Caru, sundae di gelato in cima di ciliegia. Ti amemu. Ma ùn saremu micca dispiacuti ancu se vi risultassi un pocu alcolu. Dunque, naturalmente, eramu abbastanza felici quandu avemu scontru questu Ricetta Club W perchè, l'avete indovinatu, u ghjacciu di vinu galleghja.
Ciò chì avete bisognu: Un vetru altu, una pinta di ghjacciu à a vaniglia, una buttiglia di vinu russu (un Grenache fruttatu hè megliu), acqua frizzante è un vasu di ciliegie maraschino.
Cumu fà: Pigliate u vetru in u freezer per deci à quindici minuti prima per guardà chì u ghjacciu ùn si funnu troppu rapidamente. Allora aghjunghje dui scoops di a vaniglia - o abbastanza per riempie u vetru 2/3 di a strada. Lentamente versate in parti uguali vinu è acqua frizzante, lascendu cascate nantu à u ghjacciu. Top cun un paru di ciliegie è piacè.
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