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Mango sò cunsiderati cum'è unu di i frutti più deliziosi è ricchi di nutrienti cun una larga gamma di varietà, ognuna avendu u so gustu, aroma è benefici. E manghi maturi, senza alcunu dubbitu, sò piaciuti da tutti i gruppi di età.
Ma sapete chì e manghi crude o immature anu ancu grandi benefici per a salute? Kachchi kairi o mango crudu producenu tanta Vitamina C quant'è 35 mele, 18 banane, nove limoni è trè aranci, dice un studiu [1] .
Oltre à e vitamine, porta ancu ferru è più di 80 per centu di u magnesiu è di u calciu necessariu ogni ghjornu. E manghi crude sò megliu da manghjà crude postu chì parechji di i nutrienti cum'è a vitamina C seranu persi durante u prucessu di cucina [due] .
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Oghje, guarderemu i benefici di manghjà mango crudu o verde chì pò avè nantu à a vostra salute.
Benefici per a Salute di Mango Raw / Green
Eccu un elencu di benefici scientificamente pruvati per a salute di a mango verde piccante. Fighjate.
1. Prumove a Salute di u Fegatu
Manghjà mango verde hè benefiziu per a vostra salute di u fegatu perchè aiutanu à trattà e malatie di u fegatu [3] . L'acidi in i frutti crudi aumentanu a secrezione di l'acidi biliari è puliscenu l'intestini da infezioni batteriche. A secrezione aiuta ancu à aumentà l'assorbimentu di grassu purificendu e tossine fora di u corpu [4] .
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2. Impedisce l'Acidità
A mango cruda hè ricca in antiossidanti, vitamina C, vitamina A è aminoacidi chì travaglianu inseme per neutralizà l'acidu in u stomacu, riducendu cusì reflux acidu è facilità l'acidità [5] . Pruvate à masticà un pezzu di mango crudu per un sollievu rapidu.
3. Aumenta l'immunità
A vitamina C è A in mango crudu, cù quella di i nutrienti essenziali aiutanu à migliurà u sistema immune [6] . Cunsumendu manghi crudi senza cucina, pudete uttene u massimu di i benefici di a so nutrizione.
4. Gestisce i disordini di u sangue
I studii mostranu chì l'aiutu di mango crudo gestisce disordini cumuni di u sangue cum'è anemia , coaguli di sangue , emofilia Essendu ricchi in Vitamina C, e manghi verdi aumentanu l'elasticità di i vasi sanguini è aiuta ancu à pruduce nuove cellule sanguine [7] .
5. Facilità Disturbi Gastrointestinali
Cum'è a mango cruda hè ricca in pectina, chì hè assai benefica in u trattamentu di i disordini gastrointestinali [8] . Hè ancu un rimediu efficace per a diarrea, pile, indigestione è stinimentu [9] . E manghi verdi sò perfetti per e donne incinte, perchè aiutanu à alleviare a malatia di a mattina [10] .
6. Prumove a Perda di Peso
A mango cruda hè unu di i migliori frutti da manghjà quandu vulete perde quelle calorie. U fruttu crudu aiuta à aumentà u vostru metabolismu aiutendu cusì à brusgià più calorie, è sò ancu menu in calorie è cuntenenu menu zuccheru [ondeci] .
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7. Impulsà l'Energia
I sperti dicenu chì a mango cruda deve esse cunsumata dopu un pranzu per aiutà à rinvivisce unu da a sonnolenza di u dopu meziornu perchè manghjà mango cruda dà à u vostru corpu un impulso energeticu, chì letteralmente vi sveglia [12] .
8. Aumenta a Salute Cardiaca
A mango verde cuntene niacina, cunnisciuta ancu cum'è vitamina B3, chì aiuta à rinfurzà a salute cardiovascolare [13] . A niacina migliora i livelli di colesterolu in u sangue è riduce cusì u risicu di malatie cum'è e malatie cardiache, colpu è attacchi di core .
9. Prutezzione Da Disidratazione È Corsa di u Sole
A mango cruda aiuta à riduce l'effetti di u calore intensu è prevene disidratazione , cumu fermanu a perdita eccessiva di cloruru di sodiu è di ferru da u corpu, chì ne face un fruttu perfettu per a stagione estiva [14] . Tuttu ciò chì duvete fà hè di bollire manghi crudi è di mischjà cù u zuccheru, u cuminu è un pizzicu di sale per sollievu. Inoltre, beie suchju crudu di mango impedisce a perdita eccessiva di cloruru di sodiu è di ferru per via di sudazione eccessiva [quindici] .
10. Pò Trattà Scurvy
Scorbutu hè una malattia risultatu da una mancanza di vitamina C, chì provoca sanguinamentu di gengive, eruzioni cutanee, contusioni, debolezza è fatica [16] . Cum'è e manghi crude sò ricche di vitamina C, a mango cruda o a polvere di mango cruda pò aiutà à curà u prublema. I manghi crudi svolgenu un rolu vitale in a prumuzione di l'igiene dentale prevenendu u cattivu respiru è luttanu ancu contra a carie [17] .
Chì Sò L'Effetti Collaterali Di Manghjà Troppu Mango Raw?
Ogni cosa in eccessu ùn hè mai bonu. Manghjà troppu manghi verdi pò causà indigestione, dissenteria, irritazione di a gola è coliche addominali (dolore addominale caratterizatu da apparizione improvvisa è cessazione) [18] .
Micca più di una mango verde deve esse cunsumata ogni ghjornu è ùn beie micca acqua fredda subitu dopu avè manghjatu e manghi verdi postu chì pò ingrussà a linfa è causà ulteriore irritazione [19] .
Ricette Sane di Mango Crudu
1. Bevanda di mango cruda (Aam Panna)
Ingredienti
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- Mango crudu - 2
- Zucchero - ¼ tazza
- Cardamomu in polvere - ¼ cucchiaina
- Filetti di ziferanu - ¼ cucchiaina
- Acqua - 5 tazzi
Indicazioni
- Tagliate a mancia in tagli è mischjà bè cù u zuccheru è l'acqua.
- Bollire a mango finu à chì diventa dolce.
- Cool it and blend in a mixer.
- Imbulighjate a polvere di cardamomu è i fili di u ziferanu è stirate à fiamma bassa.
- Chill and serve.
2. Insalata di Mango Verde (Insalata Kacche Aam Ka)
Ingredienti
- Mango crudu- ½ tazza, juliennes
- Carota - ½ tazza, tagliata fina
- Cetriolu - ½ tazza di cubi
- Tomate - ½ tazza, tagliata in cubetti
- Arachidi - ¼ tazza, arrustita
- Jeera in polvere - 1 cucchiaina
- Salt à gustu
- Foglie di menta per guarnisce
Indicazioni
- Imbulighjate a mango, u cucumaru, a carota, a pumata è l'arachide.
- Aghjunghjite a polvere di jeera è u sale.
- Imbulighjate bè, aghjustate e foglie di menta è serve.
