscenu di sparghjesi [ondeci] .

2. Minimizza e malatie cardiache: U cuntenutu di putassiu in u fruttu di u jujube aiuta à mantene una pressione sanguigna ottimale chì minimizeghja u risicu di malatie cardiache. Inoltre, l'agente antiaterogenicu in u fruttu impedisce a decomposizione di u grassu, riducendu dunque l'intuppu di l'arterie [12] .

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3. Tratta i disordini di u stomacu: Saponine è triterpenoidi, i dui terpeni naturali prisenti in u fruttu di u ghjuvatu, permettenu l'assorbimentu di nutrienti essenziali è aiutanu cù u muvimentu di l'intestinu sanu. Questu tratta i disordini di u stomacu cum'è crampi, gonfiori è altri [5] .

4. Tratta a stinzia cronica: L'altu cuntenutu di fibre in u fruttu di u ghjuvatu hè megliu cunnisciutu per regulà u muvimentu di l'intestini è allevia i prublemi serii di stinzia. I ricercatori anu dimustratu chì una manata di jujubi secchi è maturi hè abbastanza per uttene sollievu da stu prublema [4] .

5. Aiuta à a gestione di u pesu: U fruttu di Jujube hè riccu di fibre è cum'è l'esperti dicenu, a fibra aiuta à dà un sensu di sazietà senza passà assai calorie. Questu fruttu riccu in fibra è caluricu, se aghjuntu in a nostra dieta regulare, pò aiutà à cuntrullà u nostru pesu [13] .

6. Migliora i prublemi digestivi: I polisaccaridi in u fruttu di u jujube rinfurzanu u rivestimentu di l'intestini chì, à u so tornu, aiuta à migliurà tutti i tipi di prublemi digestivi [14] . Inoltre, u cuntenutu di fibre in jujube funge da cibu per i batteri intestinali benefichi, aiutendu li à cresce è à guvernà nantu à quelli dannosi. U fruttu di jujube, quandu si mischia cù u sale è u pimentu guarisce l'indigestione [5] .

7. Migliora a circulazione sanguigna: A ricca quantità di ferru è di fosforu in i frutti di ghjuvellu aiuta à a furmazione di globuli rossi cù a gestione di a circolazione sanguigna generale di u corpu [12] .

8. Purifica u sangue: U fruttu Jujube cuntene elementi cum'è saponine, alcaloidi è triterpenoidi chì aiutanu à purificà u sangue eliminendu a tossicità. U fruttu aiuta ancu à migliurà a circulazione sanguigna [ondeci] .

9. Tratta l'infezzione: I flavonoidi di u fruttu jujube agiscenu cum'è agente antimicrobicu è luttanu contr'à i patogeni chì entranu in u nostru corpu. Inoltre, etanolicu in l'estratti di frutta jujube aiuta à prevene l'infezioni in i zitelli mentre l'acidu betulinicu aiuta à luttà contr'à HIV è virus di l'influenza [quindici] .

10. Trattà i prublemi di a pelle: Cum'è u fruttu di ghjuvellu hè assai riccu in vitamina C [due] , aghjunghjendulu ogni ghjornu à a vostra dieta aiuta à vitalizà a pelle è prevene altri prublemi di a pelle cum'è acne, eczema è irritazioni di a pelle. U fruttu aiuta ancu à prevene e rughe è e cicatrici.

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11. Rinforza l'immunità: Jujube cuntene polisaccaridi chì aiutanu à riduce u stress ossidativu di u corpu neutralizendu i radicali liberi. Questu rinforza l'immunità di u corpu è prevene l'iniziu di malatie [16] .

12. Tratta i cisti ovariani: In un studiu realizatu trà e femine cù cisti ovariani, l'estratti di frutta di jujube hà dimustratu di esse efficace paragunatu à e pillule contraceptive. U studiu hà dimustratu chì a jujube hè 90% efficace in u trattamentu di u cancheru ovarianu cù effetti collaterali trascurabili [17] .

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13. Elimina e tossine di u latte maternu: A causa di l'esposizione à inquinanti ambientali, u latte maternu pò cuntene metalli pesanti dannosi cum'è l'arsenicu, u piombu è u cadmiu. U cunsumu jujube aiuta à minimizà l'elementi tossichi in u latte umanu [18] .

14. Allevia a pressione sanguigna: Cum'è a jujube agisce cum'è agente anti-aterogenicu, impedisce a deposizione di grassu in i vasi sanguini è mantene a pressione sanguigna sott'à cuntrollu. Inoltre, u cuntenutu di potassiu in u fruttu aiuta à rilassà i vini sanguini [12] .

Benefici di sementi

15. Tratta l'insomnia: I semi di Jujube cuntenenu una grande quantità di flavonoidi è polisaccaridi chì aiutanu à suscità u sonnu in i pazienti cun insonnia calmendu u sistema nervosu. Sò ancu cunnisciuti per u so effettu sedativu è ipnoticu per via di a presenza di saponine [6] .

