17 Raggioni Perchè Duvete Bè Caffè Neru

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U caffè hè a bevanda a più pupulare è a più amata al di là di u tè. L'alta concentrazione di antiossidanti ne face una di e migliori bevande ^[1] . Questu articulu discuterà i benefici di u caffè neru senza zuccheru.

U caffè cuntene caffeina, un stimulante naturale chì si sà chì vi dà molta energia è vi aiuta à stà svegliu quandu vi sentite stancu ^[due] .

Cosa hè u Caffè Neru?

U caffè neru hè un caffè regulare senza zuccheru, crema è latte. Questu migliora u gustu è u sapore attuali di i chicchi di caffè macinati. U caffè neru hè tradiziunalmente fattu in una pignatta, ma i sapienti muderni di u cafè utilizanu u metudu per-over di fà u caffè neru.

L'aggiunta di zuccheru à u vostru caffè hè dannosu per u corpu in quantu hè assuciatu à cundizioni cum'è a diabete è l'obesità ^[3] , ^[4] .

Valore Nutrizionale Di U Caffè

100 grammi di chicchi di caffè cuntenenu 520 kcal (calorie) di energia. Contene ancu

• 8,00 grammi di proteina
• 26,00 grammi lipidi totali (grassu)
• 62,00 grammi carboidrati
• 6,0 grammi di fibra dietetica totale
• 52,00 grammi di zuccheru
• 160 milligrammi di calciu
• 5,40 milligrammi di ferru
• 150 milligrammi di sodiu
• 200 IU vitamina A

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Benefici per a Salute di u Caffè Neru

1. Migliora a salute di u core

U caffè senza aghjunghje zuccheru pò riduce a probabilità di malatie cardiache è infiammazione, riducendu cusì u risicu di malatie cardiovascolari ^[5] . Studii anu dimustratu chì u cunsumu di caffè riduce u risicu di colpu di 20 per centu ^[6] , ^[7] , ^[8] . Tuttavia, u caffè pò causà un ligeru aumentu di a pressione sanguigna, chì ùn causa micca un prublema.

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2. Prumove a perdita di pesu

U cunsumu caffè senza zuccheru pò aiutà à brusgià grassu aumentendu u metabolismu di u corpu. A caffeina hè stata dimustrata per aiutà in u prucessu di brucia di grassu è hè statu dimustratu per aumentà a percentuale metabolica da 3 à 11 per centu ^[9] . Un studiu hà mostratu l'efficacità di a caffeina in u prucessu di brucia di grassu finu à u 10 per centu in e persone obese è u 29 per centu in e persone magre. ^[10] .

3. Migliora a memoria

Un altru benefiziu di beie caffè senza zuccheru hè chì aiuta à migliurà a funzione di memoria aiutendu u cervellu à stà attivu. Questu attiva i nervi di u cervellu è riduce a probabilità di malattia di Alzheimer è demenza. Studii anu dimostratu chì u caffè da caffè pò calà a malatia d'Alzheimer finu à u 65% ^[ondeci] , ^[12] .

4. Riduce u risicu di diabete

U caffè cù u zuccheru aumenta u risicu di u diabete, soprattuttu u tippu 2. Alcuni studii anu trovu chì e persone chì beie caffè neru senza zuccheru anu un risicu di 23 à 50 per centu più bassu d'avè sta malatia ^[13] , ^[14] , ^[quindici] . E persone diabetiche devenu ancu evità u caffè carcu di zuccheru postu chì ùn ponu micca secretà abbastanza insulina, è beie caffè cun zuccheru face chì u zuccheru s'accumule in u sangue.

5. Abbassa u risicu di a malattia di Parkinson

Sicondu u prufessore Achmad Subagio di l'Istitutu di Ricerca di l'Università di Jember, beie caffè neru duie volte à ghjornu impedisce u risicu di a malattia di Parkinson perchè a caffeina eleva i livelli di dopamina in u corpu. A malattia di Parkinson affetta e cellule nervose di u cervellu chì producenu dopamina, un neurotrasmettitore incaricatu di trasmette segnali trà e cellule nervose di u cervellu.

Cusì, beie caffè senza zuccheru pò riduce u risicu di a malattia di Parkinson da 32 à 60 per centu ^[16] , ^[17] .

6. Combatte a depressione

E donne chì beianu più di 4 tazze di caffè à ghjornu, avianu un risicu di 20 per centu più bassu di diventà depressi. U mutivu hè a caffeina, un stimulante naturale chì stimula u sistema nervosu centrale è aumenta i livelli di dopamina ^[18] . Un aumentu di i livelli di dopamina elimina i sintomi di depressione è ansietà ^[19] . E per via di questu persone sò menu propensi à suicidassi ^[venti] .

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7. Elimina e tossine da u fegatu

U caffè neru hè ancu cunnisciutu per pulisce u fegatu eliminendu tossine è batteri da u corpu per l'urina. L'accumulazione di tossine in u fegatu pò causà danni à u fegatu. Hè cunnisciutu ancu per prevene a cirrosi epatica è riduce u risicu finu à u 80 per centu ^[vintunu] , ^[22] . Inoltre, a caffeina hè diuretica chì face chì vulete urinà spessu.

