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U latte crudu hè bonu per voi da cunsumà, ne sapiate? Ié, a prossima volta chì u latte si guasta è si caglia ùn l'abbandunate perchè pudete aduprà in parechji modi.
U latte crudu hè carcu di enzimi è di probiotici è quandu u latte cumincia à diventà agru significa solu chì i batteri benifichi chjamati probiotici anu cuminciatu à usà u lattosiu o u zuccheru di u latte. Quandu u zuccheru di u latte hè marciutu u latte ùn hà più gustu dolce.
Eccu alcuni di i tippi di latte da pruvà oghje!
Sicondu i sperti, latte crudu hè sicura da beie è hè ancu più benefica per a salute postu chì u più altu livellu di probiotici hà iniziatu a fermentazione o a chjachjarata di u latte. Eccu alcune di e cose migliori è sane chì pudete fà cù u latte guastatu. Per quelli chì amanu cucinà, eccu alcune di e cose chì pudete aghjunghje latte crudu à:
Uova strapazzate
E ova devenu esse una parte di a vostra dieta cutidiana. Contene una alta quantità di proteine è carboidrati sani. Quandu aghjunghjite u latte àcitu à l'ova strapazzata, tende à diventà più peloso è induvinate chì, aghjunghjendu più proteine è calciu à u vostru pastu.
Smoothie
I frullati sò una delizia quandu sò ricchi è densi in struttura. A prossima volta chì preparate un frullatu, invece di aghjunghje un ghjacciu aghjunghjite latte acitu. Questu benefiziu u vostru corpu in termini di boni batteri.
Turn It To Yoghurt
U iogurtu casanu hè assai megliu è più sanu paragunatu à u iogurtu vendutu in u mercatu. Preparate a cagliata fatta cù latte acitu, aumenterà u valore di calciu.
Aghjunghjite Zuppe Casalinghe
Se vulete chì a vostra zuppa fatta in casa sia più spessa in struttura, più sana in gustu è ricca a cosa migliore chì pudete aghjunghje à a zuppa hè u latte guastatu. Ùn migliurà micca solu u gustu, ma dinò migliurà a qualità di a suppa.
Cunvertisce In Latticelli
Ùn ghjittate mai di u latte guastatu cumu pudete aghjunghje à un vetru di cagliata per preparà u latte di burru. Scambialu bè per trattassi cun una bevanda sana chì aiuta à aumentà l'immunità.
Aghjunghjite Per Fà Paneer
L'ingredientu principale in furmagliu cottage o paneer hè u latte chì hè andatu male. Questa hè una di e cose chì pudete fà da u latte guastatu.
Cuite qualcosa fora
A prossima volta chì fate un pastellu è chì finisci di latte frescu, ùn esitate micca à aduprà u latte guastatu perchè ùn face micca male à u pastu.
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