A manera più diliziosa di manghjà foglie di coliflor

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Se ùn avete micca nutatu, simu un pocu obsessed with coliflor. Ch'ella sia arrustitu intera, manghjata cum'è bistecche o macinate in risu o tortilla, ùn ci hè mai una mancanza di verdura crucifera in a nostra cucina. Ma finu à pocu tempu, ùn avemu micca idea chì pudemu veramente usà e foglie invece di scaccià solu in a basura. Cunsiderate u snacking per sempre cambiatu.



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Ciò chì avete bisognu: Un capu di coliflor, oliu d'aliva è sali.



Chì: Eliminate e foglie cum'è di solitu, è tagliate a parti più bassa di u troncu. Lavate è asciugate e foglie cù cura, è poi mette in una ciotola. Versate sopra l'oliu d'aliva è fate un pocu di salinu. (Altri condimenti puderanu travaglià ancu.) Coat the leaves using your hands or a pair of tongs and spread them on a baking sheet in una sola capa. Arrosti in u fornu à 400 ° F per circa 25 minuti o finu à ch'elli diventanu scuri è croccanti.

Ciò chì avete: Chips ! Eppo, una versione assai più sana di patatine fritte chì sò staghjunati à a perfezione è anu una texture croccante simile à i patatine fritte.

È iè, sò appruvati in una dieta low-carb.



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