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Quist'annu Sharad Purnima hè u 30 d'ottobre. Un ghjornu in u calendariu indù quandu si crede chì a luna duscia 'Amrit' o l'elisir chì face un immurtale. Hè per quessa chì in Sharad Purnima hè una abitudine in a maiò parte di e famiglie indù di preparà 'kheer' o payasam chì hè una preparazione cù u latte è una manciata di altri ingredienti.
A causa di qualchì credenza, u kheer hè tenutu sottu à a luce di a luna per tutta a notte. U kheer hè cunsumatu u ghjornu dopu.
SIGNIFICATIVITÀ DI SHARAD PURNIMA
Di solitu preparemu kheer cun risu, zuccheru è latte cum'è ingredienti di basa. Ma aghjunghje sempre un toccu à e ricette regulare hè sempre benvenutu. Cusì, avemu pensatu chì invece di preparà un kheer nurmale per sta sera, puderebbe vulè aghjustà un toccu savurosu è fà un kheer lip-smacking per Sharad Purnima.
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Dunque Boldsky hà inventatu un elencu di ricette kheer chì pudete pruvà oghje. Ancu se l'ingredienti di basa di e ricette restanu invariati, ci hè sempre un scopu di ghjucà cun ingredienti diversi per fà un dolce dolce è piacevule. Dunque, ùn aspittate più è verificate queste 10 ricette kheer indispensabili per Sharad Purnima.
Gur payesh
I Bengali celebranu Kojagari Lakshmi Puja in Sharad Purnima. In questu ghjornu, u guresh bengalese speciale payesh hè servutu à a Dea Lakshmi cum'è 'bhog'. A specialità di stu piattu hè chì u jaggery hè adupratu per preparallu invece di u zuccheru.
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Sabudana Kheer
Sabudana Kheer hè ancu una ricetta interessante di dessert indiana. Sì avete un denti dolce chì vi dà brama di quellu 'sfuggente' dolce quandu site in u vostru rituale Sharad Purnima dighjunu allora questu serà a vostra grazia salvatrice.
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Makhana Kheer
Makhana (semi di loto) kheer hè unu di i piatti dolci indiani più cumunamente preparati vrat. Makhana hè sanu perchè hè riccu in proteine è calciu. Ancu se makhana ùn hà micca gustu propiu, e spezie aromatiche è e noci in kheer ne rendenu una delizia.
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Rice Kheer
Ùn pudemu micca dimenticà definitivamente u kheer nurmale fattu cù u risu. Eccu, eccu a ricetta di base di kheer di risu per voi.
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Kesar Pista Kheer
L'ingredienti di sta ricetta kheer sò assai simplici. I ingredienti principali chì si aghjunghjenu à a fine miscela di sapori in questu dessert indianu sò kesar (ziferanu) è pista (pistacchi). Ciò chì face sta ricetta kheer ideale per tutte l'occasioni hè chì pò esse preparata assai facilmente.
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Enrique Iglesias Anna Kournikova
Gulab Ki Kheer
A maiò parte di noi travagliemu è ùn avemu micca u tempu di preparà ricette tradiziunali cun tantu sforzu. Ma pudemu dà una ricetta kheer simplice chì serà perfetta per janmashtami. Gulab ki kheer hè una ricetta nova è deliziosa in listessu tempu.
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Lauki ki kheer
Lauki kheer hè un dessert sanu perchè taglia u cuntenutu di carboidrati. A zucca in bottiglia ùn ingrassa micca cum'è u risu è hà assai nutrienti vitali. Se riduce a quantità di zuccheru in questu dessert indianu, pò esse facilmente un kheer per i diabetichi.
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Pesarapappu Payasam
Pesarapappu Payasam hè una bona opzione perchè hè faciule è faciule à tempu. Hè basicamente una ricetta di l'India Meridionale per payasam o kheer. Pesarapappu Payasam hè fattu di moong dal è hà dunque una ricca culore gialla dopu a preparazione.
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Kulhad Ki Kheer
Kulhad ki kheer hè un dessert speciale è tradiziunale chì hè preparatu cù risu è latte è servutu in vasi di terra. Questu aumenta ancu u gustu di stu dessert.
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Apple Kheer
Cù mele, sò fatti assai dolci deliziosi, unu di i quali hè u kheer di mele. Kheer gustoso sente l'odore fruttatu è ferma longu in lingua.
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