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A pasta hè sana o malsana? Ancu se parechji amanu stu piattu, hè percepitu cum'è malsanu. Ci hè un modu per fà a vostra pasta più sana? Discitemu.
Fighjemu i basi. I grani interi sò sani è i grani raffinati ùn sò micca cusì sani. U listessu vale per a pasta. A pasta à granu interu hè relativamente megliu chè a pasta raffinata.
U prucessu di raffinazione pò eliminà e parti più sane di i grani è dunque, rende u pruduttu finale menu nutritivu.
Pudete fà di a vostra pasta un pastu sanu? Beh, se aduprate pasta integrale è cunghjunghjite altri ingredienti nutritivi cum'è fagioli è verdure, allora iè, ancu a pasta pò esse un pastu sanu. Eccu alcuni suggerimenti in più è fatti.
Bona Fonte Di Energia
A pasta hè un bonu fornitore d'energia per u vostru cervellu è ancu per i vostri musculi in quantu hè basicamente pastu di carboidrati.
Hè u glucosiu. A pasta à granu interu hè un carb cumplessu chì rilascia lentamente energia è mantene i livelli di glucosiu stabile.
Fà Nutritivu
In più di i carboidrati, a pasta furnisce vitamine è minerali ancu.
Caricate a vostra pasta cù ligumi in modu da ottene una fibra extra cù nutrienti è antioxidanti. Aghjunghjite salsa di pumata per carcalla cù antioxidanti è aghjunghjite piccule quantità di furmagliu per a proteina.
Sodiu / Colesterol
A pasta hè priva di colesterolu è bassa in sodiu. Cusì, pò esse una parte di u vostru pianu di dieta di perdita di pesu. Pudete fà un pastu equilibratu scegliendu cù cura i vostri ingredienti per preparallu.
Mantene i livelli di zuccherinu in sangue stabile
Sè site preoccupatu per i picchi in i livelli di zuccheru in sangue, allora u IG bassu di a pasta integrale (Indice Glicemicu) prevene i sommi massimi è bassi di u zuccherinu in sangue.
Ancu se alcune marche di pasta raffinata sò arricchite di niacina, acidu folicu, riboflavina è tiamina, sceglite pasta integrale se vulete stabilizà u glucosiu in sangue.
Ancu l'Atleti Preferiscenu a Pasta!
Ciò chì a maggior parte di noi ùn sapemu hè u fattu chì alcuni atleti preferiscenu a pasta cum'è pastu prima di una corsa. Si basanu annantu à questu per livelli di energia stabili.
Calorie?
Ciò di e so calorie? A pasta cotta (1 tazza) offre circa 200 calorie. A pasta integrale à granu pò tene vi pienu è prevene e brama trà pasti.
Seleniu
A pasta offre ancu seleniu. U seleniu aiuta à attivà certi enzimi antioxidanti in u vostru corpu chì impediscenu danni radicali liberi in e cellule.
Manganese
U manganese hè un altru minerale prisente in a pasta. Stu minerale hà u so rolu in u cuntrollu di u glucosiu in sangue. Sceglite pasta integrale è utilizate oliu d'oliva. In questu modu, a pasta pò esse un pastu sanu ancu.
