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A ricetta paneer makhani in stile Jain hè preparata principalmente in u Nordu di l'India durante e stagioni di u festival. Hè specialmente fattu senza cipolla è agliu, in modu chì pò esse cunsumatu durante i vrats o digiunu.
U masala di burru paneer in stile Jain hè fattu da a cottura di cubi paneer in una salsa di pomodoro cremoso spessore. Stu piattu savurosu va bè cù tutti i pani è u risu. U pane pane hè un piattu simplice, chì hè faciule da cucinà in casa. Ancu i principianti ùn anu micca bisognu di troppu sforzu per uttene bè stu piattu.
Se vulete preparà questu paneer makhani 'senza agliu, senza cipolla' in casa, fighjate è amparate a prucedura passu à passu cù l'imaghjini è un video.
VIDEO DI RICETTA DI JAIN STYLE PANEER MAKHANI
RICETTA JAIN STYLE PANEER MAKHANI | NESSUNA CIPULA NESSUN AGLU PANEER BUTTER MASALA | NESSUNA CIPULA NESSUNA RICETTA DI AGLU Ricetta Jain Style Paneer Makhani | No Cipolla No Agliu Paneer Butter Masala | Ricetta Jain Paneer Butter Prep Time 5 Minute Cook Time 20M Total Time 25 MinRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Portu Principale
Serve: 2
Ingredienti-
Butiru - 1 tbsp
Semi di cuminu (jeera) - un pizzicu
Purè di pumata - 4 pumate di medie taglia
Crema fresca - 3/4 tazza
Salt à gustu
Ketchup di tomate (senza cipolla) - 2 tbsp
Poudre de chili Kashmiri - 1 tsp
Paneer masala in polvere - 1 tsp
Paneer (cut in cubi) - 200 g
Zuccaru in polvere - 1 tsp
Kasuri methi - 1 tsp
Cumu Preparà-
1. Aghjunghjite u butiru in una padedda scaldata.
2. Una volta chì u burru si fonde, aghjunghje i graneddi di cuminu.
3. Aghjunghjite u purè di pomodori, una volta chì i semi di cuminu diventanu marroni, è move bè.
4. Appena u purè di tomate cummencia à bollire, aghjunghje a crema fresca è mischjà bè.
5. Aghjunghjite u sale è u ketchup di pomodori è mischjà bè.
6. Coperta cù un tappu è lasciate coce per 10 minuti, rimesculendu ogni tantu.
7. Cacciate u tappu, aghjunghjite a polvere di chili kashmiri è u paneer masala in polvere è mischjate bè.
8. Aghjunghjite i cubi di pane è agite bè.
9. Aghjunghjite u zuccheru in polvere è i kasuri methi è mischjà bè prima di serve.
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- 1. Cuite a salsa finu à chì l'acqua si evapora cumpletamente.
- 2. Siccomu ùn hà micca cipolla è agliu, stu piattu pò esse manghjatu durante i vrats / digiunu.
- Porzione di Servizione - 1 tazza
- Calorie - 191 cal
- Grassa - 14,9 g
- Proteine - 9,4 g
- Glucidati - 6,0 g
- Fibra - 2,7 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ MAKHANI PANEER STYLE JAIN
1. Aghjunghjite u butiru in una padedda scaldata.
2. Una volta chì u burru si fonde, aghjunghje i graneddi di cuminu.
3. Aghjunghjite u purè di pomodori, una volta chì i semi di cuminu diventanu marroni, è move bè.
4. Appena u purè di tomate cummencia à bollire, aghjunghje a crema fresca è mischjà bè.
5. Aghjunghjite u sale è u ketchup di pomodori è mischjà bè.
6. Coperta cù un tappu è lasciate coce per 10 minuti, rimesculendu ogni tantu.
7. Cacciate u tappu, aghjunghjite a polvere di chili kashmiri è u paneer masala in polvere è mischjate bè.
8. Aghjunghjite i cubi di pane è agite bè.
9. Aghjunghjite u zuccheru in polvere è i kasuri methi è mischjà bè prima di serve.
