Verità: Un ucellu di rotisserie d'alimentazione hè u modu più veloce (è u più prezzu) per scurciate a vostra cena di pollo. Sceglite sapientemente, è pò esse ancu megliu cà u pollulu chì fate da zero. Eccu un cheat sheet per sceglie u pollulu rotisserie perfettu ogni volta.
1. Piglia l'acellu più pesante
In a maiò parte di l'alimentarii, i polli rotisserie cuntinueghjanu à coccia lentamente sottu à lampade di calore finu à chì ne mette unu in u vostru carrettu. L'acelli più freschi sò i più pesanti perchè i succhi ùn sò micca stati cotti.
2. Plump > strittu
Sembra importa, ghjente. Andate per l'acellu più bellu chì pudete truvà - pensate grassu cù a pelle tesa. S'ellu s'assumiglia à un globu deflated (gross), significa chì tuttu u zucchero hè statu cottu da a carne.
3. Ùn lasciate micca chì u gustu di limonu-erba ti tenta
U più bellu u gustu, u più bellu u pollulu, nò? Micca cusì veloce. Questi marinati sò generalmente fatti cù ingredienti artificiali, è sè vo circate di include stu pollulu in una altra ricetta, i sapori puderanu scontru. Ùn vuleriamu micca tutti i vostri grandi piani per esse arruvinati (sapemu chì avete vistu a nostra zuppa di gnocchi di pollo).
4. Venture oltre Whole Foods è Trader Joe's
Ti amemu, WF è TJ, ma i buttreghi internaziunali spessu anu un ghjocu di pollo rotisserie veramente forte. Iè, parlemu di quella piccula tenda in u cantonu chì avete guidatu un milione di volte. Dà un colpu.
5. Cumprate u pollulu chì hè fattu ogni ghjornu
Scopre u magazinu. Se vede l'acelli chì cucininu nantu à una rotisserie in vista chjara, questu hè un grande signu - questu generalmente significa chì sò rimpiazzati spessu. Ma s'è tuttu ciò chì vede hè una tavola di calore, ùn esitò à dumandà à a persona daretu à u bancu se l'acelli sò preparati è rimpiazzati ogni ghjornu.
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