Sia Instant Pots è slow-cookers anu vistu u so mumentu in u focu, è avà chì a polvera s'hè stallata, avete infine decisu di vede ciò chì tuttu u fuss hè. U solu prublema ? Ùn pudete micca decide trà i dui, è cunziddi l'investimentu di u counterspace solu, vulete fà a scelta bona. Allora in a battaglia di Instant Pot vs Crock-Pot, quale vince? Chì ci hè a diffarenza è quale hè ghjustu per voi? Eccu i nostri cunsiglii.
Arte digitale di McKenzie CordellMa prima, chì hè un Instant Pot?
Instant Pot hè in realtà u nome di marca per un multicooker elettricu, ma hè più cunnisciutu per esse un cooker à pressione elettrica. Produce vapore, chì hè intrappulatu in a pignatta per fà pressione è coce u vostru alimentu estremamente rapidamente. Mentre i coci à pressione manuale sò vechji cappellu, l'Instant Pot hè solu dapoi u 2010. U mudellu più basu hà sei funzioni: cooker à pressione, cooker slow, cooker di risu, saut pan, steamer and food warmer (ma alcuni mudelli più fantasiosi anu up). à dece funzioni, cumprese iogurt, cake maker, cooker d'ova è sterilizzatore). Instant Pots sò boni per risparmià tempu nantu à l'alimenti chì altrimenti piglianu età per coccu, cum'è grani o tagli di carne duru.
Cosa hè un Crock-Pot?
Per d 'altra banda, Crock-Pot hè una marca per a lentu cooker, chì mantene una temperatura constantemente bassu per fremene i vostri alimentu lentamente per un longu periodu di tempu (per esempiu, pudete inizià a cucina un pranzu in a matina è avè prontu à a cena). I cocchi lenti sò stati da l'iniziu di l'anni 1950, ma u nome Crock-Pot hè statu introduttu à u mercatu in u 1971, à u listessu tempu chì i cocchi lenti sò diventati populari. Crock-Pots sò ideali per ricette chì dumandanu un metudu di coccia longu è umitu, cum'è braises, zuppe è stufati.
Chì ci hè a diffarenza trà un Instant Pot è un Crock-Pot?
A più grande diferenza trà un Instant Pot è un Crock-Pot hè a velocità à a quale i dui apparecchi cucini l'alimentu. Un Instant-Pot pò coci l'alimentu assai più veloce ch'è un Crock-Pot è ancu più veloce chè i metudi di cucina cunvinziunali - secondu i pruduttori di Instant Pot, pò coce un pastu finu à sei volte più veloce di un tempu di coccia regulare in stufa.
Altronde questu, i dui apparecchi anu vasi interni chì sò removable è lavabile; tramindui venenu in dimensioni di sei quarti, ottu quarti è deci quarti; è tramindui sò capaci di coce pasti in una sola pignatta chì alimentanu una folla (o facenu assai reste).
Un Pot Instant pò esse usatu cum'è Crock-Pot, o viceversa? Avete bisognu di i dui ?
Eccu a cosa: Un Instant Pot pò esse usatu cum'è una coccia lenta (questa hè una di e so parechje funzioni), ma un Crock-Pot tradiziunale di dui paràmetri ùn pò micca esse usatu cum'è una coccia à pressione. Si pò cociri e cose lentamente nantu à una temperatura bassa, o à una temperatura alta.
Ùn hè micca veru per tutti i mudelli Crock-Pot, però. Mentre chì un vechju pianu di coccia lenta ùn serà mai capace di coccu à pressione, Crock-Pot hà recentemente liberatu u so propria linea di multi-cookers , chì anu paràmetri di coccia à pressione, più tante altre funzioni di cucina cum'è un Instant Pot.
Ùn pensemu micca chì avete bisognu di fughje è cumprà i dui apparecchi - quale hà ancu u counterspace per quessa? Ma quandu paragunate u standard Instant Pot versus Crock-Pot, l'Instant Pot hè più versatile, postu chì pò ancu rallentà a cucina.
Duvete cumprà un Instant Pot se ...
Ti piace andà prestu . (We kid, kind of.) Instant Pots sò amichevuli, convenienti è ponu taglià u tempu di cucina à a mità per parechje ricette di tempu. Se ti piace di cuciri taglii grossi è duri di carne in una felicità chì si scioglie in bocca (cum'è spalla di porcu o costole curtite), l'Instant Pot faci un travagliu superbu cù pocu sforzu. Hè ancu un cambiante di ghjocu per l'arbureti fatti in casa, chì normalment richiede ore di tende nantu à a stufa, è u risu impeccabilmente cottu.
Duvete cumprà un Crock-Pot se ...
Vulete esse capace di scaccià tuttu in una pignatta in a matina, appughjà un buttone è avè una cena accogliente chì vi aspetta à a fine di u ghjornu ... o fate assai chili. Crock-Pots sò ancu boni per a cucina di tagliati grossi di carne, ma piglianu u tempu di u fornu, se micca più. Crock-Pots tendenu à esse menu caru - pudete cumprà un un picculu manuale per $ 35 - è hè un pocu menu complicatu à aduprà, postu chì ci sò solu dui paràmetri.
Bed Bath & BeyondU nostru Instant Pot Pick: Instant Pot 10-in-1 Duo Evo Plus 6-Quart Programable Electric Pressure Cooker
U mudellu più vendutu Instant Pot hè u nostru preferitu, perchè hà assai campane è fischi senza esse troppu complicatu per i principianti à aduprà. Veni cù tutte e funzioni abituali di Instant Pot (cottura à pressione, coccia lenta, risu, salte / frittura, vapore è caldu) più novi paràmetri cum'è sterilizà (chì hè utile per a conserve è ancu i biberon) è sottu vacuum , per indulge u vostru chef internu. A dimensione di sei quarti hè grande, ma micca cusì grande chì avarà u vostru contatore, a pignatta interna hè sicura per a lavastoviglie è mentre hè più caru di l'altri mudelli, vene ancu cun abbastanza caratteristiche per fà u prezzu.
Bed Bath & BeyondU nostru Crock-Pot Pick: Crock-Pot 8-Quart Programmable Slow Cooker
Questa hè a classica coccia lenta automatizata, cù dui paràmetri di coccia è una funzione di mantene u caldu chì si mette in automaticamente quandu l'alimentu hè finitu. Ci piace a capacità di ottu quarti perchè face più di deci porzioni (città di zuppa rimanente) è u cronometru digitale facilita à vede quantu tempu resta. A pignatta interna è a tappa di vetru sò tramindui in lavastoviglie è u timer passa finu à 20 ore, sè vo site. veramente senza fretta.
Pronti à coccu ? Eccu 8 ricette Instant Pot è Crock-Pot per pruvà:
- Keto Instant Pot Sausage-Kale Soup
- Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
- Zuppa istantanea di zuppa tailandese piccante di zucca butternut
- Risotto au farro instantané
- Zuppa di pollo à coccia lenta
- Porcu tiratu à coccia lenta
- Zuppa di pasta è fagioli à coccia lenta
- Cheesecake Oreo à coccia lenta
