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Ancu quandu tutti sapemu di a maiò parte di i legumi, u grammu di cavallu hè spessu dimenticatu. U so nome botanicu hè Macrotyloma uniflorum, è hà avutu u so nome cumunu grammu di cavallu per via di u so usu cum'è alimentariu di basa per i cavalli è u bestiame.
In India, hè spessu chjamatu Kulthi chì deriva da Ayurveda. Questa cultura di pulsazione si trova in Asia, Africa è Australia perchè hè cultivata per u più in terreni agriculi secchi. Hà gustu piccante è hè faciule da digerisce. Ancu se u grammu di cavallu ùn puderebbe micca esse pupulare cum'è l'altri lenticchie, ma cù avè tutti i valori nutrizionali, pò ancu aiutà à perde u pesu.
Basso In Calorie
Hè impurtante di guardà u cunsumu di calorie mentre si prova à perde pesu. Siccomu u grammu di cavallu hè bassu in cuntenutu caluricu, serve cum'è una bona opzione per chì pudete brusgià più calorie mentre cunsumate menu. Ancu se ùn avete micca una rutina di allenamentu rigorosa, allora ancu u grammu di cavallu serve u scopu.
Kulthi aiuta ancu à diminuisce i livelli di colesterolu cattivu chì à u so tempu aiuta à mantene u pesu in cuntrollu. Ancu s'ellu hè bassu in calorie, hà abbastanza carboidrati chì significa chì vi aiuterà à perdere pesu senza perde a vostra energia.
Facile à Digerisce
U grammu di cavallu hè assai leggeru è faciule in u sistema digestivu. Questu aiuta à perde u pesu perchè ùn si conserva micca sottu à a pelle in forma di grassu è aiuta ancu à brusgià u grassu esistente. Elimina ancu a flatulenza chì aiuta à riduce l'indigestione è furnisce sollievu da stinzia.
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Contenutu di Calziu, Proteine è Ferru
Sta lenticchia sfruttata hè piena di nutrienti cum'è calciu, proteine, ferru è fosforu. U cuntenutu di ferru in grammu cavallu aiuta ancu à custruisce l'emoglobina. Contene ancu i polifoni anti-ossidanti è i flavonoidi chì sò cunnisciuti per mantene u corpu sanu è ghjovanu.
Cusì ùn perde micca solu u pesu ma ancu sembrate ghjovanu. E pruprietà astringenti è diuretiche di u grammu cavallu aiutanu à cuntrullà u livellu di colesterolu chì aiuta à a perdita di pesu. U mantenimentu di u pesu hè altrettantu impurtante chì u perde. U cuntenutu di fenolu di u grammu cavallu li permette di attaccà i tessuti grassi in u corpu.
Alta Sazietà E Energia
U grammu di cavallu hè un grammu di grande putenza chì aiuta à mantene u corpu energicu è pienu. Quista impedisce di manghjà troppu. Oltre à rende vi pienu, a presenza di proteine è di fibre aiuta à mantene l'energia chì pudereste necessità mentre si perde pesu.
Quandu brusgià e calorie attraversu l'eserciziu è tagliate u vostru assunzione di grassu, u grammu di cavallu aiuta à cumpensà quella perdita di energia mentre brucia quelle calorie in più.
Nisun Effettu Side
U grammu di cavallu ùn hà effetti collaterali annantu à u corpu eccettu per u fattu chì hè caldu in putenza, allora a quantità di cunsumu di gramma di cavallu in un ghjornu deve esse guardata. A putenza calda di u grammu di cavallu aiuta à mantene u corpu caldu in climi freddi è in stagione invernale. Dunque, ùn vi scurdate di gode di a so suppa d'inguernu!
Altri Benefici per a Salute
U grammu di cavalli hà qualchì benefiziu per a salute cù l'aiutu à a perdita di pesu. Se cunsumati crudi, i semi di gramma cavallu aiutanu ancu à riduce u livellu di zuccheru in sangue. Dunque, quelli chì volenu perde u so pesu per via di u diabete, li dà u doppiu benefiziu.
Un altru bonu effettu di u grammu cavallu annantu à u sistema digestivu hè chì aiuta à rimuovere i parassiti intestinali. Hè ancu datu à quelli chì soffrenu di calcoli renali. U grammu di cavalli hà ancu u so effettu pusitivu annantu à u sistema riproduttivu è aiuta l'omi cun bassa sperma è e femine chì soffrenu di menstruazioni scarse o irregulari.
Alcune di e so Ricette
Siccomu hè cultivatu principalmente in Asia, Africa è Australia, ùn pò micca esse una dieta abituale per i europei. Questu puderia rende un pocu difficiule da cunsumà. Dunque, hè principalmente germinatu in a regione europea per gode di u so gustu è di i so benefici.
A so minestra hè una di e ricette più celebre di grammi di cavalli. A minestra hè preparata cù u grammu di cavallu chì hè l'ingredientu principale cù i semi di cuminu, foglie di senape, foglie di curry, foglie di coriandru, granu di pepe è tamarinde. U cunsumu di sementi di grammi di cavallu è a so zuppa aiutanu ancu à sbarrazzassi di e varie malatie di stomacu.
