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U tè à a melagrana hè unu di i tè più rinumati in u mondu sanu chì u so cunsumu hè assuciatu à numerosi benefici per a salute. Stu stupente tè rossu hè pruduttu da e sementi schiacciate di una granata, di bucce, di fiori secchi o di suchji cuncentrati mischiati cù verde, biancu o qualsiasi tisana.
Tè à a Melagrana A Melagrana hè unu di i frutti antichi cù parechje attività fisiulogiche prometenti cume antioxidanti, antiinflamatori è antimicrobici. Un studiu dice chì a melagrana hà trè volte più attività antioxidante paragunata à u vinu rossu è u tè verde. [1] . Discurremu di i sorprendenti benefici per a salute di u tè à a melagrana è di vari metudi per fà lu.
Nutrienti In Tè à a Melagrana
U tè à a melagrana hè preparatu principalmente da e so sementi, bucce, suchji è membrane. A parte comestibile di u fruttu hè solu 50 per centu chì cuntene 40 per centu arili (baccelli di sementi chì copre e sementi) è 10 per centu sementi. U restu 50 per centu sò e bucce non commestibili. [2]
E bucce sò e parti più nutritive di u fruttu postu chì cuntenenu un gran numeru di polifenoli cum'è flavonoidi (catechine è antocianine), tannini condensati, acidi fenolici (acidu gallicu è caffeicu), tannini idrolisabili (punicalagin) è alcaloidi è lignani.
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L'arili cuntenenu un flavonoide principale chjamatu antocianine cù l'acidi organici, pectina è acqua.
I sementi cuntenenu proteine, polifenoli, minerali, vitamine, isoflavoni è dui acidi grassi polinsaturati vitali chjamati acidu linolenicu è linoleicu cù altri lipidi vitali cum'è l'acidu oleicu è l'acidu punicicu.
I fiori è e sementi cuntenenu punicalagin, un cumpostu vitale chì appartene à a famiglia di i tannini. U compostu hè rispunsevule per più di a mità di l'attività antioxidativa di u suchju di a melagrana.
U suchju hè ancu riccu in acidi fenolici cum'è l'acidu gallicu, ellagicu è caffeicu.
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Benefici per a Salute di u Tè à a Melagrana
1. Supporta a salute di u core
U tè à a melagrana hè riccu di polifenoli maiò cum'è antocianine, acidi fenolici è punicalagina chì pussedenu una forte attività antioxidante. Un studiu dice chì questi polifenoli presentanu proprietà antiaterogeniche chì ponu aiutà à prutegge da e malatie cardiovascolari cume l'ictus è e malatie coronarie. [3]
2. Prumove un bon sistema riproduttivu
Un studiu dice chì u beta-sitosterolu in a semente di melograna hà attività protettiva embrionale. Pò aiutà à prutege u sistema riproduttivu da i danni ossidativi causati à causa di droghe chemioterapeutiche. U tè à a melograna preparatu da u so suchju aiuta ancu à aumentà a concentrazione di sperma, a so mobilità è gestisce i fattori di risicu chì ponu purtà à disfunzione erettile. [4] Pò dinò aiutà à riduce u risicu di u cancheru di prostata. [5]
3. Gestisce u diabete
A Melagrana hà una vasta gamma di polifenoli chì anu attività antiossidative. L'acidu ellagicu è a punicalagina in u fruttu ponu aiutà à riduce u piccu di glucosiu causatu dopu ogni pastu è cusì, gestisce u diabete in modu efficace. Inoltre, l'acidu gallicu è oleanolicu in u tè à a melagrana pò prevene u risicu di cumplicazioni di diabete cum'è e malatie cardiovascolari. [6] Alcuni studii parlanu ancu di l'effettu antidiabeticu di i so fiori.
