Salati o dolci, croccanti o burrosi, ùn importa micca da quale manera li tagliate, i sottaceti sò una base chì ci piace. Hè maravigghiusu quantu simplice hè stu amatu burger topping; hè solu un pepino chì hà assorbutu a bontà salata chì hà sbulicatu per circa una settimana. Ma quantu basi sò, sò i pickles boni per voi? Scupritemu.
I picculi sò boni per voi?
Malgradu chì sò ricchi di sodiu, i pickles sò totalmente boni per voi, salvu chì ùn vi sguassate tuttu u vasu. Puderete certamente avè troppu per via di a quantità di sali in elli, cusì fate un o dui pickles à u tempu, dice. nutrizionista Lisa Young, Ph.D., autore di Finalmente Full, Finalmente Slim , chì ancu nota chì si avete a pressione di u sangue è avete bisognu à aderisce à una dieta bassu di sodiu, i pickles ùn ponu micca esse per voi, cusì assicuratevi di verificà cù u vostru documentu prima di crunching away in una lancia di aneto. A parte di u salinu, i pickles anu solu ottu calori ognunu è sò una bona fonte di fibra è vitamina K.
I pickles anu qualchì beneficiu per a salute?
Assolutamente facenu! Young dice chì i pickles è l'altri alimenti fermentati (pensate kefir, kimchi è sauerkraut) sò grandi per a salute di l'intestinu perchè u prucessu di fermentazione li carica di boni batteri chì aiutanu à sustene un microbioma sanu. Hè un pocu di stretchimentu per dì chì questu face i pickles boni per a perdita di pisu, ma tuttu ciò chì aiuta cù u mantenimentu generale di u vostru intestinu hà da aiutà. Allora a prossima volta voi prepara un pranzu di fantasia , toss a pickle on the side for a crunch and a boost for your gut health.
RELATATI: 'Clean Eating' hè veramente sanu? Eccu ciò chì dicenu l'Esperti
