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U Moong dal khichdi, ancu cunnisciutu solu da dal khichdi hè un cibu pupulare maharashtrianu chì hè preparatu durante a colazione. Hè ancu preparatu cum'è naivedyum per a maiò parte di e feste è offertu à Diu prima di distribuì à tutti.
U moong dal ki khichdi, cum'è u so nome u riprisenta hè fattu di moong dal è di pressione di risu cottu cù qualchì spezia. Questa ricetta hè preparata senza cipolla o agliu è hè offerta à Lord Ganesha durante Chathurthi. Hè ancu fattu per altri festivali cum'è Paryushan, Durga puja ecc.
U dal khichdi hè estremamente simplice è veloce da fà è pò esse manghjatu cum'è pastu per a colazione. U ghee chì flotta sopra mette in risaltu l'aroma è u gustu di u khichdi chì lascia a ghjente bramendu di più.
Se site interessatu à preparà stu piattu principale in bocca in casa, fighjate a ricetta video è seguitate dinò a prucedura passu à passu cù l'imaghjini.
RICETTA VIDEO MOONG DAL KHICHDI
RICETTA MOONG DAL KHICHDI | DAL KHICHDI RECIPE | MOONG DAL KI KHICHDI RECETTE | RECETTA KHICHDI Ricetta Moong Dal Khichdi | Ricetta Dal Khichdi | Ricetta Moong Dal Ki Khichdi | Ricetta Khichdi Tempu di Preparazione 5 Minute Tempu di Cucina 25M Tempu Totale 30 MinuteRicetta Di: Meena Bhandari
Tipu di Ricetta: Portu Principale
Serve: 2
Ingredienti-
Rice di Basmati - ½ tazza
Split moong dal verde - ½ tazza
e migliori citazioni nantu à u ghjornu di a mamma
Hing (asafoetida) - tth tsp
Salt à gustu
Turmericu in polvere - 1 tsp
Ghee - 1 cucchiai
Jeera (semi di cuminu) - 1 tsp
Jeera in polvere - 1 tsp
Acqua - 5 tazze + per lavà
Cumu Preparà-
1. Aghjunghje u risu basmati in un tamaru.
ghjochi per feste di gruppu
2. Dopu, aghjunghje split verde moong dal.
3. Risciacquala cù acqua è tenila da cantu.
4. Aghjunghje ghee in una pentola à pressione riscaldata.
5. Aghjunghjite jeera, hing è saltate finu à chì a jeera diventa marrone.
6. Aghjunghjite u moong dal lavatu è u risu basmati.
7. Stir bè.
8. Aghjunghjite a polvere di curcuma è a polvere di jeera.
9. Aghjunghjite l'acqua è mischjà bè.
10. Agghiunce u sale è lasciate bolle per 2 minuti.
11. Chiudila cù u tappu è pressu cuocu finu à 4-5 fischietti.
12. Una volta rinfriscatu, apre u tappu è move bè.
13. Trasferitelu in una tazza di serve.
- 1. Se ti piace u khichdi più dolce è un pocu runny, aghjunghje acqua in più secondu e vostre preferenze.
- 2. Duvete aghjunghje ghee in cima mentre serve cum'è dà un aroma unicu è falvour.
- Porzione di Servizione - 1 tazza
- Calorie - 180 cal
- Grassa - 5 g
- Proteine - 6 g
- Glucidati - 36 g
- Zuccaru - 2 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ MOONG DAL KHICHDI
1. Aghjunghje u risu basmati in un tamaru.
u megliu esercitu per riduce u grassu di a pancia in casa
2. Dopu, aghjunghje split verde moong dal.
3. Risciacquala cù acqua è tenila da cantu.
4. Aghjunghje ghee in una pentola à pressione riscaldata.
5. Aghjunghjite jeera, hing è saltate finu à chì a jeera diventa marrone.
6. Aghjunghjite u moong dal lavatu è u risu basmati.
cumu applicà l'ovu nantu à a testa
7. Stir bè.
8. Aghjunghjite a polvere di curcuma è a polvere di jeera.
9. Aghjunghjite l'acqua è mischjà bè.
10. Agghiunce u sale è lasciate bolle per 2 minuti.
11. Chiudila cù u tappu è pressu cuocu finu à 4-5 fischietti.
12. Una volta rinfriscatu, apre u tappu è move bè.
13. Trasferitelu in una tazza di serve.
