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Un pianu speciale stu dopu meziornu per pranzu? Se no, allora lasciaremu rende speciale cù questu semplice trattamentu. Perchè ùn pruvate micca a cucina cinese per cambià. Avemu una ricetta deliziosa chì pudete pruvà. Questa ricetta vegetariana hè fatta cù patate cù un toccu cinese chì ne face una delizia assoluta per i vostri gusti.
baking soda è limone per a faccia
Duvete avè intesu parlà di pollo chilli, chilli paneer è altre versioni simili. Cusì, avemu pruvatu a stessa ricetta cù patate è aghjustemu un calciu piccante. E patate piccanti piccanti sò facili da preparà è u gustu di sta ricetta vegetariana hè solu irresistibile. Adding a dash of chilli vinegar aghjusta un toccu tangy à questa deliziosa ricetta cinese è rende u più eccitante da pruvà. Ajinomoto deve esse strettamente evitata da e donne incinte chì anu prughjettatu di pruvà sta ricetta speciale.
Eccu, eccu a ricetta di patate piccanti chilli. Pruvate è fate un pastu chì face labbra.
Servisce: 3
Tempu di preparazione: 15 minuti
Tempu di cucina: 30 minuti
Ingredienti
- Patate- 5 (sbucciate è affettate)
- Cornflour- 2tbsp
- Cipolle- 2 (diced)
- Capsicum- 1 (coupé)
- Agliu- 6 baccelli (tritati)
- Pasta di zenzeru-agliu- 2tsp
- Ajinomoto- un pizzicu
- Salt- cum'è per gustu
- Fiocchi di Chilli- 1 sp
- Peperoncini verdi- 4 (fessura)
- Sauce au piment vert - 1 c
- Sò sauce- 1tbsp
- Salsa di tomate - 2 cucchiai
- Acitu di Chilli- 1 c
- Oliu- 2tbsp
- Oliu- per frittura prufonda
- Acqua- & frac14 cup
Prucedura
- Tagliate e patate in fette sottili è imbibite in acqua salata per circa 5 minuti.
- Preparate una pastella spessa di cornflour, sale è acqua.
- Scaldate l'oliu per frigge in una padella à fondu fondu.
- Scaricate l'acqua in eccessu da e patate. Mettite ogni fetta in a farina di granu è fritte in a padedda per circa 3-4 minuti finu à ch'ella diventi culore d'oru.
- Una volta finita a frittura di e fette di patata, teniteli da parte.
- Scaldate dui cucchiai d'oliu in una padedda è aghjunghjite l'agliu tritughjatu è a cipolla tagliata. Friture nantu à fiamma media per 3-4 minuti.
- Poi aghjunghje a pasta di zenzeru-agliu, capsicum, peperoncini verdi è frigge per 3 minuti.
- Aghjunghjite ajinomoto, chilli flakes, sale è fate à focu mediu per circa 5 minuti.
- Avà aghjunghje a salsa di soia, a salsa di tomate, a salsa di peperoncinu verde, l'acitu di peperoncinu è mischjà bè.
- Imbulighjate in e fette di patate fritte è stirate per 5 minuti in più.
- Una volta finita, spegne a fiamma è serve.
E patate chilli piccanti è piccanti sò pronte à esse servite. Prufittate di stu suntuosu piattu cun risu frittu o tagliatelle.