4. Aiuta cù a perdita di pesu
L'alta quantità di acidu punicicu in u tè à a melagrana pò aiutà cù a perdita di pesu per i so effetti riduttori di u colesterolu. Inoltre, a foglia di a melagrana riduce i lipidi o i grassi in u sangue è u colesterolu sericu tutale in u corpu. In generale, u tè à a melagrana aiuta cù a gestione di u pesu finu à una grande misura. [7]
5. Hà pruprietà anticancro
Un studiu dice chì a quercetina è l'acidu ellagicu in u tè à a melagrana anu pruprietà anticancerose chì ponu aiutà à prevene a crescita di e cellule cancerose. Hè efficace contr'à numerosi tippi di cancheru cum'è u carcinoma di cellule renali, u cancheru di a prutata, u carcinoma di i pulmoni, u cancheru di u cervice, u cancheru di u senu è ancu prevene a metastasi di u cancheru. [due]
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6. Pò prevene l'Alzheimer
U tè à a melograna mostra proprietà anti-neurodegenerative. U punicalagin è l'urolitine in u tè ponu aiutà à rallentà a progressione di malatie neurodegenerative cume l'Alzheimer. L'urolitine ponu aiutà à prevene l'infiammazione di i neuroni mentre a punicalagin riduce l'indebolimentu di a memoria causata da l'infiammazione. [8]
7. Aumenta l'immunità
U tè fattu da a buccia di melograna pò presentà effetti immunostimulatori. A presenza di polisaccaridi in a buccia pò aiutà à rinfurzà l'immunità ridutta per via di a chimioterapia. Inoltre, i numerosi polifenoli in u fruttu ponu prutege u corpu da una varietà di patogeni. [9]
8. Bonu per a pelle
A Melagrana hè efficace contr'à i danni di a pelle causati da i raggi UV. A radiazione ultravioletta hè rispunsevule per parechji prublemi di a pelle cum'è infiammazione di eritema, cancru di a pelle è cambiamenti legati à l'età. U tè à a melograna pò aiutà à diminuì l'effettu di i danni UV à causa di u so forte putenziale antioxidante è pò ancu degradà u dannu di l'ADN è di e proteine di e cellule è di i tessuti. [10]
9. Impedisce i microbi
U tè à a melograna cuntene agenti antimicrobici cume l'acidu ellagicu è i tannini chì ponu aiutà à prevene i patogeni virali è batterici, in particulare Staphylococcus aureus, Salmonella è Penicillium digitatum. U tè hè ancu efficace contr'à e ceppi altamente patogeni è resistenti à a droga. [ondeci]
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10. Previene a malatia ossea
L'osteoporosi hè una malattia ossea caratterizata da ossi debuli è fragili. Un studiu hà dimustratu chì l'attività antiinfiammatorie è antioxidanti di u tè à a melagrana ponu esse benefiziali per l'osteoporosi. Pò aiutà à prevene a perdita ossea è à riduce i danni à l'osse causati da i radicali liberi. [12]
11. Bonu per l'assistenza dentale
I prublemi dentali ponu esse ridotti da u cunsumu di tè à a melograna. Sicondu un studiu, a melagrana riduce significativamente a culunia di batteri di placca dentale cum'è lactobacilli è streptococci. Stu stupente tè rossu pò ancu aiutà à rinfurzà e gengive è à fissà i denti sciolti causati da malatie dentali cume a parodontite. [13]
Cume Fà Tè Melegrana Cù Semi
Ingredienti
cuntrullà a caduta è a ricrescita di i capelli
- Semi da dui grandi melagrane (aduprate l'arilli di u fruttu se vulete)
- Miele secondu u gustu (opzionale)
Mètudu
- Schiacciate e sementi in un frullatore per liberà u suchju. Imbulighjate u mischju apprussimatamente per mantene intatte alcune di e sementi.
- Guardate u mischju in un vasettu. Pudete conservà quellu per un mese.
- Per fà u tè, versate intornu à 4-5 cucchiai di suchju in a tazza cun un cucchiaiu di semi.
- Aghjunghje acqua calda.
- Aghjunghjite u meli è serve u tè caldu.
Cù Peels
Ingredienti
- Una buccia di melagrana
- Una buccia d'aranciu o di limonu
- Una cucchiaia di zenzeru grattatu
- 4-5 foglie di menta
- Miele o sciroppu d'acero secondu u gustu (facultativu)
Mètudu
- Lavate e bucce.
- Fate bollire e bucce in acqua per circa 1-2 minuti.
- Aghjunghjite foglie di zenzero è menta.
- Copre u vasu è spegne a fiamma.
- Lasciate u mischju ripidu per 15-20 minuti.
- Strain the tea in the cup and scartate e bucce.
- Aghjunghjite u melu o sciroppu d'acero.
- Servite caldu.
Tè Ghiacciatu
Ingredienti
- 1 tazza di suchju di granata
- I cucchiara di suchju di limonu
- 4-5 cubi di ghjacciu
- Foglie di menta
- Miele o sciroppu d'acero (Facultativu)
Mètudu
- In un frullatore, aghjunghjite u suchju di melagrana, u suchju di limonu, e foglie di menta è i cubi di ghiacciu.
- Imbulighjate u mischju lisu.
- Pour in un vetru è aghjunghje u edulcorante.
