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Rotis è chapatis sò un alimentu di basa in tutta l'India. Chapatis hè unu di i piatti chì ponu esse preparati in pochi minuti. Tuttavia, alcune persone si lamentanu chì ùn importa ciò chì scherzi utilizanu, i chapatis ùn sò mai dolci.
Easy Ragi Ball And Curry Recipe
Mentre cucinemu cibu, hè impurtante per noi di cunnosce u metudu currettu è a procedura di preparazione di l'alimentu. Similmente, per fà chapatis morbidi ci sò alcuni modi simplici elencati quì per voi di pruvà. A chjave per fà un chapati dolce hè di aghjunghje acqua calda à a farina di granu è dopu tene da parte per un tempu (circa 30 minuti).
picciottu è zitella di stanza
L'impurtante chì duvete ricurdà hè di ùn aghjunghje mai più farina, mentre appiattite a pasta quandu si rotula. Queste sò e cose da tene à mente mentre si facenu chapatis morbidi.
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Cusì, oghje vi insegneremu cumu fà chapatis molli. Eccu i cunsiglii simplici chì avete bisognu à seguità per fà chapatis molli.
Ingredienti:
Farina di Granu - 3 tazze
Acqua Calda
Salt à gustu
Oliu
Prucedura:
Passu 1:
Pigliate una conca è aghjunghjite a farina di granu. À ellu aghjunghje u sale.
Avà aghjunghje 1 tazza d'acqua calda.
Mantene da parte per una meza ora.
Passu 2:
sessu cù amichi
Dopu una mez'ora, cuminciate à mischjà u cuntenutu per fà una pasta dolce.
Impastate a pasta nantu à una superficia pulita è piatta. Continuate à fà per 10 minuti.
Passu 3:
Aghjunghjite l'acqua per quessa. Ùn aghjunghje micca più acqua.
Assicuratevi chì ùn ci sia più farina in a tazza.
Lascialu per 10 minuti.
pudemu applicà multani mitti ogni ghjornu
Passu 4:
Avà per fà chapatis molli, fate piccule palline tonde da a pasta.
strata tagliata per capelli longu
Pigliate u rotulu è appiattite finamente a pasta.
Nota: Ùn aduprate micca troppu farina mentre rotulate a pasta.
I Chapatis diventanu spessu duri, se aduprate più farina da i dui lati di a pasta quandu si rotolanu.
Passu 5:
Scaldate a padella è poi mettite a pasta rotulata.
Ùn aghjunghje micca più oliu quandu u chapati hè pusatu nantu à a padedda.
Scaldate i chapati da ogni latu à bassa fiamma.
Avà, pudete serve i chapatis caldi è dolci cù salsa o sabji.
Pruvate stu novu metudu per fà un chapati è fateci sapè i vostri feedback.
