Ricetta Gelateria Butterscotch: Preparate Aduprendu Quessi Passi

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I ghjacci sò sempre stati sinonimi di felicità. Sò unu di i dessert più amati micca solu in u mondu. Età senza bar quandu si tratta di stu meravigliosu dessert. Ci hè parechji sapori di ghjacciu chì sò pupulari in u mondu sanu cum'è vaniglia, fragola, mango è cicculata. Cusì, di tutti i sapori di ghjacciu, avemu sceltu un ghjacciu di butterscotch è una ricetta interessante è deliziosa per fà lu in casa.

Sapemu tutti chì un ghjacciu di butterscotch cusì pupulare hè a so struttura cremosa è i so picculi cristalli di zuccheru. Di solitu, u ghjacciu butterscotch hè preparatu cù u burru, u zuccheru brunu è si mischia cù frutti secchi è tutti frutti. Oghje avemu purtatu a ricetta di u ghjacciu butterscotch per aiutavvi à preparallu. A ricetta hà una girata in quantu avemu rimpiazzatu u zuccheru cù jaggery.

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Cusì, senza ritardà più, saltemu à a ricetta.

Ricetta Da: Dessert

Tipu di Ricetta: Boldsky

Servisce: 4

• • 2 tazza di crema pesante
  • 2 cucchiai di anacardi tagliati
  • 2 gocce di culore giallu alimentariu
  • 2 cucchiai d'acqua
  • 1 tazza di latte condensatu / latte
  • 1 cucchiaina di burru
  • 1 cucchiainu di essenza di butterscotch
  • ½ tazza di jaggery

• 1. Fusione ½ tazza di jaggery in 2 cucchiai d'acqua.

  due. Mentre stai sciugliendu u jaggery, assicuratevi di continuà à agità u jaggery finu à chì si dissolve cumpletamente. Stir the jaggery à medium flame.

  
  
  

  3. Dopu chì u jaggery si scioglie cumpletamente, aghjunghjite 1 cucchiaina di burru è mischjà bè finu à chì u burru è u jaggery si cunghjunghjenu.

  Quattru. Avete bisognu à bollire u sciroppu finu à chì diventa spumante. Questu ùn durerà guasi 5-6 minuti.

  5. Mentre stai agitando u sciroppu, hè ancu necessariu verificà a so consistenza.

  6. Per questu, pigliate una ciotola d'acqua è vede se una goccia di sciroppu forma una sfera dura in acqua o micca. Se a goccia ùn forma micca una sfera dura in l'acqua allora avete bisognu à bollire u sciroppu per altri 1-2 minuti à fiamma media.

  7. Dopu questu, aghjunghje 2 cucchiai di anacardi finamente tagliati in u sciroppu.

  8. Avà date una bona mossa à u sciroppu è mischjà bè.

  9. Avà pigliate un piattu è untelu cù burru o ghee è versate u sciroppu sopra u piattu untu è lasciate rinfrescà.

  10. Una volta chì u sciroppu si raffredda è u rompe in pezzi.

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  ondeci. Avà sfracicà i pezzi rotti in granuli fini.

  Preparazione di u Ghiacciu Scotch Burru

  1. Pigliate 2 tazze di crema pesante in una grande ciotola è mischjà 2 gocce di culore giallu alimentariu in a crema.

  due. Avà batte a crema è u culore di l'alimentu pianu è fermu. Pudete ancu aduprà una frusta per mischjà bè a crema.

  3. Avete bisognu à batte a crema finu à chì i picchi rigidi è bassi sò furmati in a tazza.

  Quattru. Questu hè u tempu quandu avete bisognu di aghjunghje 1 tazza di latte condensatu cù 1 cucchiainu di essenza di butterscotch. Pudete ancu aghjunghje estrattu di vaniglia.

  5. Battite bè u mischju è assicuratevi chì tuttu sia cumbinatu.

  6. Avà aghjunghje 2-3 cucchiaini di granuli di sciroppu macinati.

  7. Trasferisce avà u ghjacciu in una suppera di vetru è arricà lu cù qualchi granuli.

  8. Copre a tazza di vetru bè è congelate per 8-10 ore.

  9. Una volta chì i ghjacci seranu stallati dopu à 8-10 ore, decuratelu cù tutti frutti è serve in a vostra tazza bramata.

• Tempu di cunghjelazione: 8-10 ore Una volta chì i ghjaccii sò stallati dopu à 8-10 ore, decuratelu cù tutti frutti è serve in a vostra tazza bramata.

• Persone - 4
• kcal - 346 kcal
• Grassa - 13,3 g
• Proteine ​​- 8,7 g
• Carbs - 43,6 g
• Fibra - 0,1 g

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