16. Riduce l'infiammazione potenziale: L'oliu essenziale di e sementi di jujube pussede proprietà antiinfiammatorie chì aiutanu à alleviare l'infiammazione di l'articuli è di i musculi. Inoltre, migliuranu u flussu di sangue chì a so volta, trattanu u dolore musculare [19] .

17. Aiuta cù l'ansietà è u stress: In un studiu realizatu annantu à i topi, l'estrazzu di sumenti di jujube hà dimustratu di riduce l'ansietà è a depressione per via di u so cuntenutu anxioliticu. Questu compostu calma u corpu è riduce l'effettu di l'ormoni di u stress cum'è cortisol [venti] .

18. Prutegge u cervellu da e crisi: Una ricerca suggerisce chì l'estratto di sementi di jujube hà un effettu anticonvulsivante chì aiuta significativamente à migliorà a compromissione cognitiva indotta da crisi [vintunu] .

19. Migliora a memoria: In un studiu, hè dimustratu chì l'estrazzu di sementi di jujube aiuta à a furmazione di nuove cellule nervose di u cervellu in a zona chjamata girus dentatu. Questu aiuta à prevene i disordini relativi à a memoria [22] .

20. Mantene a salute di u cervellu: Jujuboside A, un cumpostu attivu truvatu in a semente di jujube, aiuta à riduce i livelli di glutamatu in u cervellu chì u so livellu di crescita causa epilessia è Parkinson è lotta contr'à l'ammiloide-beta chì causa l'Alzheimer, dunque mantenendu a salute di u cervellu [2. 3] .

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21. Migliora a crescita di i capelli: L'oliu essenziale estrattu da e sementi di jujube pussede proprietà di crescita di i capelli. Queste proprietà aiutanu à migliorà a crescita di i capelli è li rendenu spessi è lucenti [24] .

Benefici di foglia

22. Tratta l'emorroidi: Sicondu a medicina tradiziunale chinesa, l'estratto di foglie di jujube preparatu da e foglie di jujube è altri cumposti attivi aiutanu à trattà emorroidi senza causà effetti collaterali [25] .

23. Aumenta a forza ossea: A data rossa cuntene minerali cum'è u ferru, u calciu è u fosforu chì non solu rendenu l'osse forti ma ci tenenu ancu luntanu da e malatie ossie legate à l'età cum'è l'osteoporosi [due] .

Effetti Side Of Jujube

A data rossa hè nurmalmente ben tollerata da l'omu. Tuttavia, i possibili effetti collaterali di u jujube sò i seguenti:

  • Gonfiore [5]
  • I vermi intestinali
  • Flemma
  • Malatie di gomma o di denti

Interazzioni Jujube

L'interazioni pussibuli di jujube cù altre droghe sò i seguenti:

  • Se una persona hè in medicina di u diabete, cunsumà jujube pò abbassà ulteriormente u glucosiu in u sangue.
  • Se una persona hè in medicina sedativa, cunsumà jujube pò causà sonnolenza eccessiva [6].
  • Pò interagisce cù farmaci anti-sequestri è antidepressivi [26] .

Precauzioni

U Jujube hè benefiziu per a salute ma in certe cundizioni, pò dannà u nostru corpu.

  • Limite u cunsumu di jujube seccu postu chì cuntene più cuntenutu di zuccheru chè quelli crudi.
  • Evite u fruttu se avete diabete.
  • Evite u fruttu se site allergicu à u lattice [27] .
  • Limite a so ingesta di frutti se allattate o site incinta.

Ricetta Fresca è Gustosa di Insalata di Jujube

Ingredienti

  • 2 tazze di jujube matura (lavata
  • 1 cucchiaia di zuccheru / meli / jaggery
  • 2 cucchiai di foglie di coriandru
  • 1 piccula cipolla
  • 2 peperoncini verdi (facoltativi)
  • 1 cucchiaia d'oliu di senape (opzionale)
  • Salt à gustu

Mètudu

  • Smash leggermente u jujube cù a manu o un cucchiaiu è caccià i so semi.
  • Aghjunghjite a cipolla, i peperoncini, l'oliu di senape, u zuccheru è u sale à i frutti è mischjà bè.
  • Décorate l'insalata cù foglie di coriandru è serve.
Vede Riferimenti Articuli
  1. [1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). Una Revista di Frutta Dietetica Ziziphus jujuba (Jujube): Sviluppà Supplementi Alimentari Sanitari per a Prutezzione di u Cervellu. Medicina complementaria è alternativa basata nantu à l'evidenza: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
  2. [due]Abdoul-Azize S. (2016). Benefici Potenziali di Jujube (Zizyphus Lotus L.) Composti Bioattivi per Nutrizione è Salute. Journal of nutrition and metabolism, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
  3. [3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Effettu ansioliticu di e sementi di Ziziphus jujuba in mudelli di topi d'ansietà. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
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  5. [5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F., & Chau, C. F. (2008). Effetti di u concentratu di carboidrati solubili in acqua da a jujube cinese nantu à diversi indici intestinali è fecali. Revista di chimica agricula è alimentaria, 56 (5), 1734-1739.
  6. [6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Effettu ipnoticu di i jujubosidi da Semen Ziziphi Spinosae. Journal of ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
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