8. Riccu in antioxidanti

U caffè hè riccu in antioxidanti paragunatu à altri frutti è ligumi ^{[2. 3]} . A principale fonte d'antioxidanti vene da i chicchi di caffè è i scienziati dicenu chì ci sò circa 1.000 antioxidanti in i chicchi di caffè micca trasfurmati è durante u prucessu di torrefazione, centinaie di più si sviluppanu ^[24] .

9. Vi face più astutu

A cafeina hè un stimulante naturale chì travaglia in u vostru cervellu bluccendu l'effetti di l'adenosina, un neurotrasmettitore inibitore. ^[25] . Questa aumenta u focu neuronale in u cervellu è libera altri neurotrasmittenti cum'è norepinefrina è dopamina chì migliora l'umore, riduce u stress, aumenta a vigilenza è u tempu di reazione è a funzione generale di u cervellu ^[26] .

10. Abbassa u risicu di u cancheru

U caffè neru pò prevene u risicu di u cancheru di u fegatu è di u colon. U caffè neru pò riduce di 40% u risicu di u cancheru di u fegatu ^[27] . Un altru studiu hà ancu trovu chì e persone chì beianu 4-5 tazze di caffè à ghjornu avianu un risicu riduttu di cancheru di u colon di 15 per centu ^[28] . U cunsumu di caffè hè ancu cunnisciutu per riduce u risicu di u cancheru di a pelle.

11. Migliora a prestazione di l'allenamentu

U caffè neru à a matina aumenta i livelli di epinefrina (adrenalina) in u sangue chì a so volta aumenta a vostra prestazione fisica da 11 à 12 per centu ^[29] , ^[30] . Questu hè dovutu à u cuntenutu di caffeina chì aiuta à a ripartizione è u metabolismu di u grassu da aduprà cum'è carburante. A caffeina riduce dinò u musculu post-allenamentu.

12. Impedisce a gotta

A Gout si faci quandu ci hè un accumulu di acidu uricu in u sangue. Un studiu hà trovu chì beie una à trè tazze di caffè à ghjornu riduce u risicu di gotta da 8 per centu, beie quattru à cinque tazze hà calatu u risicu di gotta da u 40 per centu è beie sei tazze à ghjornu hà avutu un risicu di 60 per centu. ^[31] .

13. Rende l'ADN forte

Sicondu un studiu publicatu in u European Journal of Nutrition, l'individui chì beie caffè anu un DNA assai più forte perchè abbassa u livellu di spuntane DNA strand breaks in globuli bianchi ^[32] .

14. Prutegge i denti

Circadori in Brasile anu trovu chì u caffè neru uccide i batteri in i denti è chì aghjunghjenu zuccheru à u caffè riduce u benefiziu. Impedisce a carie dentale è hè cunnisciutu per prevene a malatia parodontale ^[33] .

15. Impedisce i danni à a retina

Un altru benefiziu di beie caffè neru hè chì aiuta à prevene i danni à a vista chì si producenu per via di u stress ossidativu. A presenza di l'acidu clorogenicu (CLA), un forte antioxidante chì si trova in u chiccu di caffè, impedisce i danni à a retina ^{[3. 4]} .

16. Aumenta a longevità

Sicondu un studiu, e donne chì cunsumanu caffè avianu un risicu più bassu di morte per malatie cardiache, cancru, ecc. Parechji studii mostranu chì e bevande da caffè anu menu risicu di morte prematura da malatie cum'è diabete, cancru è malatie cardiache ^[35] .

17. Impedisce a sclerosi multipla

A sclerosi multipla hè una malattia chì lascia u sistema immunitariu attaccà u sistema nervosu centrale. E ricerche mostranu chì beie quattru tazze di caffè à ghjornu pò prutege unu da a sclerosi multipla ^[36] .

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Effetti Side di u Caffè Neru

Cum'è u caffè cuntene caffeina, u cunsumu eccessivu pò causà nervosità, inquietudine, insonnia, nausea, mal di stomacu, aumento di u core è di a frequenza di respirazione.

Cumu Fà u Caffè Neru

• In un macinacciu per caffè, macinate i chicchi di caffè freschi.
• Bollire una tazza d'acqua in una caldera.
• Pone u filtru nantu à a tazza è aghjunghje u caffè macinatu in questu.
• Pour l'acqua cotta pianu pianu nantu à u caffè macinatu.
• Cacciate u filtru è gode di u vostru caffè neru

Qualessu hè u megliu tempu per beie u caffè neru?

Hè cunsigliatu di beie caffè neru duie volte à u ghjornu - una volta a mane trà 10 ore è meziornu è torna trà 14 ore è 17 ore.

1. [1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). L'assunzioni di Antiossidanti in Caffè, Vinu è Verdura sò Correlati cù Carotenoidi Plasmichi in l'Umani. U Journal of Nutrition, 134 (3), 562-567.
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