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In questu weekend, pruvate à preparà alcuni gustosi antipasti è sorprendenu u vostru cumpagnu. Cum'è a ghjurnata di San Valentinu hè à pochi ghjorni, hè ora di surprende u vostru cumpagnu ogni ghjornu cù piatti gustosi è guadagnà u so core per l'occasione speciale. A nostra scelta speciale di u ghjornu hè a deliziosa deliziosa Ricetta Paneer Manchurian. Date un'occhiata à cumu preparà u Paneer Manchurian à a manera cinese.
Ricetta Paneer Manchurian -
Ingredienti:
1. 1/4 tazza di farina
2. 1/2 tsp sale chinese
acqua calda è benefici di meli
3. 2 tsp cornflour
4. Pizzica di farina di risu (Per croccante)
5. 1 tsp maida
6. 1/4 tazza di cipolle di primavera (tritata)
7. 2-3 peperoni verdi (tritati)
8. 3 1/2 tsp pasta di ginger-agliu
9. 5 denti d'agliu (finamente tritati)
10. 250 gms paneer frescu
cumu caccià u scuru sottu l'ochji
11. 1 tsp. Chili in polvere
12. 2 tsp salsa di soia
13. Salt à gustu
14. Oliu per frittura
15. Biancu d'ova (facultativu)
16. Poche foglie di coriandru, tagliate
Metudu di Ricetta Paneer Manchurian:
1. Tagliate paneer in piccule piazze.
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2. Marinate pezzi di paneer in sale è qualchì pasta di zenzeru-agliu è lasciate da parte per 10-15 minuti.
3. Unisce a farina di granu, a farina, a maida, a farina di risu, u biancu d'ova, a pasta di zenzeru-agliu, u sale, a polvere di peperoncinu è l'acqua in una suppera per fà una pastella liscia.
4. Mettite i pezzi di paneer in a battezza è fritte in oliu finu à u marrone doratu.
5. Fritte e cipolle di primavera è i denti d'agliu in oliu è tenite da parte.
6. Avà aghjustate a salsa di soia, i pezzi di paneer fritti, i pepini verdi, u sale, u sale chinese è fate l'ingredienti à focu.
7. Avà, cacciate a padedda calda da u calore è guarnite cù foglie di coriandru tritate. Tasty Paneer Manchurian prontu à serve.
Servite a merendella paneer calda cun peperoncinu piccante o salsa di pomodori.
