Ùn ci hè un colazione più simplice è più sana chè una grande ciotola di farina d'avena, nò? Ebbè, secondu u tipu d'avena chì fate è a manera chì sò processati, puderia micca esse sanu (o cusì veloce) cum'è pensate. Eccu u lowdown nantu à a diffarenza trà l'avena tagliata in acciaio, laminata è istantanea. (Suggerimentu: Si tratta di semola d'avena.)
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anakopa / Getty ImagesAvoine à l'acier
Questi picciotti cori sò i menu processati di u gruppu. Hè per quessa chì i groats d'avena (aka kernels d'avena interi, sbucciati) sò tagliati grossamente cù una lama d'acciaio, è questu hè basu. Quandu sò cotti, sò più masticatori è anu più texture di l'altri avena, ma ancu piglianu assai più tempu per coccu. (Pensate à una meza ora o più.) A volte sò cunnisciuti cum'è avena irlandese, è cuntenenu a più fibra, vitamini è nutrimentu generale.
badmanproduction/Getty ImagesFiocchi d'avena
A volte sò chjamati l'avena antica, è sò prima cotti a vapore, dopu appiattitu per fà più dolci è più faciuli di coccia. L'avena rotulata dura circa cinque minuti per fà nantu à una stufa (per quessa, assai più veloce di l'avena tagliata in acciaio), è sò ancu cumunimenti usati per fà cookies è bars di granola. Sè vo site in una farina d'avena più liscia è cremosa, queste sò l'avena per voi.
vinti 20Avoine instantanée
Vendutu scioltu in un canisteru o siparati in pacchetti individuali, l'avena istantanea hè a più trasfurmata di u gruppu. Sò cotti in anticipu, poi siccati è pressati ancu più sottili cà l'avena rotulata. Pour in acqua fogera è sò pronti per andà in circa un minutu, ma a cunvenzione vene à un prezzu. L'avena istantanea tende à esse molla, è hè difficiule di truvà un equilibriu trà gommosa (troppu pocu acqua) è zuppa (troppu assai acqua). Quessi sò bè in un pizzicu, ma hè assai più sanu è più gustoso per andà in a strada di l'acciaio.
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