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Cumu preparà a pizza à u peperone campagnolu di u furmagliu | Ricetta Pizza à u Pepperone di u Casgiu | BoldskyPizza Base hè a parte più necessaria per fà tutta a pizza. Chì ci hè a necessità di cumprà una basa di pizza da fora quandu pudemu fà facilmente una in casa. A basa di pizza hè preparata impastendu u mischju maida cù altri ingredienti.
A basa di pizza hè permessa di ripusà per 2-3 ore è dopu impastata in una basa. U metudu di impastà a pasta hè cunsideratu significativu quì. A struttura di a pasta o di a basa dipende da a manera di impastà.
A basa di pizza pò esse aduprata in più aghjunghjendu ogni tipu di guarnizioni chì vulete. Allora se vulete pruvà u nostru metudu di preparà una pasta per pizza, amparate à fà a basa di pizza guardendu u nostru video è seguendu a nostra procedura di ricetta passo-passo.
PIZZA BASE RECETTE | CUMU PREPARA A BASE DI PIZZA IN CASA | PIZZA DOUGH RECETTE | Ricetta di Base Pizza | Cume Preparà Pizza Base In Casa | Pizza Pasta Ricetta Tempu di Preparazione 20 Minute Tempu di Cucina 2H0M Tempu Totale 2 Ore20 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Base
Servisce: 10
Ingredienti-
Maida - 3 tazzi (360 g) + per spolverà
Acqua - 1 tazza (calda)
Levitu attivu seccu - 2 tbsp
Zucchero - 1 / 4th tsp
i migliori esercizii di rinfurzà core
Salt - 1 / 4th tbsp
Oliu d'aliva - 2 tbsp + per ingrassà
Cumu Preparà-
1. Aghjunghjite acqua calda in una grande tazza.
2. Aghjunghjite quartu di cucchiaia di zuccheru è mischjate bè.
3. Aghjunghje 2 cucchiai di levitu seccu è mischjà bè.
4. Coperta a tazza cù un piattu.
5. Lasciate ripusà per 10 minuti, finu à chì a suluzione diventi schiumosa è formi bolle.
6. Una volta finita, aprite u piattu è aghjunghjite 1 tazza di maida.
7. Aghjunghjite 2 cucchiai d'oliu d'oliva è 1 cucchiaina di sale. Imbulighjate bè.
8. Dopu, aghjunghje un'altra tazza di maida è mischjà bè.
9. Aghjunghjite l'ultima tazza di maida è mischjà dinò.
10. In seguitu, aghjunghje acqua calda à pocu à pocu è cuminciate à mischjà la.
11. Dopu, aduprate e vostre mani per impastallu per 2 minuti è tenelu da parte.
12. Avà, sprinkle un pocu di farina nantu à a superficia (o nantu à un tavulinu).
13. Trasferisce a pasta impastata inachevata nantu à a superficia.
14. Divide a pasta in 2 parti uguali, perchè serà faciule per ottene a consistenza liscia.
15. Pigliate unu è cuminciate à impastallu cù e mani.
16. Repetite u listessu per l'altra parte di a pasta.
17. Una volta fatta, unite e duie palline di pasta separate.
18. In seguitu, impastallu di novu per 8 à 10 minuti premendulu in ghjò è in furia.
19. Trasferitelu in una grande tazza è scuzzulate cù oliu d'oliva.
20. Coperta a tazza cun un pannu è lasciate riposà per 2 ore.
21. Una volta chì a pasta hà ripusatu, caccià u pannu è impastallu una volta di più.
22. Dopu, trasfiriu nantu à a superficia spolverata di farina.
23. Divide a pasta in parte uguale.
24. Pigliate unu è rotulu in una forma tonda.
25. Pusitelu nantu à a padedda unta è fissate u so orlu à i bordi di a padedda.
26. Inoltre, i toppings ponu esse aghjunti è cotti in u fornu.
- Assicuratevi di aduprà acqua calda mentre mischjà a pasta. Lasciate u levitu diventà schiumosu per almenu 10 minuti
- U sale è u zuccheru ponu esse alterati secondu a misura di a porzione
- Assicuratevi di aghjunghje 3 tazze di maida in periodi diversi
- Assicuratevi di copre a pasta di ciotola mista cun un pannu o un piattu
- Serving size - 1 basa
- Calorie - 135 cal
- Grassa - 2,9g
- Proteine - 3,7g
- Glucidati - 27g
- Zuccaru - 0,2 g
PASSU PASSU - CUMU FÀ A BASE DI PIZZA
1. Aghjunghjite acqua calda in una grande tazza.
2. Aghjunghjite quartu di cucchiaia di zuccheru è mischjà bè.
3. Aghjunghje 2 cucchiai di levitu seccu è mischjà bè.
4. Coperta a tazza cù un piattu.
5. Lasciate ripusà per 10 minuti, finu à chì a suluzione diventi schiumosa è formi bolle.
6. Una volta finita, aprite u piattu è aghjunghjite 1 tazza di maida.
7. Aghjunghjite 2 cucchiai d'oliu d'oliva è 1 cucchiaina di sale. Imbulighjate bè.
8. Dopu, aghjunghje un'altra tazza di maida è mischjà bè.
9. Aghjunghjite l'ultima tazza di maida è mischjà dinò.
10. In seguitu, aghjunghje acqua calda à pocu à pocu è cuminciate à mischjà la.
11. Dopu, aduprate e vostre mani per impastallu per 2 minuti è tenelu da parte.
12. Avà, sprinkle un pocu di farina nantu à a superficia (o nantu à un tavulinu).
13. Trasferisce a pasta impastata inachevata nantu à a superficia.
14. Divide a pasta in 2 parti uguali, perchè serà faciule per ottene a consistenza liscia.
15. Pigliate unu è cuminciate à impastallu cù e mani.
16. Repetite u listessu per l'altra parte di a pasta.
17. Una volta fatta, unite e duie palline di pasta separate.
18. In seguitu, impastallu di novu per 8 à 10 minuti premendulu in ghjò è in furia.
19. Trasferitelu in una grande tazza è scuzzulate cù oliu d'oliva.
20. Coperta a tazza cun un pannu è lasciate riposà per 2 ore.
21. Una volta chì a pasta hà ripusatu, caccià u pannu è impastallu una volta di più.
22. Dopu, trasfiriu nantu à a superficia spolverata di farina.
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23. Divide a pasta in parte uguale.
24. Pigliate unu è rotulu in una forma tonda.
25. Pusitelu nantu à a padedda unta è fissate u so orlu à i bordi di a padedda.
26. Inoltre, i toppings ponu esse aghjunti è cotti in u fornu.
