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A cunfessemu! Fora di tutte e ricette paneer chì avemu pruvatu è innamurati assolutamente, a ricetta Paneer Afghani ferma ghjustu in cima di sta lista. Believe us, hè a ricetta paneer più gustosa chì pudete preparà in casa facilmente, in una ora circa, è e conseguenze ponu dà à qualsiasi ricetta di ristorante una corsa per i so soldi!
A ricetta Afghani in generale vene cù u so propiu charmu è magia tessuta. E ricette sò delicate ma estremamente gustose è ùn pudemu micca ottene abbastanza di u calore chì porta cù ogni piattu.
Ricetta Paneer Afghani, cù i so sapori dolci caratteristici, imbevuti di i sapori di a crema fresca, u burru è a nostra straordinaria raccolta di spezie indiane specifiche emettenu un gustu cusì delicatu chì si scioglie subitu in bocca. Stu piattu reale, ancu se radiche da e ricette afgane, face avà parte di a cucina è di a cultura indiana è cumu amemu torna ind'è ellu sempre è sempre.
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U sicretu di fà stu piattu à a so massima perfezione si trova in u prucessu di marinà u paneer per una quantità considerablee di tempu è assicurà chì a pasta sia ricca di sapori. U riccu mischju di khas khas, semi di melone, anacardi, crema fresca, butiru è ghee prestanu a ricetta paneer afgana una essenza unica, chì distingue stu piattu da u restu.
Per sapè cumu fà sta ricetta Paneer Afghani facilmente in casa, fate un ochju veloce à a ricetta sottu o simpricimenti cunsultate a nostra descrizzione video passu à passu.
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Ricetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Appetizer
Servisce: 3-4
Ingredienti
-
1. Paneer - 1 ciotola
2. Butiru - 1 tbsp
3. Crema - ½ tazza
4. Chilli - 1 tbsp
5. Salt - 1 tbsp
6. Masala Salt - 1 + 1/2 tbsp
7. Latte - 2 tbsp
8. OIl - 1 tbsp
9. Melone Seeds - 1 tbsp
10. Semi di papavero (Khas khas) - 1 tbsp
11. Anacardi - 5-6
-
1. Pigliate un vasettu di mischju è aghjunghjite semi di papaveri (khas khas), semi di melone, anacardi è macinate in una polvere fina.
2. Pigliate una suppera è aghjunghjite crema fresca, latte, burru, garam masala, chilli, spezie macinate è mischjà tuttu bè.
3. Agghiunce u sale è mischjà tuttu bè.
4. Pone i cubi di pane in a tazza è mischjà li bè cù e spezie.
5. Lasciate marinà i cubi di pane per una meza ora.
6. Pigliate una padedda è scuzzulate cù oliu.
7. Pigliate i spiedini è trapassatelu à traversu i cubi di pane.
8. Fritte i cubi di pane è trasfurmalli nantu à un piattu.
9. Servite cù una insalata fresca.
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- 1. Cum'è i cubi di paneer tendenu à esse assai dilicati mentre si frigge, ùn cocci micca troppu è applica menu pressione mentre fritte i dui lati.
- 2. Assicuratevi di marinate i cubi per una quantità considerablee di tempu per assicurà chì i cubi di paneer sò bagnati bè in i sapori.
- Serving Size - 1
- Calorie - 213 cal
- Grassa - 19,3 g
- Proteine - 5,8 g
- Glucidati - 3,9 g
PASSU PASSU - CUMU FÀ PANEER AFGHANI
1. Pigliate un vasettu di mischju è aghjunghjite semi di papaveri (khas khas), semi di melone, anacardi è macinate in una polvere fina.
2. Pigliate una suppera è aghjunghjite crema fresca, latte, burru, garam masala, chilli, spezie macinate è mischjà tuttu bè.
3. Agghiunce u sale è mischjà tuttu bè.
4. Pone i cubi di pane in a tazza è mischjà li bè cù e spezie.
5. Lasciate marinà i cubi di pane per una meza ora.
6. Pigliate una padedda è scuzzulate cù oliu.
7. Pigliate i spiedini è trapassatelu à traversu i cubi di pane.
8. Fritte i cubi di pane è trasfurmalli nantu à un piattu.
9. Servite cù una insalata fresca.