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Gulpavate hè un dolce unicu chì hè preparatu in Karnataka. Hè tradizionalmente preparatu per e feste è in a maiò parte di e famiglie in Karnataka durante e celebrazioni.
U gul pavate hè un dolce chì hè fattu di atta cottu in sciroppu jaggery è fattu in lati. L'aggiunta di noce di cocco grattata è di polvere elaichi dà à questi lati una bona fragranza è una struttura croccante.
L'atta è jaggery ladoo hè simplice è pò esse fattu in un mumentu. Hè una ricetta ideale per un dolce dolce necessariu per esse preparatu durante e stagioni festive. A procedura per preparà stu dolce hè faciule è ùn richiede alcuna perizia. Ancu sì simplice, stu dolce hè deliziosu è hè un piacè per i vostri papilli.
U gulpavate pò esse fattu ancu cù chiroti rava. Tuttavia, in sta ricetta, avemu usatu atta. Se site interessatu à preparà un dolce simplice per qualsiasi festivale o celebrazione, eccu a ricetta cù un video è a prucedura passu à passu cù e immagini.
RICETTA VIDEO GULPAVATE
GULPAVATE RECETE | CUMU FÀ A FARINA DI GRENU GUL PAVATE | ATTA AND JAGGERY LADDU RECETE | GUL PAVATE UNDE RECETTA Gulpavate Ricetta | Cumu fà a Farina di Granu Gul Pavate | Atta È Jaggery Laddu Ricetta | Gul Pavate Unde Ricetta Prep Time 5 Mins Cook Time 20M Total Time 25 MinsRicetta Da: Suma Jayanth
Tipu di Ricetta: Dolci
Serve: 15 lati
Ingredienti-
Ghee - 9 tbsp + per ingrassà
Atta - 1 ciotola
Jaggery - bowlth bowl
Acqua - 1¼th cups
usu di vaseline gelatina
Noce di coccu grattata - ½ tazza
Polvere di Elaichi - 2 tsp
Cumu Preparà-
1. Aghjunghjite 3 cucchiai di ghee in una padedda scaldata.
2. Aghjunghje atta.
3. Arrustite nantu à una fiamma media per 5-7 minuti, finu à chì u culore cambia in marrone chjaru.
4. Trasferitelu nantu à un piattu è tenitelu da cantu.
5. Aghjunghje jaggery in una padedda scaldata.
6. Immediatamente, aghjunghje l'acqua per evità chì sia brusgiatu.
7. Lascià u jaggery dissolve è bollire per 5 minuti à una fiamma media.
8. Aghjunghjite 3 cucchiai di ghee.
9. Dopu, aghjustate l'atta arrustita è spinghje a stufa.
10. Imbulighjate bè à una cunsistenza pastosa.
11. Aghjunghjite a noce di coccu grattata.
12. Dopu, aghjunghje 3 cucchiai di ghee di novu.
13. Aghjunghjite a polvere elaichi è mischjà bè.
14. Unghje a palma cù u ghee.
15. Impastate a pasta aduprendu a manu.
16. Pigliate piccule porzioni di a pasta è rullulle in piccule palline.
17. Trasferisce nantu à un piattu è serve.
- 1. Pudete aghjustà pezzi di coccu finamente tagliati invece di coccu grattatu.
- 2. U mischju deve esse caldu mentre li face in lati.
- Porzione - 1 pezzu
- Calorie - 296 cal
- Grassu - 5,5 g
- Proteine - 5 g
- Glucidati - 46 g
- Zuccaru - 13,1 g
- Fibra - 4 g
PASSU A PASSU - CUMU FÀ U GULPAVATE
1. Aghjunghjite 3 cucchiai di ghee in una padedda scaldata.
2. Aghjunghje atta.
3. Arrustite nantu à una fiamma media per 5-7 minuti, finu à chì u culore cambia in marrone chjaru.
4. Trasferitelu nantu à un piattu è tenitelu da cantu.
5. Aghjunghje jaggery in una padedda scaldata.
6. Immediatamente, aghjunghje l'acqua per evità chì sia brusgiatu.
7. Lascià u jaggery dissolve è bollire per 5 minuti à una fiamma media.
8. Aghjunghjite 3 cucchiai di ghee.
9. Dopu, aghjustate l'atta arrustita è spinghje a stufa.
10. Imbulighjate bè à una cunsistenza pastosa.
11. Aghjunghjite a noce di coccu grattata.
12. Dopu, aghjunghje 3 cucchiai di ghee di novu.
13. Aghjunghjite a polvere elaichi è mischjà bè.
14. Unghje a palma cù u ghee.
cumu applicà a polvera di amla nantu à i capelli
15. Impastate a pasta aduprendu a manu.
16. Pigliate piccule porzioni di a pasta è rullulle in piccule palline.
17. Trasferisce nantu à un piattu è serve.
