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A cucina reale di Hyderabad hè famosa per a so varietà di kebab, haleem è biryani. I Kebab sò generalmente associati à l'avventu di i Mughals in India. Anu purtatu l'ingredienti cum'è e noci, frutti secchi è fragranze di rosa è kewda da Turchia, Afganistan è Persia. I chef in e cucine regali anu cumbinatu st'ingredienti cù l'ingredienti lucali per creà alcuni di i migliori piatti chì omu pò tastà.
per i mo migliori amicu citazioni
A cucina Hyderabadi hè unu di i migliori esempi di sta cumbinazione di ingredienti lucali è stranieri. L'amore di i Mughal per a carne si mischiava cù e spezie ardenti di l'Andhra Pradesh chì hà purtatu à a creazione di alcuni di i migliori kebab è altri piatti di carne di l'India.
Quist'annu Eid-Ul-Fitr serà celebratu da a sera di u 23 di Maghju à a sera di u 24 di Maghju. Cum'è Eid hè vicinu à u cantonu a maiò parte di noi sò occupati cù i so preparativi. Dunque, Boldsky hà pensatu oghje à elencà alcune di e migliori ricette Hyderabadi chì pudete pruvà per u festival. Queste ricette Hyderabadi sò sicuramente un piacè piacevule per tutti i vostri invitati in Eid.
Scuprite queste fantastiche ricette di Hyderabadi è avete un piacè piacevule nantu à Eid.
Ricetta di Kebab Hyderabadi Shikampuri
U kebab Shikampuri di Hyderabad hè ancu una di queste ricette di kebab chì vene da e cucine reali di u Nizam. In origine, i kebabs di a cucina Hyderabadi sò cucinati nantu à a petra scaldata. Sta petra scaldata rilascia un sapore fumosu quandu vene in cuntattu cù a carne è e spezie. Hè ciò chì dà à i kebab u so gustu unicu.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht hè un curry di muntone piccante chì hè preparatu cù alcuni ingredienti assai unichi. U gustu è u gustu di sta deliziosa ricetta di muntone dipende da u yogurt è da u mischju aromaticu di spezie chì rendenu stu piattu simpliciamente difficiule à resistene.
Gosht Masala
Ghost masala hè un curry agnellu piccante chì vene da u paradisu di a carne di Hyderabad. Hè una ricetta ideale di Ramzan per arricà a vostra sperienza di manghjà durante stu mese di digiunu. Questa ricetta indiana di muntone hè assai pupulare in tuttu u paese per u so gustu di pimentu ardente.
Mutton Haleem
Haleem hè una delicata rara uriginaria di a Persia. Hè stata purtata in India durante u regnu Mughal è da tandu sta ricetta reale hà vintu assai cori. Haleem hè tradiziunalmente preparatu cù muntone o manzo. Ghjustu prima di l'iniziu di Ramzan, quasi tutti i ristoranti principali è minori cumincianu i so preparativi per Haleem.
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Bagara Egg Masala
U masala di uovo Bagara hè una ricetta speciale di uova da a cità reale di Hyderabad. Hè in realtà una versione improvvisata di a ricetta originale fatta cù melanzane chjamate 'bagara baingan'. A chjave per sta ricetta deliziosa è piccante hè a 'bagara masala' speciale chì aghjusta un sapore maravigliu à u piattu.
Bhindi Ka Salan
Salan hè una ricetta assai populari di Hyderabad. Hè generalmente preparatu cù peperoncini verdi. Ma quì usemu i stessi ingredienti aduprati in salan per fà sta deliziosa ricetta vegetariana di bhindi ka salan. Pudete cucinà stu piattu laterale affannosu di labbra cù ingredienti pratichi simplici. Hà un gustu ancu megliu sè fritte u bhindi prima di aghjunghje e spezie.
Lagan ka murg
Lagan ka murg hè una ricetta di curry di pollo assai piccante è gustosa. Questa hè una di e ricette più populari di pollo Hydrebadi. U gustu fantasticu di sta ricetta di pullastru vene da u fattu chì e spezie sò prima arrustite è poi aghjunte à stu gustosu piattu. Ùn avete micca bisognu di assai tempu per sta ricetta di curry di pollo.
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Muntone Keema Kebab
Mutton Keema Kabab, una deliziosa ricetta puramente indiana, chì vene da Hyderabad hè u preferitu di tutti i Non vegetariani.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan hè centu per centu vegetarianu è dui centu per centu piccante. Dunque, duvete sceglie stu piattu solu sì avete tolleranza o cibu assai caldu. A piccantezza di stu curry chili verde hè cuntrastata da a salsa di coccu in a quale hè cottu. Mirch ka salan hà u segnu di a cucina Hyderabadi in tuttu. Hè un mischju di stili di cucina nordu è sudu indianu.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Per i manghjatori di polli, i fine di settimana ùn sò mai cumpletti senza un ripastu soddisfacente. U risu piccante chì hè cucinatu cù gustosi polli è verdure riempirà l'aromu in tutta a casa attirendu ancu i vicini per vene à piglià un morsu di a ricetta.
